日本最大級のハーブ園神戸リゾートサービス株式会社が運営する「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」が、 2019年7月13日から2019年9月1日までの期間限定で夏の特別企画「光の森~Forest of Illuminations~」を開催しています。「神戸布引ハーブ園/ロープウェイ」は、神戸市街地や北野異人館からもアクセスの良い場所にある観光施設。「新神戸駅」から徒歩約5分の乗り場から出発するロープウェイでは、神戸の街並みを眼下に眺めながら約10分間の空中散歩を楽しめます。日本最大級のハーブ園である神戸布引ハーブ園では、テーマの異なる12のガーデンで約200種(75000株)の花やハーブが見られます。神戸の夜景を楽しめるバーも限定オープン2014年7月にスタートした「光の森~Forest of Illuminations~」は、標高400メートルに位置する古城(展望レストハウス)や城門、樹木のライトアップが行われるイベント。開催6回目をむかえる今回は「森の大聖堂」がテーマ。オリジナルの多声音楽をバックにうつり変わる光が織りなす幻想的空間を楽しめます。また期間中は「神戸ガーデンテラスバー」がオープン。ハーブ園産のペパ―ミントを使った「布引モヒート」やオリジナルカクテルが提供されます。(画像はプレスリリースより)【参考】※神戸リゾートサービス株式会社のプレスリリース/PR TIMES※神戸リゾートサービス株式会社
2019年08月02日日本初の生杏仁プリン専門店「神戸ミルク」が2019年7月5日(金)より神戸・元町中華街にオープンする。「神戸ミルク」は、杏仁豆腐でもプリンでもない新感覚のスイーツ「生杏仁プリン」の日本初となる専門店。なめらかプリンの製法で作る「生杏仁プリン」は、とろけるようななめらか食感が特徴だ。また、プリンにはない杏仁豆腐の豊かな香りも楽しめる。「生杏仁プリン」は、果肉感をたっぷりと味わえるマンゴーやメロンといったフルーツフレーバーも用意。さらに、生杏仁プリンの味を再現した「生杏仁ソフト」は、食後のスイーツにもぴったりのテイクアウトスタイルで提供する。【詳細】神戸ミルクオープン日:2019年7月5日(金)住所:兵庫県神戸市中央区元町通1丁目1-1 新元町ビル1F営業時間:10:00~20:00メニュー:生杏仁プリン 380円+税、なめらかプリン(プレーン) 400円+税、生杏仁プリン(マンゴー) 430円+税、生杏仁プリン(メロン) 550円+税
2019年07月07日観客からのリクエストで番組が決まる『納涼茂山狂言祭』。2019年の関西公演は7月27日(土)に、神戸・湊川神社の神能殿で上演する。「納涼 茂山狂言祭2019 神戸公演」チケット情報昼の部は茂山千作、千五郎、茂親子による『佐渡狐』と『飛越』、新作狂言『死神』を、夜の部は、『千鳥』『宗論』、落語をもとにした茂山逸平作・演出による新作狂言『かけとり』を上演する。開催を前に、茂山あきら、茂山茂が取材会をおこない、演目の説明や意気込みなどを語った。「『死神』は夏によく出る演目です。『佐渡狐』はめでたさの中に面白さが入っている話。また、『飛越』は川が飛び越えられないという他愛のない話で、割合とよく出ていますが、千之丞、七五三という組み合わせはなかなか珍しいと思います」とあきら。茂によれば、茂山逸平が作・演出を手掛ける『かけとり』は3バージョンほどある中で「一番新しいもの」を予定しているという。「新バージョンは舞台でしか見られない演出です。どう違うかは、当日のお楽しみです」。千五郎、茂による『宗論』では、浄土の僧を茂が、法華の僧を千五郎が演じる。「去年、京都での会で演じました。本来は兄の千五郎が浄土、僕が法華という配役が多かったのですが、性格的には兄が法華をする方が合うと思います。浄土がそれをいなすようなキャラクターなので、今回の配役が合うんじゃないかなと思います」と茂、見どころを語った。「今年はなじみの狂言が多く、兄弟で出演するものが並んでいる」と茂。「昼の部、夜の部とも、僕と兄のケンカを見てください(笑)」と笑顔を見せた。そして「昼の部は死神のあきらさんをお楽しみに」といざなった。『納涼茂山狂言祭』は7月27日(土)に神戸・湊川神社 神能殿で開催。チケット発売中。取材・文:岩本
2019年07月05日2019年7月1日(月)から期間限定で《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》が発売されました!あの《午後の紅茶》と《ジャンボシュークリーム》のコラボレーションということで、気になりますよね。スタッフが実食しましたので、レポートしていきますよ。ぜひチェックしてくださいね♪午後の紅茶×ジャンボシュークリーム♡2019年7月1日(月)から全国の〔銀座コージーコーナー〕(※)で、《午後の紅茶ストレートティー》と《ジャンボシュークリーム》のコラボ商品、《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》が発売されます♪人気商品同士の夢のコラボレーションとのことで、なんだかワクワクしますよね!※全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取扱店舗および、一部量販店なじみのあるパッケージ!それぞれの定番商品ということで、パッケージもなじみのあるデザインです。パッとみてどちらもわかるようなデザインなので、盛り上がること間違いなし!手土産にしても喜ばれそうですね。いいとこ取りな《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》♪《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》はいいとこ取りなコラボ商品♪まず"ジャンボ"シュークリームということで、ずっしりとした重さでサイズが大きいところもそのままです。しっとりとやわかいシュー皮の中には、《午後の紅茶ストレートティー》の華やかな風味が味わえる紅茶クリームがたっぷりと入っています♡食べた瞬間に「すごい午後ティーだ!」と言ってしまうほど、香り高い《午後の紅茶ストレートティー》の上品な味わいがしっかりと再現されていますよ。午後の紅茶を飲みながら《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》を楽しもう♡今回は《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》をご紹介しました。とってもおいしい商品ですが期間限定の商品とのことなので、この機会にぜひ食べてみてくださいね!《午後の紅茶》を飲みながら《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》を食べて、少しぜいたくなティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか♪●商品名《ジャンボシュークリーム(午後の紅茶ストレートティー)》●販売店舗全国のコージーコーナー生ケーキ取扱店舗(約400店舗)および、一部量販店●販売期間2019年7月1日(月)〜7月末ごろまで(期間限定)●価格150円(税別)
2019年07月01日クスミティー(KUSMI TEA)は、マンゴーやパッションフルーツが香る新紅茶「トロピカル ホワイト」を2019年6月中旬より渋谷ヒカリエ店、日本橋三越店、池袋東武店、クスミティー オンライン ブティックにて発売予定だ。南国フルーツのエキゾティックな香りクスミティーの新作「トロピカル ホワイト」は、南国フルーツのフレーバーをブレンドしたティー。とろけるようなマンゴーとクリーミーなパッションフルーツなどの果実が華やかに香る、夏にぴったりなドリンクとなっている。希少なホワイトティーをベースにベースとなるのは、クスミティーこだわりのホワイトティー。ブラックティーやグリーンティーと比較すると、少し耳慣れないのはその希少性から。茶葉は、春先に一度だけ手摘みされる新芽とつぼみのみを使用。その厳選された素材選びから、すべての茶葉の中でも最も繊細といわれている。加工過程は少なく、茶葉本来のクオリティを存分に楽しむことができる。マーブル模様入りホワイトパッケージパッケージは、ホワイトの缶にシルバーのマーブルモチーフをあしらった。中央には、植物に囲まれたトロピカルワールドを想起させるグリーンカラーのロゴをオン。ピュアで優雅なホワイトティーを表現している。【詳細】クスミティー「トロピカル ホワイト」価格:90g 3,600円+税、1.8g×20個入 2,600円+税発売時期:2019年6月中旬取扱店舗:渋谷ヒカリエ店、日本橋三越店、池袋東武店、クスミティー オンライン ブティック【問い合わせ先】ブルーベル・ジャパン株式会社クスミティーカスタマーサービスTEL:03-4578-0835
2019年05月18日ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンのラウンジ&テラス「ル・オーシャン」にて「オーシャンズビアガーデン2019」が、2019年5月13日(月)から10月11日(金)の期間、平日限定で開催される。「オーシャンズビアガーデン2019」は、“1,000万ドルの夜景”と呼ばれる神戸の夜景を眺めながら楽しめるビアガーデン。メニューには、本場パリのミシュラン一ツ星レストランで腕をふるった料理長・小笠原靖彦が手掛ける華麗で繊細な料理の数々や、 姉妹施設「ル・パン神戸北野」特製のデザートブッフェ、ワインやカクテルなど約90種類のフリードリンクメニューを用意する。また、最初に提供される、イベリコ豚の春巻きとオリーブ串や国産ローストビーフ寿司をなどを盛り合わせた豪華な「小笠原シェフ特製プレート」も見逃せないメニュー。こだわり抜かれた贅沢な料理は、屋外で楽しむアルコールの美味しさをより引き立ててくれる。なお、女性グループのゲストにはウェルカムドリンクとしてロゼスパークリングワインをプレゼント。是非この機会に絶好のロケーションでビアガーデンを楽しんでみて。【詳細】オーシャンズビアガーデン2019開催期間:2019年5月13日(月)~10月11日(金) 平日限定開催時間:18:00~最終入店20:00(ドリンクL.O.21:30)会場:ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン ラウンジ&テラス「ル・オーシャン」住所:兵庫県神戸市中央区新港町1-2料金:1人 6,000円(税・サービス料込)※完全予約制<メニュー例>■小笠原シェフ特製プレートチーズとハムのブリトー、イベリコ豚の春巻きとオリーブ串、国産ローストビーフ寿司 バルサミコ酢風味、雲丹のフランとマスコ、トラウトのタタキとスイートピクルス■スペシャルビュッフェ(冷製)ジャーサラダ(サニー、紫キャベツ、ニンジン、蒸し鶏、ミニトマト、サラダセロリ)、バーニャカウダドレッシングほか2種類、サーモンマリネと烏賊のフルーツマリネ、ファルファーレとツブ貝のオニオンサラダ、チーズとハムの盛り合わせ■スペシャルビュッフェ(温製)天然海老のフリッター オニオンソース添え、ビーフカレーとターメリックライス、ローストポーク、インカのめざめのフライ、キヌアとレモンチキンのガパオスパイスのトマト煮、ライムとアナゴの白焼き 焼きトウモロコシスライス 赤い果実のドレッシング添え【予約・問い合わせ先】ラウンジ&テラス ル・オーシャンTEL:078-381-7425(イベント予約直通)
