体のためにもコンビニやお惣菜に頼りたくはないものの、料理を毎日するのって結構大変。特に火にかけている間は目を離せないし…。この点に大変さを感じたことはありませんか?それを解決してくれるのが「炊飯器と電子レンジ」。この2つの優秀家電を使って、火加減も気にしなくてOKな失敗知らずのお手軽ビューティー&ヘルシー料理を作っちゃいましょう♪~炊飯器におまかせ~押し麦でさらにビューティーパワーアップ!体ぽかぽか&お肌ぷるぷる「参鶏湯」出典:ペコリよりもち米の代わりに、食物繊維たっぷりでダイエットフードとしても注目されている“押し麦”を使った参鶏湯はいかがですか?体を温める冬野菜とにんにく・生姜で代謝アップ!良質のたんぱく質とコラーゲン豊富な鶏手羽元は美肌効果も◎野菜を切ったら、あとは炊飯器にお任せの栄養満点ヘルシーレシピです。材料(2人分)鶏手羽元 4本ねぎ 1本にんにく・生姜 各1片鶏がらスープの素 大さじ1/2押し麦 大さじ2大根 1/5本にんじん 1/2本塩 小1/2ごま油 小1水 3カップ★小ネギ適量★糸唐辛子 少し★クコの実 少し作り方①にんにく・生姜はみじん切り。大根・にんじんは1cm幅のいちょう切り。ねぎは、斜め切りにしておく。②★以外の材料を全て炊飯釜に入れてスイッチオン!(普通炊き)③炊き上がって物足りなければ塩(分量外)で味を整え、★をトッピングしたらできあがり。デトックス効果抜群!とろとろ感がたまらない「まるごと玉ねぎスープ」出典:生協パルシステムのレシピサイト「だいどこログ」より玉ねぎは血液をサラサラにする効果でよく知られていますが、脂肪燃焼効果とお通じを良くする効果もあるんです!しかも嬉しい低カロリー。夜遅いけど何か食べたい…。あともう1品何か欲しい…。そんなときにもピッタリなレシピ♪Let‘sおいしくデトックス!材料(1人分)玉ねぎ 1個ベーコン 2枚(なくてもOK)水 300cc顆粒コンソメ 1個塩、胡椒 少々パセリ お好み作り方①玉ねぎは皮をむき、ベーコンは細切りに。(ベーコンを入れるとうまみアップ)②炊飯釜にパセリ以外の材料を全て入れ、炊飯器にセットしたらスイッチオン。③炊き上がってパセリを散らせば完成♪砂糖不使用!なのにあま~い♪うわさの飲む点滴「甘酒」出典:農産工房「金沢大地」公式HPよりシミ予防・美肌効果・便秘改善・脂肪燃焼・美髪効果・疲労回復などなど…、美と健康そしてダイエットにと、その幅広い効能が話題となった甘酒。そんな優秀ドリンクは炊飯器を使って簡単に作れちゃうんです!甘酒は“米麹”か“酒粕”を使って作る方法がありますが、私オススメは砂糖を使わず低カロリーでノンアルコールの“米麹”のほう!カロリーも100g あたり81Kcal ◎お米も使わないレシピをご紹介します!材料米麹(生) 250g水 250cc作り方出典:「みかんの木~アレルギー対応のお菓子をコツコツと作りつづけるブログ」より①炊飯釜に材料を全て入れて混ぜる。②炊飯器の蓋を開けたまま、釜に濡れ布巾を被せて蓋を半開きにする③保温ボタンを押してまず4時間放置して1度かき混ぜる④混ぜた後、また②の状態にして4時間放置(保温)したら完成♪※できあがった甘酒は別の容器に移して冷蔵庫で保管※とろっとした仕上がりなので、ミキサーにかけてクリーミーにするのもGood。ミキサーにかけた場合は冷凍保存できますおすすめ米麹『マルカワみその“白米麹(生)” 500g/864円』出典:マルカワみそ公式HPよりテレビで紹介されているのを見たのをきっかけに、私もファンになった『マルカワみそ』さん。こちらが販売する米麹は、農薬・肥料を使わない自然栽培のもの。他の米麹と比べて、香り・甘みが全然違います。間違いなくおいしい甘酒がつくれますよ!~レンジにお任せ♪~レンジで5分のイタリアン♪見た目も華やかな「アクアパッツァ」出典:レシピブログより魚とあさりの旨味がぎゅっと詰まったアクアパッツァって実は低カロリー。お魚の種類や大きさにもよりますが、1人前約180kcal。