コメダ珈琲店(Komeda’s coffee)の人気スイーツ「シロノワール」「クロネージュ」から、季節限定「シロノワール抹茶キャラメル」と「クロネージュ抹茶キャラメル」が新登場。2022年8月24日(水)から10月中旬まで、全国のコメダ珈琲店で販売される予定だ。抹茶×キャラメルソースの“和洋折衷”限定シロノワール季節限定で展開される新作「シロノワール抹茶キャラメル」「クロネージュ抹茶キャラメル」は、ほろ苦抹茶ソースとキャラメルソースが絶妙にとろけ合う、和洋折衷の味わいが特徴だ。「シロノワール抹茶キャラメル」は、ほかほかのデニッシュパンにキャラメルソースをとろりとかけ、ひんやりとしたソフトクリームをのせた。仕上げに西尾抹茶を使用した抹茶ソースを上からかけている。ソフトクリームにかけることでパリッと固まった抹茶ソースの食感も楽しい1品だ。一方「クロネージュ抹茶キャラメル」は、濃厚なココアバウムクーヘンがベース。その上にキャラメルソース、ソフトクリーム、抹茶ソースを重ねている。キャラメルソースとソフトクリームがココアバウムクーヘンにじんわり染み込み、時間の経過とともにしっとりとした食感に変化するのもポイントだ。詳細・「シロノワール抹茶キャラメル」780~840円/ミニサイズ 580~640円・「クロネージュ抹茶キャラメル」680~740円※価格は店舗により異なる。販売期間:2022年8月24日(水)~10月中旬(予定)※終売時期は店舗により異なる。販売店舗:全国のコメダ珈琲店※販売は一部店舗を除く。
2022年08月20日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon)から、新作「シャインマスカット抹茶パフェ」が登場。2022年8月5日(金)から8月31日(水)まで、宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店で限定販売される。“シャインマスカット”をトッピングした抹茶パフェ「シャインマスカット抹茶パフェ」は、京都・伊藤久右衛門の「フルーツ×宇治抹茶」パフェシリーズ第2弾として登場する新作。自家製の宇治抹茶ゼリー、煎茶ジュレ、あんこ、白玉などを使用した“お茶屋”ならではの和風パフェに、シャインマスカットをたっぷりとトッピングした。宇治抹茶の芳醇な香りやほろ苦さ、煎茶ジュレの爽やかな味わいに、シャインマスカットのみずみずしくジューシーな甘みがマッチ。薄緑色のマーブルチョコレートもあしらい、見た目にも鮮やかな一品に仕上げた。【詳細】伊藤久右衛門「シャインマスカット抹茶パフェ」提供開始:2022年8月5日(金)~8月31日(水)終了予定取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店提供価格:単品1,390円、お茶セット 1,790円、宇治抹茶クラフトコーラセット 1,990円※お茶セットは、「宇治抹茶(冷・温)」「宇治抹茶かぷちーの(アイス・ホット)」「グリーンティー(アイス)」より選択可能。
2022年08月07日金沢21世紀美術館では、「特別展示:オラファー・エリアソン」を、2022年9月11日(日)まで開催します。《太陽の中心への探査》収蔵後初公開1967年コペンハーゲン生まれのアーティスト、オラファー・エリアソンは、1990年代初めより、写真、彫刻、ドローイング、インスタレーション、デザイン、そして建築など、多岐にわたる表現活動を展開。現象に対する人間の認識を考察する作品を手がけるとともに、アートを介してサステナブルな世界の実現を目指す試みでも国際的に高く評価されています。「特別展示:オラファー・エリアソン」では、エコロジーと再生可能エネルギーの関心から生まれた作品《太陽の中心への探査》を展示。同作は、2020年に東京都現代美術館で開催された大規模個展「オラファー・エリアソンときに川は橋となる」にも出品された作品であり、2021年度には金沢21世紀美術館のコレクションに加えられています。本展示は、同作を収蔵後初めて公開する機会となります。《太陽の中心への探査》は、ガラスで覆われた多面体と太陽光発電ユニットから構成され、太陽光をエネルギー源に作動する作品。作品中心部に光源が取り付けられ、そこから突き出たアームの先のライトがゆっくりと回転することで、部屋の中央に固定して設置されたガラスの多面体がまるで回転しているかのように、光が動いて部屋を照らしだす。