2019年04月28日2019年4月23日(火)に発売されるハーゲンダッツミニカップの期間限定フレーバー「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」を使用した、紅茶づくしの特別なパフェが、全国の「アフタヌーンティー・ティールーム」にて提供されます。ミニカップ「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」とは華やかな紅茶を深いミルクが引き立てる、紅茶ラテの味わいをアイスクリームで表現した、ハーゲンダッツの期間限定フレーバー。まろやかな甘さのアッサムと、香り高く紅茶独特の渋みが特徴のディンブラを使用したアイスをマーブル状に組み合わせた、2種類の紅茶ラテが奏でる奥深い味わいを楽しめる新商品です。発売日2019年4月23日(火)価格希望小売価格:294円(税込)「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」のこだわりポイントポイント1:茶葉の香りをダイレクトに味わえる紅茶を使用スッキリとした後味が魅力の、スリランカ産ディンブラ。紅茶本来の華やかな香りを堪能できます。ポイント2:隠し味のキャラメルインド産のアッサムは、ミルクとの相性抜群。紅茶ラテの濃厚さとコクを引き立たせるため、隠し味にキャラメルが使用されています。ポイント3:見た目も“ほっこり”な、ゆる巻きスワール構造アイスの表面をゆる巻きなデザインにすることで、紅茶ラテの“ほっこり”感を表現。2つの異なる味わいとコントラストを楽しんで。「アフタヌーンティー・ティールーム」に期間限定パフェ登場全国の「アフタヌーンティー・ティールーム」にて、ハーゲンダッツミニカップの新商品「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」を使った贅沢なパフェを期間限定でご提供。「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」1個分をたっぷり使用し、さらに4種類のフルーツをトッピング。2種類のグレープフルーツと、エルダーフラワーのジュレ、アッサムティーのジュレ、アールグレイのホイップが入った、まさに紅茶づくしの一品です。見た目も華やかな贅沢パフェで、午後のひとときを彩ってみてはいかがでしょうか。「アフタヌーンティー・ティールーム」期間限定メニュー概要メニュー名贅沢パフェ ハーゲンダッツ「紅茶ラテ」と4種のフルーツ価格紅茶付き:1,793円(税込)/単品:1,577円(税込)販売期間2019年4月25日(木)~6月26日(水)販売店舗「アフタヌーンティー・ティールーム」全店舗※テラスモール湘南/ららぽーと横浜/イオンレイクタウンkaze/名古屋ラシック を除くスポット情報スポット名:アフタヌーンティー・ティールーム
2019年04月23日アクアスキュータム(Aquascutum)は、メンズ、ウィメンズ、ホワイトレーベルを全国で初めて、ひとつの売場で展開する直営店「アクアスキュータム神戸」を神戸の旧居留地エリアに2019年4月26日(金)オープンする。防水コートで世界的な評価を受け、モダン・ブリティッシュブランドとして長きにわたって支持されてきたアクアスキュータム。今回オープンする新店舗は、神戸を代表するファッションの発信地“旧居留地エリア”に位置する。店内では、メンズとウィメンズに加えて、ブランドのラグジュアリー性やクラフトマンシップを引き継ぎ、より現代的に表現したホワイトレーベルを展開する。また、ブランドの代名詞ともいえる「トレンチコート」のカスタマイズを常時受け付ける。トレンチコートを購入した後、ライナーや釦を選んで付け替えたりワッペンを追加したり、オリジナルデザインに仕上げることができる。さらに、オープン日より「パーソナル・オーダーフェア」も実施。同イベントではオープンを記念した限定生地10種から好きな生地を選んでスーツをつくることができる。なお、パーソナル・オーダーは「アクアスキュータム メンズ」「アクアスキュータム ウィメンズ」が対象となり、ウィメンズのパーソナル・オーダーは神戸店のみの限定企画だ。【詳細】アクアスキュータム神戸オープン日:2019年4月26日(金)営業時間:11:00~20:00住所:兵庫県神戸市中央区浪花町64番売場面積:44坪(145.5㎡)■「パーソナル・オーダーフェア」詳細イベント期間:2019年4月26日(金)~5月19日(日)価格:メンズ スーツ 205,200円~、ウィメンズ ジャケット 83,160円~/パンツ 46,440円~※価格はすべて税込み。
2019年04月19日東京・代官山のキリン 午後の紅茶カフェ「Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA」から春限定のティーソーダが登場。紅茶に炭酸をプラスしてアレンジしたティーソーダは“シュワシュワ”とした爽やかな味わいが魅力。色鮮やかなドリンクが揃うので、洋服を選ぶように好みのカラーでフレーバーをセレクトしても楽しいかも。午後ティーカフェ春限定ティーソーダ春限定ドリンクは、ジューシーなフルーツを使用した3種類のフレーバー。甘酸っぱいストロベリーやシャキシャキのリンゴ、ジューシーなピーチ&洋梨などをセレクトしている。「アップル&シナモンティーソーダ」花のように飾ったリンゴがポイントの「アップル&シナモンティーソーダ」。芳醇なリンゴとスパイシーなシナモンの“黄金コンビ”で味わい深いドリンクに仕上げた。「ピーチ&ペアティーソーダ」大きくカットした白桃と洋梨を浮かべた「ピーチ&ペアティーソーダ」は、甘さすっきりの大人味となっている。苺パフェみたいな「ストロベリークリームティーソーダ」中でも注目は、“苺パフェ”のような「ストロベリークリームティーソーダ」。苺風味のティーソーダに、濃厚なバニラアイスとホイップを組み合わせて、スイーツのようなビジュアルに。トップには、真っ赤な苺をトッピングして華やかに仕上げた。“苺パフェ”のように可愛らしいが、紅茶をベースにしているので後味は爽やか。アイスクリームとホイップをティーソーダの中にミックスすれば、ピンク色のクリームソーダに変化する。フラワーが浮かぶシュワシュワ「バブリーレモン」午後ティーカフェ「Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA」では、季節限定メニュー以外にも、色鮮やかなティーがバリエーション豊富にラインナップしている。レモンティーと炭酸をマッチさせた「バブリーレモン」は“レモンティーをそのまま炭酸にしたら”…というアイデアから生まれたアレンジティー。レモン&ライムのフレッシュな風味で、晴れやかな気分にしてくれる。シュワシュワのドリンクに浮かべた、カラフルなエディブルフラワーもポイントだ。紅茶と食事で「フードペアリング」ドリンクだけでなく、紅茶にぴったり合う料理やデザートも充実。キリン 午後ティーカフェでは、互いの長所や美味しさを引き立て合う紅茶とフードとの組み合わせ「フードペアリング」メニューが揃っている。ティーソーダ「バブリーレモン」には、季節限定の「苺とクリームチーズのもちっとマカロンケーキ」がおすすめ。もちもち食感のマカロンに、濃厚なクリームチーズとフレッシュな苺をサンドした、贅沢なスイーツだ。「バブリーレモン」と一緒に味わえば、爽やかなレモンの風味が甘酸っぱい苺の味わいを引き立ててくれる。紅茶をイメージした春の“ティーコーデ”も今回紹介した、色鮮やかなティーソーダは、そのまま味わうのはもちろん、春ファッションのインスピレーションにも。“お気に入りのドリンク”のカラーや風味に合わせてコーディネートを楽しむ「ティー コーデ」を取り入れれば、春のファッションがより楽しくなるかも。【詳細】Milk.Black.Lemon.By GOGO NO KOCHA住所:東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山1FTEL:03-6455-0913営業時間:11:00〜20:00定休日:水曜日<メニュー例>・[季節限定]ストロベリークリームティーソーダ 450円+税・バブリーレモン 450円+税・[季節限定]苺とクリームチーズのもちっとマカロンケーキ 480円+税URL:
2019年04月14日クスミティーは、新紅茶「アールグレイ インテンス(Earl Grey Intense)」を2019年4月6日(土)より発売する。紅茶の名作「アールグレイ」「アールグレイ」は、フレーバードブラックティーの中でも“名作”として知られ世界中で愛される人気フレーバー。ブラックティー リーフとベルガモットをブレンドしたアイコニックなレシピは、1830年代のイギリス首相を務めた第2代グレイ伯爵チャールズ・グレイが、偶然紅茶にベルガモットのスライスを落としたことから生まれたとも言われている。香りが“長く続く”「アールグレイ インテンス」150年の歴史を持つフランス生まれのクスミティーは、今回このクラシックな「アールグレイ」をアレンジ。より力強く、長く続く香りを追求した。ベースとなるブラックティー リーフは、深みのあるものをセレクト。そこにカラブリアから直接調達したベルガモットをブレンディングし、レモンは香りの強い皮の部分を使用した。出来上がったのは、レモンピールがアイキャッチになる美しい色合いの「アールグレイ インテンス」。パッケージもまた、茶葉の色味に合わせてネイビーブルーとゴールドを融合させたエレガントなデザインに仕上げている。【詳細】クスミティー「アールグレイ インテンス」・ティーリーフ 125g 3,000円+税・ティーバッグ 2.2gx20個 2,000円+税発売日:2019年4月6日(土)予定取り扱い店舗:・クスミティー 丸の内 コンセプトストア住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビルB1F・クスミティー オンライン ブティック・渋谷ヒカリエ店、日本橋三越店、池袋東武店 ほか【問い合わせ先】ブルーベル・ジャパン株式会社 クスミティー カスタマーサービスTEL:03-4578-0835
2019年04月07日デートの前や最中に「紅茶」を飲むと、会話上手になり理想的なコミュニケーションを取れるらしい!? 真相を探るべく、精神神経科医で産業医の古賀良彦先生にお聞きしました。文・椎原茜デート前に紅茶を飲むと恋がうまくいく?普段、喉をうるおすのに飲むちょっとしたドリンクも、その選び方によっては、人とのコミュニケーションに影響してくるようです。なかでも紅茶は、初デートや結果を出したい大切な人とのコミュニケーションの手助けになるという情報を入手。それを確かめるために、紅茶の効果を脳科学的に研究している精神神経科医で産業医の古賀良彦先生に聞いてみました。紅茶のメリット3つ古賀先生によると、紅茶をデートの前に飲むと得られるメリットは、おもに次の3つ。1. 緊張がほぐれる!古賀先生 紅茶には緊張をほぐす効果が期待できるほか、研究により、脳の血液量を増すことによって、脳の機能を活性化させ、活力をアップさせる働きがあることがわかっています。人と会う前など、緊張しているときに紅茶を一杯飲めば、リラックスできて積極的に物事に向かえるようになるでしょう。2. 長く話が続く・空気を読んだ発言ができる古賀先生 紅茶の脳機能活性化により、コミュニケーション能力も高まります。特に、長時間の会話にその作用は顕著です。例えばデートなどで、相手と長く会話をするときに、話題がなくなって言葉につまる、その場の雰囲気に合わないことを口走るといった失敗を経験されたことのある方は、紅茶で予防ができると考えられます。3. 気持ちをすっきり わくわくさせる古賀先生 脳血流量測定と併せて行ったアンケートでは、紅茶は、気持ちをすっきりとわくわくさせ、かつ幸せ感をもたらすという結果が得られました。会話がはずみ、人付き合いがうまくいくには、気持ちがすっきりし、かつ良好なコミュニケーションを得ることによりハッピーな気持ちがもたらされることは大切だと思います。その意味で、紅茶はスムーズなコミュニケーションの形成にとても有用と考えられます。ーーデート中の会話はとっても重要! 紅茶でほどよく緊張がほぐれて、気の利いた話題やハッピーな気持ちで楽しいコミュニケーションが続けば、お相手との距離も近くなれそうですね。いつ飲めばいい?温冷は?紅茶がこれほどコミュニケーションに良い影響があったとは驚きです。古賀先生に飲み方を聞いてみました。――紅茶をデートで生かしたい場合、いつ飲むのがいいでしょうか?古賀先生 アンケート結果では、紅茶を飲んだ5分後からコミュニケーション形成に有用であるという結果が得られていることから、相手に会う5分前に飲めばよいと思います。――温かい紅茶と冷たい紅茶、どちらがいいのでしょうか?古賀先生 私見としては、温かい紅茶も、冷たい紅茶も、温度に関係なくリラックスと活性化をもたらす働きがあります。お好みで選んでみてください。デートの5分前、もしくはデートでカフェやレストランに行ったなら、紅茶を選んでみるのもよさそう。またいろいろなドリンクで効果を試してみて、自分が最も調子の出るドリンクを探ってみるのもよいかもしれませんね。Information古賀良彦さん精神科医、慶応義塾大学医学部卒。杏林大学名誉教授、特定非営利法人日本ブレインヘルス協会理事長。©fotostorm/Gettyimages©hiphotos35/Gettyimages
2019年04月07日今回ご紹介するのは〔キリン午後の紅茶〕から新たに登場した《午後の紅茶ザ・マイスターズミルクティー》です。ミルクティーといえば甘いイメージがありますが、なんとこの《午後の紅茶ザ・マイスターズミルクティー》は甘くないミルクティーなんです♪ぜひチェックしてくださいね。新発売!《午後の紅茶ザ・マイスターズ ミルクティー》今回は2019年3月26日(火)から、新たに発売になった《午後の紅茶ザ・マイスターズミルクティー》をご紹介いたします♪まったりとした甘さと茶葉の香りに癒やされるミルクティー。でも少しカロリーが気になりますよね……。そこでおすすめなのが、《午後の紅茶ザ・マイスターズミルクティー》。このミルクティーは微糖なので、普通のミルクティーに比べて低カロリーなんです♪カロリーを気にしすぎず楽しめるのはうれしいですよね!ひと口飲むと、ミルクのやさしいコクと茶葉の豊かな香りが口いっぱいに広がります♡甘さも微糖と控えめなので、甘いのが苦手な方や、甘くないミルクティーが好きな方にはオススメです!パッケージにもスタイリッシュさや、上品さも感じられるので、つい手に取りたくなりますよね。甘くないミルクティーで上質な休息を!今回は《午後の紅茶ザ・マイスターズミルクティー》をご紹介いたしました。甘すぎないちょうどいい甘さで、気持ちをホッとさせてくれますよ♪ぜひ気になった方はチェックしてくださいね!
2019年04月01日神戸市広報課のホームページで連載中のブログ「ごろごろ、神戸。」の著者、平民金子による初の展覧会『平民金子展「ごろごろ、神戸。」もうひとつの世界』が、4月1日(月)から4月30日(火)まで神戸・塩屋の784JUNCTION CAFEにて開催される。期間中は、会場限定のZINEの販売やトークイベントなども行われる。「ごろごろ、神戸。」は、2015年に神戸に移住してきた文筆家・写真家の平民金子が、神戸市広報課のホームページで2017年より連載しているブログ。自身による写真と文章で神戸のさまざまな場所を歩く様子を記録したものだ。頻出するのは須磨水族館や東山商店街、稲荷市場など、お洒落な神戸のイメージとはちょっと異なる味わい深い町の姿。それらを子育てをする親の目線を通して、独自の筆致で紹介する人気連載である。平成が終わるこのタイミングを区切りに行われる平民金子初の展覧会。本展では、神戸移住後に彼が撮りためてきた膨大な写真の中から、可能な限りを展示する。また、期間中には全編書き下ろしのZINE「ごろごろ、神戸(B面)」を会場限定で販売予定。さらに、神戸を語った名著『神戸、書いてどうなるのか』でも知られるロック漫筆家・安田謙一とのトークショーも開催される(こちらは既に定員に達しているため現在はキャンセル待ちのみ受付中)。同期間中、カフェ1階の図書ルームでは神戸・元町の書店「1003」のセレクトによる「食の本棚」も展開される。会場となる塩屋は、神戸の西に位置し山と海に挟まれた小さな町。駅前には旧い商店街が直結し、旧グッゲンハイム邸など現存し利用されている洋館もある。平成最後の1か月、展覧会とあわせてぜひ神戸の様々な魅力を感じてほしい。平民金子展「ごろごろ、神戸。」もうひとつの世界▼平成31年4月1日(月)~4月30日(火・祝)784JUNCTION CAFE兵庫県神戸市垂水区塩屋町9-14-7(JR・山陽塩屋駅より徒歩13分)入場無料日曜休9:00-18:00078-778-7071※同時開催神戸元町1003「食の本棚」※会場限定ZINE『ごろごろ、神戸。(B面)』の販売あり※スペシャルトークイベント平民金子×安田謙一4月6日(土)15:00~1000円+1drink満席につき予約終了(キャンセル待ちのみメールにて受付中)
2019年03月04日だんだんと暖かくなり、もうすぐ春がやってきますね!春といえばさくらの季節。そこで今回は〔KALDI(カルディ)〕の期間限定商品、さくら味のお菓子と紅茶をご紹介します♪ちょっとした贈りものや手土産にもぴったりですよ♡ぜひチェックしてみてくださいね。期間限定のさくらフレーバー♡さくら味の期間限定商品は女性を始め、多くの方に大人気!ほのかなさくらの香りが春の訪れを感じさせてくれます♪さくらをモチーフにしたデザインやピンク色のパッケージなど、見た目もとってもかわいいですよね♡卒業や入学などお祝いごとの多いこの時期、華やかで春らしいさくら味の商品はプレゼントとしても喜ばれること間違いなしですよ!《もへじさくら最中》♡価格:257円(税込)まずはじめにご紹介するのは、こちらの《もへじさくら最中》です♡静岡県産の桜葉パウダーが白あんに練りこまれた風味豊かな一品。白あんベースなので、さくら味が苦手な方にもオススメ♪ひとくちサイズで食べやすく、片手で手を汚さずに食べられるのがうれしいですよね!お茶うけにもピッタリですよ。《もへじさくらのしょこらくっきー》♡価格:321円(税込)続いてご紹介するのは《もへじさくらのしょこらくっきー》♡さくらの花をモチーフにしたとってもかわいらしいクッキーです♪口に入れた瞬間にほろっと砕けて、やさしい甘さとほのかなさくらの香りが広がります。通常のクッキーよりもかなりしっとりしているのが特徴。1つずつ個包装されているので、ばらまき用のプレゼントにも◎。《Tea Fantasy さくら》♡価格:405円(税込)最後にご紹介するのは、《TeaFantasyさくら》です♡おうちで本格的なカフェドリンクが楽しめることで人気の高い、〔カルディ〕のオリジナルブランド〔ティーファンタジー〕。この春、さくらフレーバーのオリジナルブレンドティーが新登場したんです!華やかなさくらの香りが、ほっとひと息つきたいティータイムにピッタリですよ♪茶葉やお湯の量を調節して自分好みの味を楽しめるのもうれしいポイント。ひと足お先に春気分♪今回は〔KALDI〕の新商品、さくらフレーバーのお菓子&スイーツをご紹介しました!さくらの上品で華やかな味わいの商品が楽しめるのはこの時期限定。ご自宅用にはもちろん、プレゼントやお客さんへのおもてなしにも役立ちますよ♪みなさんもひと足お先に春の訪れを感じてみてはいかがですか?