タラなどの白身魚からは良質なたんぱく質を摂取でき、アサリには鉄やビタミンB12、亜鉛が豊富に含まれています。白身魚も美味しいですが、美肌効果を上げるならビタミンEの1000倍の抗酸化作用が含まれているといわれる“鮭”がおすすめ!材料(2人分)タラなどお好きな魚2切れアサリ(塩水で砂抜きしたもの)12個プチトマト(半分に切ったもの)5個オリーブ油大さじ1★すりおろしニンニク1片★白ワイン大さじ2★塩、胡椒少々作り方①耐熱皿にお好きな魚とアサリを並べ、よく混ぜた★とオリーブ油を上からかける。②ラップをかけてレンジ600wで3分加熱。③プチトマトを加え、さらにレンジ600wで2分加熱したら完成。※黒オリーブやパセリを使うと彩りアップ!きのこ・ブロッコリーなども美味しいです。ダイエット常備野菜!食物繊維たっぷり「きのこのマリネ」出典:クックパッドよりビタミン・ミネラルなどの栄養素たっぷりのきのこは、美容・ダイエットにおすすめ食材の代表の1つ。歯ごたえがあって、ボリュームもあるのに低カロリーなのも嬉しいポイント。きのこはどれも食物繊維が豊富なので、便秘解消にも効果的。ダイエット中も罪悪感なくたっぷり食べられるレシピですよ◎ぜひお好きなきのこでどうぞ。材料(たっぷり2人分)えのき 1袋(200g)エリンギ 1パック(100g)★ワインビネガーまたはレモン汁 40cc★オリーブオイル 大さじ2★粒マスタード 大さじ1顆粒コンソメ 小さじ1~ピンクペッパー・刻みパセリ お好み量作り方①器に★を入れてよくかき混ぜ、マリネ液を作る。②えのきは長さは半分にしてほぐし、エリンギは縦に裂く。③耐熱容器に2を入れ、ふんわりとラップをかけてレンジ500Wで約3分間加熱。④レンジから取り出し、熱いうちに顆粒コンソメを入れて混ぜ、マリネ液を流し入れてさらに混ぜる。⑤冷ましたら完成♪お好みでピンクペッパーや刻みパセリを散らすとGood!糸こんにゃくで糖質オフ!お腹も満足「ヘルシーチャプチェ」出典:クックパッドより韓国料理の中でも人気のチャプチェは春雨を使って作りますが、実は春雨って炭水化物。カロリーは低めでも、原料はデンプンなのでダイエット中は控えたいもの…。そんなときは糸こんにゃくで代用して作っちゃいましょう!残りがちな野菜を使って、冷蔵庫もお腹も大掃除♪お肉なくても美味しいんです!材料(1人分)糸こんにゃく 1袋玉ねぎ 4分の1にんじん 4分の1その他、冷蔵庫にあるお野菜を入れてもOK 適量★水 大3★しょうゆ 大2★砂糖 大1/2★みりん、ごま油 各大1/2★豆板醤 小1/2(お好みで調節してくださいね)★すりおろしにんにく 小1/4★ゴマ 適量作り方①糸こんにゃくを軽く水で洗い、水気を切っておく。②にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り。その他の野菜もお好みの大きさに切っておく。③耐熱容器に材料を上から順に入れる(こんにゃくが1番下)④よく混ぜた★を回しかけ、ラップをしてレンジ500Wで約5分加熱後全体を軽く混ぜたら完成!※お肉を入れる場合は、工程③で一緒に入れてチンでOK!肉200gの場合、しょうゆ・酒各大さじ1ずつで下味をつけておくとGood!下準備さえすればあとはお任せのお手軽レシピはいかがでしたか?今日はお料理したくなーい!って日などに、ぜひ試してみてくださいね♪
2016年10月18日アイリスプラザから、毎日のお料理をもっと楽しく便利にする、レンジでチンする火を使わない圧力鍋「マイヤー レンジ圧力鍋 MRA-2300 全2色」が新発売。時間のかかる煮込み料理や面倒な蒸し料理も、火を使わず安心して安全に作れちゃいます圧力鍋って魅力だけどちょっと不安…という人にお薦めの電子レンジで使える圧力鍋が登場です。時間のかかる煮込み料理や面倒な蒸し料理も簡単。さらに、煮物、ご飯、パスタ、スイーツなどバラエティー豊かな16レシピ掲載の簡単レシピブック付きなので、毎日のお料理の幅が広がります。電子レンジでかんたんにチン!