そこには、太陽とその周りを好転する惑星の関係ばかりでなく、世界を成り立てせている構造や法則への志向も見てとることができます。環境が地球規模で、不可逆的に変化してゆくなか、本作は持続可能な社会に向かう新しい視点を提起してくれるだろう。展覧会概要特別展示:オラファー・エリアソン会期:2022年7月23日(土)〜9月11日(日)会場:金沢21世紀美術館 展示室14住所:石川県金沢市広坂1-2-1開場時間:10:00〜18:00(金・土曜日は20:00まで)※観覧券販売は閉場30分前まで休場日:月曜日(8月15日(月)は開場)、8月16日(火)観覧料:一般 750円(600円)、大学生 520円(410円)、小中高生 260円(200円)、65歳以上 600円※本展観覧券は、同時開催されている金沢21世紀美術館と国立工芸館の所蔵作品によるコラボレーション展「『ひとがた』をめぐる造形」と共通※( )内は20名以上の団体料金およびウェブチケット料金【問い合わせ先】金沢21世紀美術館TEL:076-220-2800
2022年08月04日京都発抹茶専門店「抹茶共和国(Matcha Republic)」が大阪初登場。2022年8月17日(水)から8月23日(火)まで、大阪・大丸梅田店 地下1界に期間限定ショップをオープンする。抹茶専門店「抹茶共和国」大阪初登場「抹茶共和国」は、京都・宇治を拠点とした抹茶専門店。“抹茶で驚きと喜びを”をコンセプトに、自由な発想で新しい抹茶の楽しみ方を提案している話題のショップだ。東京の期間限定ショップには、行列ができるほどの人気ぶり。そんな「抹茶共和国」が満を持して、大阪に初登場となる。消費期限当日中“インクモチーフボトル”のご褒美抹茶ラテ店頭には、「抹茶共和国」人気のドリンクやスイーツが勢ぞろい。“インクモチーフ”のキュートなボトルが目印の「抹茶インク プレミアム抹茶ラテ」は、無添加にこだわり、宇治抹茶と北海道ミルクの旨味をぎゅっと詰め込んだドリンクだ。抹茶は、一番摘み石臼挽き宇治抹茶を厳選して贅沢に使用。まろやかなミルク感の中で、宇治抹茶の香り・旨味を感じられる“ご褒美ドリンク”に仕上がっている。“消費期限当日中”濃茶パンナコッタまた、「茶壺の濃茶パンナコッタ」は、“消費期限当日中”という新鮮さにこだわった「スーパー フレッシュ」シリーズのスイーツ。体温でとろけるほどなめらかな食感のパンナコッタは、石臼挽き宇治抹茶を取り入れているため、抹茶の奥ゆかしい香りを堪能できる。濃茶のとろける生食感チョコレートバームボトルのようなジャーに入った「濃茶の生チョコバーム」は、スプーンですくって味わう生食感チョコレート。一般的な抹茶生チョコレートより、約3倍の抹茶を練り込んでいるため、濃厚な茶葉の香りを感じられるはずだ。【詳細】「抹茶共和国(Matcha Republic)」期間限定ショップ開催期間:2022年8月17日(水)~8月23日(火)10:00~20:00※施設規定に準じる。場所:大丸梅田店 地下1階 イベントスペース 「お菓子なパレード」住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1<メニュー例>・抹茶インク プレミアム抹茶ラテ 700円・茶壺の濃茶パンナコッタ 730円・濃茶の生チョコバーム 2個入り 1,380円・プレミアムゴールデン宇治抹茶カステラ 2,380円
2022年08月01日株式会社千休は、京都・宇治で育てられた抹茶を使用した抹茶ラテやスイーツなどを手掛ける抹茶専門ブランド「千休」を、渋谷スクランブルスクエア1階の東急フードショーエッジに初出店します。通常はEC販売のみですが、今回は2022年8月4日(木)~8月17日(水)の期間限定での実店舗出店です。また出店に伴って、3種類の食感が楽しめる「抹茶もゆきクッキー缶」を数量限定で新たに発売します。3種類の食感が楽しめる「抹茶もゆきクッキー缶」発売店頭では、・米粉を使用した「抹茶フィナンシェ」・良質な宇治抹茶が味わえる「抹茶ラテ」「抹茶カプチーノ」などの通常商品に加え、・食感と後味にこだわった新商品スイーツ「抹茶もゆきクッキー缶」数量限定で販売。子どもから大人まで安心して食べられるよう、グルテンフリーや香料・着色料の不使用など、素材にこだわって製造しています。千休の抹茶スイーツを店頭で直接購入できるのは、渋谷スクランブルスクエアに出店している期間中のみとなります!【出店の詳細】場所:渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階東急フードショーエッジ内 Event Stage1出店期間:2022年8月4日(木)~8月17日(水)営業時間:10時~21時(画像はプレスリリースより【参考】※公式サイト