2019年03月03日神戸・ワールド記念ホールで3日12時30分、ファッションイベント「神戸コレクション 2019 SPRING/SUMMER -ガールズフェスティバル-」が開幕。モデルの新川優愛がトップバッターを飾った。新川は、オープニングステージのトップバッターで登場し、赤いパンツスーツ姿で抜群のスタイルを披露。クールな表情でランウェイを歩いて観客を魅了した。同ステージにはそのほか、池田美優、香川沙耶、八木アリサ、石川恋、松井愛莉、河北麻友子らが登場し、華やかな幕開けとなった。「神戸コレクション」は、阪神・淡路大震災後の神戸の街を元気にしたいという想いのもと、2002年にスタート。今や国内で数多く開催されている「ガールズファッションショー」の先駆けで、毎シーズン、豪華ゲスト、アーティスト、モデルがランウェイに登場し、毎回約1万3,000人もの来場者を魅了し続けている。
2019年03月03日寒い冬の日は、あたたかな紅茶を淹れて穏やかな時間を過ごしたいもの。そして、お気に入りのティーポットがあると、お茶の時間がより一層楽しいものに。今回は、紅茶の本場イギリスの伝統的なティーポットや、バウハウスの思想をふまえたティーポット、日本の工房のガラスポットなど、8ブランドを厳選してご紹介。《 Brown Betty 》ティーポット 2カップ ¥2,500 ティーポット 4カップ ¥2,800 LABOUR AND WAIT TOKYOティーポット 4カップ ¥7,800 マグ ¥2,000 ともにLABOUR AND WAIT TOKYO手前、新作のティーポットには、ステンレスのティーストレーナーが付く。下向きの注ぎ口も特徴。インサート ティーストレーナー ¥420 LABOUR AND WAIT TOKYOティーコゼー ( レッド・イエロー ) 各5,800 LABOUR AND WAIT TOKYO17世紀後半に誕生し、英国の家庭で長く愛され続けているブラウンベティのティーポットは、イギリスのスタッフォードシャーでとれる良質な赤土と、ダークブラウンのロッキンガム釉薬でつくられる伝統的な陶器。保温性・耐久性に優れ、安価であることから、日用品として普及し、イギリスの民藝ともいわれている。ブラウンベティの誕生により、かつてイギリスの上流階級のステータスとして広まった紅茶文化が、一般大衆にも普及した。そしてこの度、LABOUR AND WAITからブラウンベティの新作が登場。注いだ時に水滴が漏れず、スタッキングもできるという機能が加わり、内部にはステンレスのストレーナーも付く。伝統的な柄が魅力のティーコゼーは、ウェールズの120年以上続く伝統ある毛織工場が、LABOUR AND WAITのためだけにつくったもの。《 CORNISHWARE 》ベティティーポットS ( コーニッシュレッド ) ¥4,800 340mlT.G.グリーン コーニッシュウエア ( カサラゴ )ロージーティーポットS( コーニッシュブルー ) ¥6,800 560mlT.G.グリーン コーニッシュウエア ( カサラゴ )1864年創業、英国T.G.グリーン社を象徴するストライプのシリーズ、コーニッシュウェアのティーポット。どこか懐かしさを感じさせる縞模様の陶器は時代を越えて愛され、 ロンドンデザイン博物館の20世紀のデザインアイコンのひとつにもノミネートされた。今ではイギリスだけでなく世界中にもコレクターが多い。コーニッシュブルーは、コーンウォール地方の青い空と白い波をイメージして、ブルーとアイボリーの爽やかなボーダーに。コーニッシュレッドは、落ち着いたレッドと、あたたかみのあるアイボリーの組み合わせがノスタルジック。《 Price & Kensington 》ティーポット 2カップ (艶なしホワイト) 450ml ¥2,300 (ストレーナーなし) ¥3,600 (ストレーナーあり) プライス&ケンジントン (CINQ)ティーコージー 2カップ (ナチュラル) ¥4,000 ハイランド2000 (CINQ)コロンとした丸い形は、茶葉がジャンピングしやすい伝統なスタイル。コロンとした丸いフォルムが印象的なイギリスの伝統的なティーポット。プライス&ケンジントンは、英国陶磁器の街として知られるストーク・オン・トレントで、 1896年にプライス兄弟によって誕生し、創立以来4代に渡り、伝統的で機能的な製品をつくり続けている。丸みを帯びたポットは、お湯を注ぐと茶葉がジャンピングしやすいので、おいしい紅茶を淹れることができる。イギリスの老舗ニットブランド、ハイランド2000のティーコージーは、英国羊毛公社に認められた高品質なウールを使用し、ハンドフレーム手法によってたっぷりと贅沢に編み上げられたもの。古き良き時代の英国ニットの風格が魅力。《 Ingegerd Raman 》左からティーカップ S ( ホワイトマット ) 180ml ¥9,000 ティーカップ S ( ブラックマット ) 180ml ¥9,500ティーカップ M ( ブラックマット ) 210ml ¥11,000 ティーポット S ( ブラックマット ) 250ml ¥27,5002016株式会社左からティーカップ S ( ホワイトマット ) 180ml ¥9,000 ティーカップ S ( ホワイト ) 180ml ¥5,000 ティーポット S ( ホワイト ) 250ml ¥18,5002016株式会社やわらかな手触りの黒と白のマットな釉薬は、このコレクション用に特別に開発されたもの。ツヤのあるホワイトも新たに登場。手入れがしやすく、価格も抑えめに。スウェーデンを代表するデザイナー、インゲヤード・ローマンによる、有田焼の陶器ブランド2016/(ニーゼロイチロク)のモダンなティーセット。エッジの効いたミニマムなフォルムのポットやカップは、単体でも、スタッキングしても、日常のどんな場面でも美しい佇まいを感じられるデザイン。また、それぞれの蓋は、カップソーサーやプレートとしての機能も合わせ持つ。有田焼の伝統と風格を感じるしっとりとした釉肌も魅力のひとつ。オールマイティなホワイトは、ビスケットと紅茶に、マットなブラックは、和菓子と日本茶にも合いそう。《 Keramische Werkstatt Margaretenhohe 》カップM (ライトブルー マット) ¥5,000 ティーポット (ライトブルー マット) ¥24,400 マルガレーテンヘーエ 工房 ( リビング・モティーフ )ドイツの陶芸工房マルガレーテンヘーエのオブジェのように美しいティーポット。丸みを帯びた特徴的なフォルムは、優美でありながらも彫刻的でミニマル、手仕事の跡を残しすぎない凛とした佇まいに惹かれる。東洋的で美しいブルーの釉薬も唯一無二。マルガレーテンヘーエ工房は、1924年にバウハウスの影響下に設立。ディレクターの李英才(リー・ヨンツェ)は、ソウル芸術教育大学を卒業後、ドイツ・ヴィースバーデン芸術大学の彫刻科に通いながら陶芸を学び、ドイツでの生活に様々な刺激を受け、作品をつくり続けている。《 Wilhelm Wagenfeld 》ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルド ティーカップ & ソーサー ¥7,500 ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルド ティーポット 1500ml ¥45,000 イエナグラス ( ツヴィーゼル・ブティック代官山 )いつかは欲しいと憧れるドイツ、ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルドのティーセット。バウハウス出身の工業デザイナー、ヴィルヘルム・ヴァーゲンフェルドが1931年にデザインを手掛けたティーシリーズは、バウハウスの造形思想をふまえ、耐熱ガラスのもつ実用性と繊細で美しい質感を生かして、すばらしいデザインと機能の融合に成功。彼の代表作であると同時にデザイン史上の傑作といわれている。現在では、ニューヨーク近代美術館を始め、世界中の美術館で永久展示をされている。《 STUDIO PREPA 》ティーポット Φ105 H170mm ¥22,000 スタジオプレパ ( リビング・モティーフ )長野のガラス工房、STUDIO PREPAによる耐熱ガラスのティーポット。ガラスポットに、あけびの持ち手を組み合わせたシンプルなデザインは、日本の伝統的な急須をアップデートしたようなモダンな印象。注ぎ口には、デザインの邪魔にならない専用のステンレス製の茶こしが付く。《 H.P.DECO 》ガラスティーポット 1000ml ¥7,800H.P.DECO日本のガラス作家が手がける耐熱ガラスのティーポット。球状に近いコロンとしたフォルムが可愛らしいポットは、ジャンピング空間の確保、ガラスのストレーナー、液垂れしない注ぎ口など、見た目だけでなく、機能性にも徹底的に拘って制作されているそう。ガラス製のストレーナーは、茶葉の香りや汚れが付きにくく清潔を保てる。別売りのキャンドルウォーマーを使えば保温も可能。shop listH.P.DECO03-3406-0313カサラゴ03-3987-3302CINQ0422-26-8735ツヴィーゼル・ブティック代官山03-3770-35532016株式会社0955-42-2016リビング・モティーフ03-3587-2784LABOUR AND WAIT TOKYO03-6804-6448商品価格は、消費税別の本体価格です。cooperation : AWABBES・UTUWA