時間のかかる煮込み料理も電子レンジ圧力鍋なら、材料を入れてレンジでチンするだけ!電子レンジでもう一品作れるので時短や節約にもおすすめです。さらに、火を使わないので安心・安全です。レシピブックで調理の幅が広がる煮物、ご飯、パスタ、スイーツなどバラエティー豊かな16レシピ掲載の簡単レシピブック付きでお料理の幅が広がります。使い方がとっても簡単!火力調整がいらないから、とっても簡単に様々なお料理を作ることができます。圧力鍋を始めて使う人や、子供と一緒に料理をしたい人にオススメです。そのまま食卓に出せるキュートなデザインとても軽量で扱いやすく、大きさもコンパクトに。そのまま食卓に並べれば、2色使いのかわいいカラーが食卓を明るく華やかに彩ります。商品概要「マイヤー レンジ圧力鍋 MRA-2300 全2色」セット内容:本体、レシピブック付き取扱説明書、安全弁(予備)商品サイズ(cm):本体:幅約26×奥行約22×高さ約14、内径:約18.7重量:約750g満水容量:約2.3L主要材質:【本体・ふた・圧力表示ボタン・ピン・メッシュ・カバー】:ポリプロピレン、【パッキン・圧力調整弁・安全弁】:シリコンゴム耐熱耐冷温度:-10~140℃カラー:ブラウン・オレンジオフィシャルページ
2016年10月13日リンツ&シュプルングリージャパンは11月2日、2015年のクリスマスケーキ「ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ」の予約受付を開始する。同商品は、薪(まき)の形をしたビュッシュ・ド・ノエル。同社の高品質で濃厚なミルクチョコレートをベースにピスタチオとイチゴを組み合わせた。土台にはダークチョコレート生地を使用。キャラメリゼしたマカダミアナッツを敷いてカリカリとした食感を出したとのこと。中心にはミルクチョコレートのムースで包み込んだピスタチオのクリームとイチゴのジュレを配置している。デコレーションには、ピスタチオのグラサージュの上にミルクチョコレートのソース、イチゴのコンフィ、ピスタチオ、同社のロゴチョコレート、金箔(きんぱく)を飾っている。価格は税込4,860円。予約受付店舗は、リンツ ショコラ カフェ銀座店、表参道店、自由が丘店、吉祥寺店、渋谷店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店。受け渡し期間は12月18日~25日。また、リンツ ショコラ カフェ 銀座店、表参道店、自由が丘店、吉祥寺店、渋谷店の5店舗では11月13日~12月25日、「ミニ・ビュッシュ ショコラ・オ・レ ピスターシュ フレーズ」(税込918円)を販売する。
2015年10月07日アメニティサポートはこのほど、東京都・人形町の薪釜焼きピザ専門店「人形町ピザバル」で9種類のピザが楽しめる食べ放題メニューの提供をランチ限定で始めた。同メニューは、オーダーバイキング形式のピザの食べ放題。注文を受けてから焼きあげるため、焼きたてのピザが楽しめるという。定番の「マルゲリータ」をはじめとして、「ディアボロ」や人気の「ハニーゴルゴンゾーラ」など全9種類のピザが食べられる。より多くの種類を楽しんでもらおうと、通常のナポリピザよりもサイズを小さくして提供しているという。また生地にフランスパンの粉を使うことで、軽めの食感になるよう仕上げているとのこと。価格は税込1,000円。ランチタイムの営業時間は12時~14時(日曜日・祝日は休み)。