2019年02月20日チャイやムレスナティー、極上のミルクティーなど、お店こだわりの紅茶と甘いスイーツをお供に、午後の休息タイムはいかがですか?今回は、気軽に本格的な紅茶が味わえる、紅茶専門店をピックアップしてご紹介します。女子会はもちろんおひとりさまでも、紅茶の芳醇な香りに包まれて優雅なティータイムを堪能してください。スパイス香る自家製チャイを堪能「chai break」東京・吉祥寺にある「chai break(チャイ ブレイク)」は、もともと茶葉の仕入れに携わっていたオーナーが「日本でもっとカジュアルに紅茶を楽しんでほしい」という思いからオープンした一軒。インドで親しまれている「チャイ」をメインに、さまざまな産地の紅茶を味わうことができます。看板メニューはインド式の紅茶「チャイ」必ず一度は味わってほしいのが、お店の看板メニューである「チャイ」。茶葉、スパイス、ミルク、三温糖を手鍋でじっくり煮込んだまろやかな一杯です。やさしい味わいはチャイ初心者でも飲みやすいですよ。「おやつ」と一緒にティータイム「chai break」で提供しているスイーツのテーマは、飾り立てることのない素朴な美味しさを味わう“おやつ”です。武蔵野の素材を使用して焼き上げるマフィンなど、手作りの味わいを紅茶のお供に添えてみてはいかがでしょうか。参照)スポット情報スポット名:chai break住所:東京都武蔵野市御殿山1-3-2電話番号:0422-79-9071紅茶協会認定の老舗「tea room mahisa」兵庫・三宮の地下に佇む「tea room mahisa(ティールーム マヒシャ)」は、紅茶協会で“紅茶の美味い店”として認定されている、1987年創業の老舗紅茶専門店です。温かみのある灯りが照らす、アンティーク調のインテリアがおしゃれな空間で、落ち着いたひとときを、ミルクたっぷりの紅茶とともに過ごしてみませんか。産地によって変化する茶葉の味わいを堪能茶葉本来の魅力を味わってもらえるよう、ブレンドティーは使用せず、産地の特徴がよく感じられる茶葉を、その時々によって厳選して提供しています。インド、スリランカ、アフリカなど、産地によって異なる紅茶の風味を楽しんでください。“ミルクたっぷり”がマヒシャ流深く、濃く淹れた紅茶に、たっぷりのミルクを入れて楽しむスタイルがマヒシャ流。はじめはその濃さに驚くかもしれませんが、荒削りな力強い紅茶の味を感じられる、創業以来のこだわりです。参照)スポット情報スポット名:tea room mahisa住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-12 B1電話番号:078-333-7451スリランカ紅茶の専門店「The tee supported by MLESNA TEA」大阪・西梅田にある「The tee supported by MLESNA TEA(ザ ティー サポーティッド バイ ムレスナティー)」は、紅茶大国スリランカ発祥のティーブランド・ムレスナティーを扱う紅茶専門店。店内にズラリと並んだ赤い缶のムレスナティーは、世界屈指のティーテイスターであるムレスナティーの社長が自信を持って送り出す逸品です。フレーバーティーの甘い香りに包まれながら、さまざまな種類の紅茶を楽しんでくださいね。飲み放題で紅茶を満喫!「ムレスナティーフリー」なんと100種類以上のムレスナティーが飲み放題で楽しめる「ムレスナティーフリー」。紅茶を思う存分堪能したい方や、いろんな種類を飲み比べてみたい方におすすめです。気に入った茶葉は、併設されたティーショップで購入することもできますよ。ティーソースがたっぷりかかった「究極のホットケーキ」紅茶と一緒に味わいたいのが、こだわりにこだわりを重ねた自慢のスイーツ「究極のホットケーキ」です。ムレスナティーから作られた特製のティーソースをかけていただきます。ふっくら分厚いホットケーキはインスタ映えもばっちり。添えてある塩をかけると塩キャラメルソースのような味わいも楽しめます。参照)スポット情報スポット名:The tee supported by MLESNA TEA住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB1F電話番号:06-6343-0220専門店で優雅なティータイムを楽しんで種類がとても豊富に揃う紅茶専門店。どれにしようか迷ってしまったら、気兼ねなくスタッフに声をかけてみてください。豊富な知識で、季節や気分に合わせた紅茶をおすすめしてくれますよ。また、新しい茶葉との出合いも楽しめることでしょう。落ち着いた優雅な時間を過ごしたいときは、良質な紅茶と甘いスイーツでティータイムを楽しめるお店へ足を運んでみてはいかがですか。
2019年02月15日紅茶を淹れる様子も楽しめるオープンキッチン「The tee supported by MLESNA TEA(ザ ティー サポーティッド バイ ムレスナティー)」は、大阪・西梅田のハービスプラザB1Fにあります。店内にズラッと並んだムレスナティーの赤い缶は通りすがりの人々の目を惹き、明るい雰囲気。テーブル席・カウンター席がありますが、紅茶好きの方にはカウンター席がおすすめ。オープンキッチンを取り囲むように設置されたカウンター席では、丁寧に紅茶を淹れるスタッフの姿を見ながら紅茶を楽しめます。世界屈指のティーテイスターが送り出す、こだわりの味ムレスナティーの社長であるアンスレム・ペレラ氏は、ティーテイスターでもあります。「紅茶のシャンパン」とも称されるヌワラエリア産のF.B.O.P(フラワリー・ブロークン・オレンジ・ペコ)にいち早く目を付け、ティーテイスターとして高く評価されました。そんな彼が自信を持って送り出すムレスナティーを存分に楽しめるこのお店では、店内に漂うフレーバーティーの甘い香りに包まれながら、さまざまな種類の紅茶をゆっくりと楽しめます。フレーバーティーが飲み放題! 「ムレスナティーフリー」紅茶を思う存分楽しめる「ムレスナティーフリー」。なんと、100種類以上ある紅茶が飲み放題! 紅茶を好きなだけいただけるので、とてもお得です。また、そのときのおすすめの紅茶をスタッフが提案してくれるメニューで、さまざまな紅茶に出合えます。飲んだ紅茶が気に入れば、そのまま併設されたティーショップで購入もできます。ティーソースをたっぷりと! 「究極のホットケーキ」紅茶と一緒に楽しみたいのが「究極のホットケーキ」。特製の銅板で丁寧に焼かれたホットケーキは、分厚くボリューミー! ホットケーキには、ムレスナティーから作られた特製のティーソースをかけていただきます。さらに、添えられた塩をかけると塩キャラメルソースとしても楽しめます。お店では、ホットケーキとティーフリーを一緒にいただける「HOT CAKE & TEA FREE SET(税抜 2,200円)」がおすすめです。紅茶専門店でいただく、本格的な紅茶紅茶専門店である「The tee supported by MLESNA TEA」では、スタッフが丁寧に淹れる紅茶を堪能できます。スタッフの知識も豊富なので、気になったことは気軽に訪ねてみましょう。世界中に多くのファンを持つムレスナティーですが、その中でも日本独自のブレンドで作られたフレーバーティーの味は傑作であると評されています。OsakaMetro四つ橋線「西梅田駅」北改札口から徒歩すぐ、JR大阪駅桜橋口から徒歩2分と、アクセス抜群のハービスプラザB1Fにお店はあります。こだわりの紅茶を存分に楽しみながら、美味しいホットケーキをいただく、至福のティータイムを過ごしてみてはいかがですか。スポット情報スポット名:The tee supported by MLESNA TEA住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスプラザB1F電話番号:06-6343-0220
2019年02月14日「紅茶の美味い店」認定店兵庫・三宮の地下に佇む「tea room mahisa(ティールーム マヒシャ)」は1987年創業の老舗の紅茶専門店。紅茶協会で「紅茶の美味い店」として認定もされている、地元で愛されているお店です。店内はあたたかい照明が照らし、アンティーク調のインテリアがおしゃれな落ち着く空間となっています。お店では、産地の良さが出ている茶葉を使用しており、産地によって変化する紅茶の深い味わいを感じられます。こだわり紅茶を、こだわりのスタイルで「tea room mahisa」では、深く、濃く入れた紅茶にたっぷりとミルクを入れて楽しむスタイルを提供しています。はじめはその濃さに驚くかもしれませんが、荒削りな力強い紅茶の味が感じられる、創業以来変わらないこだわりの味です。紅茶の種類が多くて迷ってしまったら、店員さんに聞いてみましょう。季節や、気分に合わせた紅茶をおすすめしてくれるので専門知識がなくても充分に楽しめます。飲み方の案内ポップも一緒に持ってきてくれるので初心者でも安心です!ミルクが苦手な方でも、ストレート向き茶葉の用意があります。ぜひ味わってみてください。日常の中の小さな驚きを「tea room mahisa」は、阪急神戸線「三宮駅」から徒歩約3分。東急ハンズの西斜め前のB1Fにあります。紅茶のおとものスコーンも人気。良質な紅茶と、紅茶に合わせた甘いお菓子でホッと一息いかがですか?スポット情報スポット名:tea room mahisa住所:兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-12 B1電話番号:078-333-7451
2019年02月14日キリンビバレッジ株式会社と江崎グリコ株式会社は、紅茶飲料「キリン 午後の紅茶」とチョコレートスナック菓子「江崎グリコ ポッキー」のコラボレーション商品第5弾として、「あの頃の青春Days」をテーマに「キリン 午後の紅茶 マスカルポーネ薫る チーズミルクティー」、「江崎グリコ ポッキー」を2019年2月12日(火)より新発売。「あの頃の青春Days」をテーマに、平成の間に青春を過ごした大人世代が思わず懐かしく“エモい”と感じる当時のシーンがパッケージで再現されている。「あの頃の青春Days」を振り返り!高校時代「どっち派?」調査調査ではまず、平成各年代の生活文化を反映するファッションやコミュニケーションなどについて、「ルーズソックス派?ハイソックス派?」のように2つの項目にわけて「どっち派」かを調べた。その結果、各派の割合が逆転したり、半数を超えたりすることによって、その文化の境界線、つまり「壁」となる年齢が明らかに。例えば靴下は「ルーズ派」の女性は全般的には劣勢なものの、「33歳」を境にハイソ派と拮抗。ルーズソックス・コギャルファッションの全盛期だった90年代後半。33歳以上にはそのトレンドの名残がみられる。また、「携帯電話のアンテナ伸ばす派.」は「31歳」以上で、伸ばす派が伸ばさない派を上回る。31歳以上が高校生活を過ごした2000年代前半。アンテナ内蔵の携帯電話が発売される2002年前後まで、「伸ばす派」がギリギリ存在していたようだ。「あの頃」恋愛あるあるエピソードは?高校生当時に経験した恋愛シチュエーション1位は、「制服デート」(38%)、2位は「ケータイのバッテリー部分にカップルで撮ったプリントシールを貼る」(32%)、3位は「チュープリ(キスの瞬間を撮影したプリントシール)を撮る」(30%)、4位は「音楽プレーヤーのイヤホンを2人で半分こして聞く」(27%)、5位は「ケータイのメールアドレスにお互いの名前や付き合った日(since1111~等)を入れる」(24%)となった。具体的な「あるある」エピソードとして、「SNSなどのプロフィールに「〇〇fam(彼氏の苗字)」と書いていた」(25歳)、「チュープリを撮ると別れるという噂はあったが、結局みんなチュープリを撮り、さりげなくプリ帳に貼って、さりげなく自慢してました」(32歳)などの声が挙がっている。大人世代も「懐かしい」!青春Daysがよみがえる午後の紅茶×ポッキーコラボ第5弾!調査結果からも、やはり大人になっても高校時代の「あの頃」はかけがえのない瞬間のようだと感じていることがうかがえる。「キリン 午後の紅茶」×「江崎グリコ ポッキー」コラボ第5弾は、そんな懐かしいワンシーンを詰め込んだ新商品。年代ごとに思わず懐かしくなる小物が散りばめられたパッケージデザインは全11種類。それぞれのイラストを組み合わせたり、たくさん繋げたりして教室風景を再現して楽しむことも可能だ。また、「キリン 午後の紅茶 マスカルポーネ薫る チーズミルクティー」と、「江崎グリコ ポッキー」を一緒に食べると、平成の流行スイーツである、ティラミスのような味わい!?になるサプライズも。見て味わって楽しめる、平成最後の「午後の紅茶×ポッキー」コラボ商品。青春時代を思い出しながら味わってみてはいかがだろうか。【参考】※「あの頃の青春Days」午後の紅茶×ポッキーコラボ特別サイト
2019年02月12日紅茶専門ティースタンド「コンマティー(comma tea)」が、人気ドリンク「宇治抹茶タピオカラテ」のマイルドホットの提供を開始する。「宇治抹茶タピオカラテ」は、千利休生誕の地で創業160年を超える老舗茶屋から仕入れた最高品質の宇治抹茶を使用しているタピオカドリンク。タピオカは、中粒の国産無添加タピオカか、大粒の沖縄県産黒糖入りタピオカの2種類から選ぶことが出来る。今回新たに提供される“マイルドホット”とは、50~55度程度の温度のことを指し示す。高温化で飲むと火傷の原因となるタピオカドリンクを考慮した温度は、優しい温かさで、冬の寒空の下で冷えた身体をポカポカと温めてくれるはずだ。また今回「宇治抹茶タピオカラテ」のマイルドホットに加え、「黒糖タピオカラテ」のホットも登場する。【詳細】コンマティー「宇治抹茶タピオカラテ」マイルドホット価格:・宇治抹茶ラテ 650円・黒糖ラテ 600円※宇治抹茶ラテはタピオカ、黒糖タピオカの2種から選べる※黒糖ラテシリーズはサイズ・甘さなどが決決まっている。<取扱店舗>■コンマティー 池袋パルコ店住所:東京都豊島区南池袋1−28−2 池袋パルコ7F営業時間:10:00~21:00■コンマティー 恵比寿店住所:東京都渋谷区恵比寿1−22−3 シルバープラザ恵比寿101営業時間:10:00~21:30■コンマティー 高田馬場店住所:東京都新宿区高田馬場4-13-9 花福ビル1F営業時間:10:00~21:30
2019年02月03日紅茶、日本茶、コーヒー、冬場の温かい飲みものは体の芯からポカポカと幸せすら感じます。できたら毎回淹れたてを飲みたいものですが、なにかと忙しい日々の中ではすこし面倒…。ティーポットで用意して飲みきれないこともありますよね。冬の飲みもの事情はサーモジャグ キートがあると快適に!近頃健康のために飲んでいる人も多い、白湯の保温にも便利です。 “ドリンクウェア”にフォーカスした、 日本発のブランド『RIVERS(リバーズ)』 “ドリンクウェア”にフォーカスしたプロダクトを展開するジャパニーズブランド『RIVERS(リバーズ)』から発売されている、魔法瓶ポット「サーモジャグ キート」はあったかドリンクの作り置きにぴったりな大容量。製品開発のきっかけも、大容量の魔法瓶ポットで欲しいと思えるデザインが多くないというところからスタートし、自分たちで作ってしまおう!と開発されたそう。 さりげなくセンスを感じさせるデザイン ステンレス製の洗練されたフォルムのボディに天然木を使ったハンドルで温かみを加えたシンプルなデザインは、周りのインテリアのムードを壊さず、家庭はもちろんカフェやレストランにもマッチ。 保温冷性の高い真空断熱構造により1時間で90℃以上、6時間で71℃以上を保つことができ、飲むには十分すぎるほどの温かさです。容量は1.3ℓ入るので、ホームパーティーなどたっぷり飲み物を用意しておきたいときにも重宝してくれそう。そしてワンタッチ開閉、大きな口径で洗いやすいなど使い勝手の良さも魅力です。 キャンプにひとつ持っていけば温かいコーヒー、夏なら冷たい麦茶など一度作れば好きなときに飲むことが。心地よく快適な暮らしに一役買ってくれるアイテムです。 サーモジャグ キート各色¥4,200/RIVERSエプロン¥8,000/OLDMAN’S TAILOR(ザ ディアーグラウンド) RIVERS:kimyongduckstyling:Rina Taruyamahair&make:Daisuke Yamada(Cake)model:Kurumi Emond(BE NATURAL)text:Momoko Yokomizo
2019年02月01日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)は、季節限定タルト「シナモン香るりんごと和紅茶」を2019年2月1日(金)から2月28日(木)まで限定発売する。季節限定タルト「シナモン香るりんごと和紅茶」シロップ漬けの国産ふじりんごをスライスし、贅沢にあしらった季節限定タルト「シナモン香るりんごと和紅茶」。チーズ生地の上にも、シナモンが香るりんごのコンフィチュールとホイップクリームを重ねて、りんごの風味を際立たせた。中央に山なりに重なった特製クリームには、和紅茶を使用。鹿児島県産の茶葉を使い、国内で紅茶に加工された紅茶は、渋みが少なく優しい味わいになっている。パブロパフェ‐シナモン香るりんごと和紅茶-また、パブロカフェ店舗では「パブロパフェ‐シナモン香るりんごと和紅茶-」を同期間限定発売。ザクザク食感のパイの上に、りんごのコンフィチュール、カスタードクリームに和紅茶をあわせた特製クリーム、パブロのチーズタルトと同じクリームチーズなどをたっぷりと重ねた。トップには国産ふじりんごのスライス、ピスタチオをのせ、和紅茶クリームをぐるぐると絞って華やかに仕上げた。【詳細】■パブロ 季節限定タルト「シナモン香るりんごと和紅茶」2,000円(税込)発売期間:2019年2月1日(金)~2月28日(木)※数量限定のため、売り切れの場合あり。取り扱い店舗:パブロ ラウンドワン札幌白石本通店/新宿店/秋葉原店/越谷レイクタウンmori店/水戸エクセル店/新静岡セノバ店/アスティ静岡店/郡山フェスタ店/金沢もりの里店/イオンモール新潟南店/(名古屋)近鉄パッセ店/梅田HEP FIVE店/JR大阪駅店/道頓堀店/新大阪駅店/阿部野橋駅店/心斎橋店/心斎橋オーパきれい館店/神戸元町店/姫路店/天満屋岡山店/ゆめタウン佐賀店/小倉京町店■パブロカフェ「パブロパフェ‐シナモン香るりんごと和紅茶-」980円(税込)発売期間:2019年2月1日(金)~2月28日(木)※カジュアルカフェ・プレミアムカフェともに同一価格。取り扱い店舗:・カジュアルカフェ一部店舗ラウンドワン札幌白石本通店/越谷レイクタウンmori店/イオンモール新潟南店/金沢もりの里店/心斎橋オーパきれい館店/梅田HEP FIVE店/姫路店/神戸元町店・プレミアムカフェ道頓堀店2階