2015年09月07日これだけ暑いとさすがに食欲も落ちがち。料理をするのも、火を使った調理は敬遠したくなりますね。でも、こんなときこそしっかり食べて、夏バテを防ぎたいものです。そこで役に立つのが Y’sキッチン 。Y'sキッチンとは、「忙しくても美味しいものは食べたい。毎日の生活をちょっとだけ楽ちん&豊かにできれば…」という声に応えたもの。簡単にできるアイデア満載のレシピを紹介してくれているのです。毎日忙しい日々を送っている“よしもと芸人”たちの中から、お料理好き芸人が集結! これまでに南海キャンディーズのしずちゃんやはんにゃのおふたりが、レシピを動画付きで紹介してくれています。彼らが使用するのが、ファミリーマートのオリジナルブランド商品「ファミリーマートコレクション、通称”ファミコレ”」。ファミコレは、その商品を口にする、お客様ひとりひとりの気持ちを考え、こだわって作られたアイテムばかり。そのラインナップは幅広く、お惣菜はもちろん、お菓子や飲料、冷凍食品などさまざまなものがあり、Y’sキッチンでも大活躍。だから、美味しくって、しかも“時間短縮”できる絶品レシピが作れるのです。時短レシピだから、もちろん調理は簡単。台所に立つのが億劫でもすぐ出来上がるから大丈夫。そのうえ、レシピはすべて、管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんが監修しているので、気になる栄養面もバッチリフォロー。夏バテ防止にも役立ちそうです。毎週火曜日に1レシピずつ更新し、月に4品のレシピが登場。雑誌『レタスクラブ』でもこの様子が連載されているから、ぜひそちらもチェックしてみて。8月には、ジューシーズの三人が、「夏の鳥塩さっぱりシャキシャキサラダ」を紹介しています。さっぱりした味付けだから、暑い日も食が進みそうなメニュー。この時季にぜひ作りたいですね。使用するファミコレは、「炭火焼き鳥(塩)(冷凍食品)」、「ザーサイ」「カットレタス」など。レタスをカットする必要もないのがうれしいですね。もちろん焼き鳥は備長炭で焼き上げているから、わざわざ火で焼く必要もなし。作り方はとっても簡単。電子レンジであたためて、串を取り外した炭火焼き鳥とザーサイ、カットレタスを、一番搾り純正ごま油であえ、味付のりをちぎって加えます。お皿に盛ったら、すりごまを散らして出来上がり。ササッと和えるだけでできるから、料理上手な松橋さんはもちろん、赤羽さんも児玉さんも「簡単に作れておいしい!」と大満足でした。既に調理された「炭火焼き鳥」や包丁の要らない「カットレタス」などを使用することで、時短できるうえに手間も省け、暑いときでも料理をする気になりますね。まだ厳しい暑さが続きそうですが、 Y’sキッチン を参考に、おいしくて栄養豊富な料理を作っては? 夏バテ知らずで夏を乗り切りましょう。・Y’sキッチン 公式サイト
2014年08月11日喜劇役者の藤山直美と歌舞伎俳優の坂東薪車が出演する舞台『年忘れ喜劇特別公演』が12月1日、東京・新橋演舞場で開幕する。この興行は、年上女房・おかつと甘えん坊の若い夫・清之助の物語を、笑いと涙でたっぷり描いた上方人情喜劇の名作『銀のかんざし』と、薪車が領主前田能登守と盗賊の赤鞘主水の2役を演じ、大立廻りもある『殿様茶店の恋日和』の2本立てだ。初日前日の11月30日、『銀のかんざし』の稽古を終えた藤山と薪車が取材に応じた。『年忘れ喜劇特別公演』チケット情報藤山は「おかつと清之助は今流行りの年の差夫婦なんですけど、薪車さんは“じじい”っぽいんですよね(笑)。本当は私の方が年上ですけれど、普通にやっております」と笑いを誘い、新車は「じじい、じじいってねぇ(笑)。見た目がちょっと老けているのかな」とおどけてみせた。また藤山との共演は「年上ってこんなにも心地良いものかとお芝居を通して改めて感じています。100%信頼して思いっきりやらせていただいています」と話し、『銀のかんざし』については「男の夢がつまっています。人間の絆、夫婦の絆というものを観ていただきたい」とみどころをアピール。藤山も、もう1本の『殿様茶店の恋日和』について「薪車さんの15分もあるすっごい立廻りは見物です。思わず『音羽屋!』(坂東薪車の屋号)と大向こうをかけたくなります」と力強く語った。そして「お芝居をご覧になったお客様が面白かったなぁ、楽しかったなぁと言っていただけるのが頂点の喜びです」と締めた。公演は同劇場で12月25日(日)まで上演。チケットは発売中。
2011年12月01日