2019年01月28日朝起きた時や気分転換、食後などに飲みたくなるコーヒーや紅茶。どちらもなくてはならない存在になっているという人も多いことでしょう。そんなコーヒーと紅茶、飲むならどちらの方が美容や健康面に効果があると言えるのでしょうか?それぞれのメリットとデメリットをご紹介します。コーヒーのメリットリラックス効果出典:byBirthコーヒーにはリラックス効果があると言われています。たしかに疲れた時にコーヒーを飲むととてもリラックスができたり、良い気分転換になりますよね。香ばしい香りを嗅ぐだけで癒されるという方も多いのではないでしょうか?コーヒーの香りを嗅ぐと、リラックスしていることを現すα波が出ると言われています。そのためコーヒーを飲むと心地良い気分にさせてくれる効果があり、気分が落ち着いたりリラックスをすることができるのです。ダイエット効果出典:byBirthコーヒーに含まれるカフェインには、脂肪を燃焼するはたらきがあると言われています。また代謝アップにも効果があり、コーヒーを摂取すると効率よく痩せることにもつながります。さらにコーヒーにはポリフェノールも含まれており、その一種のクロロゲン酸が脂肪燃焼を促進するとも言われているのです。カフェインよりも高いダイエット効果をもたらすそうで、ダイエットの時にコーヒーを飲むと効果的と言えるでしょう。アンチエイジング効果出典:byBirthそのポリフェノールには抗酸化作用があります。それは体を酸化させないはたらきということ。つまりアンチエイジングにも効果があるということになります。老化の原因でもある活性酸素を取り除いてくれるため、美容と健康維持のためにはコーヒーがプラスの効果を生んでくれるのです。二日酔い出典:byBirthお酒を飲みすぎた翌日、二日酔いによる体調不良に悩まされてしまうということが多い人は、コーヒーを飲むことをおすすめします。コーヒーのカフェインには利尿作用があるため、二日酔いの原因物質を早く体外に排出する効果があります。ただしあまり飲みすぎると胃が荒れてしまう恐れもあるので、一杯程度にしておく方が無難かもしれません。コーヒーのデメリット口臭出典:byBirthコーヒーに含まれる成分が美容や健康にメリットとなるはたらきをしてくれることがわかりましたが、過剰に摂取してしまうとデメリットとなってしまうこともあります。まずコーヒーは口臭を引き起こしやすいという面が。コーヒー豆の細かな微粒子が舌に付着したままでいると、それが口臭の原因となってしまいます。また空腹時や唾液の分泌が少ない時などにコーヒーを飲むと、口の中の細菌が増えやすく、口臭につながるとも言われています。飲んだ後には口をすすいだり、清潔な状態を保つように心掛けておきましょう。冷え出典:byBirthコーヒーのカフェインは血行を促進する作用があると言われていますが、過剰に摂取してしまうと逆に冷えを招いてしまうとも言われています。カフェインを摂りすぎると利尿作用がはたらくことで体の水分を排出し、そうすると体温が下がってしまいます。一日何杯も飲むことが習慣化していて冷え性にお悩みの方はもしかすると、コーヒーの飲み過ぎが原因かもしれません。紅茶のメリット風邪やウイルス対策出典:byBirth美味しいクッキーと一緒に優雅なティータイムを過ごす時に欠かせない紅茶。でもその紅茶にはたくさんのうれしい効果やメリットがあることをご存知でしたか?紅茶に含まれるテアフラビンには殺菌作用があると言われています。ちょうど今のシーズンにピークをむかえる風邪やインフルエンザのウイルス対策として、紅茶が効果的なのです。その殺菌作用の効果を高めるためにはミルクを入れずに、ストレートティーとして飲むことがポイント。この時期には特に意識をして紅茶を飲むと良いですね。虫歯・口臭予防出典:byBirth紅茶に含まれるカテキンやタンニンという成分は、虫歯や口臭の予防をすることができると言われています。消毒や抗菌作用もあるので、口の中を清潔に保つことができるというわけですね。さらにフッ素が含まれているので、歯の質を良くしてくれるという面も。紅茶を飲むことでこれらのことを予防できるなら、ぜひ積極的に飲むようにしたいものです。美白効果出典:byBirth女性にはうれしい、美白効果が紅茶にはあると言われています。ハイドロキノンという成分がシミやシワの原因となるメラニンの生成を抑えてくれるのです。ハイドロキノンが配合されたスキンケアなどもあるくらい美白効果が高く、またすでにできてしまったシミなどに対しても効果があるので、継続して紅茶を飲むと効果を得られるでしょう。リラックス・疲労回復効果出典:byBirthコーヒーと同様、紅茶にもリラックスしたり疲労回復に効果があると言われています。テアニンという成分がリラックスを促してくれたり、記憶力を向上させるはたらきを持つので、まさに仕事の合間などに紅茶を飲んで休憩をするのは理にかなっていると言えるでしょう。抗酸化作用出典:byBirth紅茶にも抗酸化作用があると言われています。紅茶ポリフェノールが生活習慣病の予防やシミやシワなどを予防してくれるため、健康にも美容にも良いということがうなずけます。紅茶のデメリットミルクティーよりもストレートティー出典:byBirthティータイムとして楽しむことが目的であれば好きな飲み方で飲むことが一番ですが、紅茶の効能を最大に活かすなら、ミルクティーでは効果が感じられにくくなると言われています。そのためできるだけストレートティーで紅茶を飲む方が効果的と言えるでしょう。飲みすぎはNG出典:byBirthコーヒーも紅茶にも言えることですが、飲みすぎはNG。ガブガブ飲むとカフェイン依存症になってしまう恐れがあるからです。とはいえ、1日3杯程度なら美容や健康に特に悪影響はないので、時間や飲むタイミングをしっかり決めて飲むようにすると良いですね。女性にとって気になるのは、「どちらを飲む方が良いのか?」ということだと思います。どちらかといえば美容や健康面でのメリットが多い紅茶の方に軍配が上がりそうな気がしますが、適量を飲むのであれば自分の好みの方を飲むことが一番良いと言えるでしょう。
2019年01月20日「2019 ストロベリー レッド ブッフェ(2019 STRAWBERRY RED BUFFET)」が、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドとラ・スイート神戸オーシャンズガーデンにて開催される。「2019 ストロベリー レッド ブッフェ」では"フランス"をテーマに、姉妹施設「ル・パン神戸北野」のパティシエによる苺を使ったフランスの伝統的スイーツや、ラ・スイート神戸フレンチシェフによる軽食を用意。南仏のリゾートをイメージしたホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドの別邸、オーシャンズガーデンで、贅沢なストロベリーブッフェを楽しむことができる。スイーツは、イチゴのケーキ「フレジェ」をはじめ、フランスの伝統的なリングシュー・パリブレスト、アーモンドクリームを詰めた焼菓子ピティビエ、ミルフィーユ、マカロンなど。軽食は各箇所で異なり、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンでは蟹のクレープロールや鯵のエスカベッシュなどを、そしてホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは豚のリエットのカナッペや淡路玉葱のタルトレットなどを並べる。なお、当初開催を予定していた日程が連日満席となり、追加開催が決定した。ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは2月25日(月)・2月26日(火)・3月19日(火)・3月20日(水)の4日間、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンでは3月4日(月)と3月5日(火)の2日間がそれぞれ追加となる。【詳細】2019 ストロベリー レッド ブッフェ 追加開催日程■ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン追加開催:2019年3月4日(月)・5日(火) 12:00~14:00※1月22日(火)~24日(木)は満席にて終了、2月18日(月)~20日(水)は全日満席。住所:兵庫県神戸市中央区新港町1-2予約・問い合わせ:078-381-7425(イベント予約直通)定員:各日150名料金:大人4,800円、小人(小学生) 2,500円、未就学児無料■ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド追加開催:2019年2月25日(月)・2月26日(火)、3月19日(火)、3月20日(水) 18:00~20:00※2月4日(月)~5日(火)は満席にて終了、2月6日(水)は満席。住所:神戸市中央区波止場町7-2予約・問い合わせ:078-381-9006(イベント予約直通)定員:各日40名様料金:大人4,800円、小人(小学生) 2,500円、未就学児無料※料金に別途消費税+サービス料10%。※軽食は各開催場所で異なるメニューを提供。
2019年01月11日輸入食品が数多くそろう〔KALDI(カルディ)〕で今回見つけてきたのはフランスの紅茶ブランド《JANAT(ジャンナッツ)》のアイテム♪そのお味はリーズナブルなのに香り高く、しっかりした味わいとうれしいこと尽くしでした。ティータイムはこれで決まり!さっそくチェックしていきましょう♡柑橘の香りがふわっと広がる《アールグレイ》価格:537円(税込)/50パック紅茶の定番のアールグレイティー。〔ジャンナッツ〕の《アールグレイ》はその中でもとくに香り高いのが特徴で、口に近づけるだけで柑橘の爽やかな香りがふわっと広がります。味にクセがなくとっても飲みやすいのもうれしいポイント♡1パックあたり10円未満ととってもリーズナブルなのに、それを感じさせないクオリティーはリピ買い必至です!甘〜い香りが魅力の《キャラメル》価格:507円(税込)/25パック続いてご紹介するのは甘い香りが特徴な《キャラメル》のフレーバーティーです。甘〜い香りに癒やされること間違いなし♪オススメの飲み方はミルクティー。キャラメルの甘い香りとミルクの柔らかい味わいは、まるでスイーツを食べているような感覚になりますよ♡ティータイムのお供に♪《ジンジャークッキー》価格:298円(税込)天然ショウガがたっぷりと使われており、ピリッとした刺激が特徴なクッキー。ひと口目は素朴な甘さが広がります。ふた口目と食べすすめていくと、徐々に広がるショウガの辛さ。かなりの刺激ですが、これがクセになるおいしさなんです♪ちょっと強めなジンジャーは紅茶との相性抜群!ティータイムは《ジャンナッツ》で決まり♡〔カルディ〕では他にもたくさんの種類の《ジャンナッツ》の紅茶が展開されています。ふだんのティータイムに、特別な日のおもてなしに。ぜひチェックしてみてください♪【KALDI】お家や職場に1つあると嬉しい♪おいしいインスタントコーヒー3選
2019年01月08日イスラエル発のチョコレートブランド「マックスブレナー(MAX BRENNER)」と、英国紅茶ブランド「アーマッドティー(AHMAD TEA)」によるコラボレーションメニューが登場。2019年1月15日(火)より、マックスブレナー各店にて販売される。「マックスブレナー」の2019年バレンタインテーマは“チョコレートと紅茶のマリアージュ”。1953年に創業して以来、高品質な紅茶を提供し続ける「アーマッドティー」とタッグを組み、甘くてユニークなコラボレーションメニューを完成させた。バレンタイン限定メニューは3品がラインナップ。注目は、フルーツやチョコレートをのせたスイーツピザ「ホワイトチョコレートミルクティーピザ」。ピザ生地には、「アーマッドティー」のアールグレイ茶葉や、ホワイトチョコレートのチャンク、マシュマロをトッピング。さらに、ミックスベリーやローストアーモンドを飾り、甘く上品な味わいに仕上げた。また、バレンタイン限定のギフトセットも登場。紅茶のスペシャリストがコラボレーションのためだけにセレクトした紅茶と、チョコレートのセット「PURE CHOCOLATE with TEA」や、「マックスブレナー」オリジナルのマグカップ「ハグマグ(HUG MUG)」、「ピーカンタブレット」、茶葉の入ったオルゴールがセットになった、50個限定の「CHOCOLATE with TEAオルゴール」も展開される。【詳細】マックスブレナー×アーマッドティー期間:・バレンタインメニュー2019年1月15日(火)~3月14日(木)・チョコレートセレクション2019年1月15日(火)~ ※数量限定、無くなり次第終了場所:マックスブレナー CHOCOLATE BAR(東京ソラマチ店、イクスピアリ店、ルクア大阪店)、PIZZA BAR ラフォーレ原宿店価格:・ホワイトチョコレートミルクティーピザ スライス550円(税込)/ホール2,500円(税込)・ホワイトチョコレートストロベリーティー 600円(税込)・TEA&CHOCOLATE SET 500円(税込)・CHOCOLATE with TEAオルゴール 2,980円(税込) ※50個限定・PURE CHOCOLATE with TEA 1,280円(税込)
2018年12月20日“おしゃれの街”神戸にふさわしいファッションショーを思わせる演出で楽しむスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション」が、 2019年2月1日(金)から3月31日(日)まで開催される。各ホテルで苺ビュッフェが開催されるこの季節。神戸ポートピアホテルでは、「神戸いちごコレクション」と題し、シェフパティシエが思考を凝らした“ファッション”が着想のいちごスイーツを多数ラインナップ。ショートケーキなどの王道スイーツから、パフェやワッフルなどトッピングを自由にカスタマイズできるスイーツ、「いちごのフォンダンショコラ」などの実演メニューまで約30種類取り揃える。また、箸休めになるセイボリー(軽食)や、いちごを使ったドリンクも用意。最初から最後までいちごの魅力に浸れるスイーツブッフェだ。また、いちごそのものの美味しさを楽しむなら、フレッシュいちごの食べ放題がおすすめ。会場では、兵庫県内で採れた「かおり野」や「章姫」、「紅ほっぺ」といったブランド種を食べ放題で提供する。【詳細】ダイニングカフェSOCOスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション」期間:2019年2月1日(金)~3月31日(日)※除外日3月9日(金)~13日(火)時間:各120分制平日 14:30~16:30、土日祝日 <2部制>12:00~14:00、14:30~16:30※ただし2月23日(土)は1部制で14:30~16:30のみ料金:大人4,860円、学生(中学生以上) 3,996円、小学生 2,700円、4~6歳 1,620円※価格は税込。別途サービス料(10%)。料金/販売期間:・前売券A 大人 4,000円<限定500枚> 2019年1月31日(木)まで・前売券B 大人4,500円 2019年2月28日(木)まで※前売券の価格は税込・サービス料込。※前売券の販売開始は、2018年12月21日(金)10:00~。※ホテル公式HP、ホテル内レストラン(前売券AはSOCOのみ)、ホテル1Fコンシェルジュにて販売。場所:神戸ポートピアホテル 本館2F ダイニングカフェ「SOCO」住所:神戸市中央区港島中町6-10-1予約・問い合わせ:078-302-1106(ダイニングカフェSOCO直通)
2018年12月16日インド発紅茶ブランドのプリミアスティー(PREMIER’S Tea)は、日本初のフラッグシップショップ「プリミアスティー ブティック 銀座(PREMIER’S Tea Boutique Ginza)」を2018年11月30日(金)にオープンする。1988年にインドのコルカタで誕生したプリミアスティーは、優れたインドのティーテイスターが選んだ高品質なティーを取り扱い、鮮度の高いまま提供する紅茶ブランド。茶葉は、日本の最新技術を駆使した機械を使って丁寧にクリーニングした、原産国100%で混じりけのないブレンドを展開している。インドに留まらず、香港、シンガポール、中国、韓国、ロシアをはじめとする世界30か国の高級ホテルやレストランでも親しまれている。日本初出店となる「プリミアスティー ブティック 銀座」のコンセプトは、“インドから、 ガーデンフレッシュの美しい紅茶を”。心を癒し、満ち足りた時間を演出してくれるような、香り高く味わい深いガーデンフレッシュの茶葉を用意する。店舗では、鮮度の高いピュアなダージリン、アッサム、ニルギリなどを提供する他、銀座店限定の茶葉の量り売り、オリジナル紅茶ギフトやプリミアスティーの紅茶を使用したオリジナルスイーツを取り扱う。【詳細】プリミアスティー ブティック 銀座オープン日:2018年11月30日(金)住所:東京都中央区銀座5-15-1南海東京ビル1FTEL:03-6264-7257営業時間:11:00~20:00
2018年11月25日黒毛和牛のなかでも、トップクラスの位置づけである“神戸ビーフ®”。(以下、“神戸牛”と表記)『Currytion(カレーション)』でも、銀座の名店が監修したカレーや、TVで紹介されたものなど、神戸牛をウリにしたレトルトカレーをいくつかご紹介してきました。そして今回、筆者が食レポを担当することになったのは、ビーフをふんだんに使った『神戸カレー』。「おっ!神戸牛を使ったカレーか。やった!」と胸が高鳴りました。が…… ■「神戸×ビーフ」でも、「神戸ビーフ」ではないパッケージ裏面をよく見てみると「神戸ビーフのルーツ 但馬牛たっぷり」と書かれているではありませんか。「神戸牛ではないんかい!」と思わず落胆してしまいました。神戸要素はどこにあるんでしょう。 ■実は「神戸」と関係があった?ところで、皆さんは神戸牛と但馬牛の関係をご存知でしょうか。実は、もとをたどるとこの2種は同じ系統。そもそも上等な和牛である但馬牛のなかから、“選びに選び抜かれたエリート中のエリート”、それが神戸牛なのです。ちなみに神戸牛を名乗ることができる但馬牛の条件は、以下のとおりです。(1)未経産牛 or 去勢牛(2)歩留・肉質等級が「A」「B」4等級以上(3)肉質等級が脂肪交雑のBMS値No.6以上(4)枝肉重量は雌が230kg以上470kg以下、去勢雄は260kg以上から470kg以下条件を列記してみましたが、非常に厳しいということは素人でもなんとなくわかります。 ■とはいえ但馬牛だって、エリートなんです。それでも但馬牛だって、優れた伝統と決闘をもつ立派なエリート牛。その起源は古く、平安時代に編纂された『続日本紀』ですでに、「耕運、輓用、食用に適す」と紹介されています。伝統を守り、他府県牛との交配を避けながら改良を重ねたのが但馬牛です。松坂牛や近江牛など、あらゆるブランド和牛は但馬牛の血を引いているそう。まさにブランド和牛のルーツともいえる和牛なんですよ。 ■但馬牛入り「神戸カレー」の実力は?というわけで、気を取り直して、その但馬牛が使用された「神戸カレー」のレビューをしていきたいと思います!盛りつけてみました。見た目はいたって普通のカレーです。具材をさぐってみると、適度なサイズの但馬牛をいくつか発見しました。やはり、お肉の大きいレトルトカレーは少し得した気分になりますね!早速食べてみると、和牛らしい旨みはそのままに、しっかりとした歯ごたえもあって美味しいです。中辛と表示してあるとおり、ルーは甘すぎず辛すぎず、ちょうどよい辛さです。完食までスプーンが止まりませんでした! ■総評味★★★☆☆辛さ★★★☆☆神戸っぽさ★☆☆☆☆もし「神戸“牛”カレー」として差し出されても気づかなかったんじゃないかと思うくらい、但馬牛のカレーは美味しかったです。神戸牛カレー界隈は激戦区。そのなかでも、食べ応えと高級感のバランスがよい「神戸カレー」には、ぜひ頑張っていただきたいものです。【参考】※ 神戸肉®神戸ビーフ®の定義※ 「神戸牛と但馬牛の違いって?」-神戸牛.jp※ 但馬牛-Wikipedia【筆者略歴】たっしゃん
2018年11月07日