2022年07月28日ラデュレ(Ladurée)から、抹茶&抹茶椀セット「コフレ・抹茶・ラデュレ」の新作が登場。2022年7月15日(金)より、ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店などで販売されます。“艶やかな黒”の抹茶椀付き「コフレ・抹茶・ラデュレ」ラデュレの「コフレ・抹茶・ラデュレ」は、祇園辻利の監修による抹茶「抹茶ラデュレ」と、京焼きの抹茶椀をセットにしたもの。新作として登場するのは、ラデュレのゴールドロゴが映える、艶やかな黒の抹茶椀セット。一番摘みの茶葉を石臼挽きした、鮮やかな色合いと芳醇な味わいを持つ「抹茶ラデュレ」は、マカロンとも相性抜群。華やかなボックスもセットになっており、大切な人へのギフトとしても活躍してくれます。和菓子&マカロン&抹茶のセットメニューに“ひまわり”が登場ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店で提供されている「和菓子とマカロン・抹茶のセット」には、8月31日(水)まで、季節限定の和菓子“ひまわり”も登場。好みのマカロンや、“ひまわり”などの和菓子をセレクトして、「抹茶ラデュレ」と共に味わうことができます。なお、「コフレ・抹茶・ラデュレ」の新作は、ラデュレ 京都 四条店の3周年を祝して発売されます。【詳細】・コフレ・抹茶・ラデュレ(ノワール) 10,450円発売日:2022年7月15日(金)販売店舗:ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店、オンラインブティック・和菓子とマカロン・抹茶のセット 2,420円季節の限定和菓子 “ひまわり”販売期間:7月1日(金)~8月31日(水)販売店舗:ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店内容:好みのマカロン 1個、好みの和菓子 1個、抹茶ラデュレ
2022年07月22日ウェスティンホテル東京では、期間限定のスイーツビュッフェ「抹茶デザートブッフェ」を、2022年8月1日(月)から8月31日(水)までの平日限定で開催する。ウェスティンホテル東京「抹茶デザートブッフェ」宇治や西尾産の風味豊かな抹茶にフィーチャーした、ウェスティンホテル東京の人気企画「抹茶デザートブッフェ」。2022年はフルーツやハーブ、和の素材を巧みに組み合わせた、約20種類のメニューを心ゆくまで堪能できる。豊かな香りと深い味わいを楽しむ、約20種の抹茶スイーツブッフェ台を彩るのは、「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフ・鈴木一夫が手がける、美しく繊細な抹茶スイーツ。濃厚な抹茶クリームを丁寧に絞った「抹茶のモンブラン」、旬の白桃のソースでいただく「抹茶の“葛”スタイル 白桃のソース」、抹茶とチョコレートのマリアージュが楽しめる「抹茶とチョコレートのドーム」など、その豊かな香りと深い味わいが楽しめる一品が揃っている。開催概要ウェスティンホテル東京「抹茶デザートブッフェ」開催期間:2022年8月1日(月)〜8月31日(水)※平日限定時間・料金:・14:30〜17:00(2時間30分制) 5,600円・14:50〜16:50(2時間制) 5,400円※サービス料込。場所:インターナショナルレストラン「ザ・テラス」(1F)【予約・問い合わせ先】インターナショナルレストラン「ザ・テラス」TEL:03-5423-7778
2022年07月18日ファミマ限定商品、綾鷹抹茶グリーンティーは夏の暑い日にぴったりな、すっきりとした甘さで絶品♡お茶本来の深い味わいが堪能できます!冷たいまま飲むのはもちろん、温めて飲むのもおすすめですよ♪ファミマ限定商品!綾鷹抹茶グリーンティー370mlファミリーマートで7月5日より販売開始された綾鷹抹茶グリーンティー370ml。価格は157円(税込)です。京都の老舗茶舗、上林春松本店が厳選した国産抹茶100%を贅沢に使用し、スペシャルティコーヒー専門店猿田彦珈琲が監修している商品になります。期待が膨らみますよね!抹茶のいい香りが♡軽く振り、少し待ってから開栓してくださいと記載がありました。開栓すると、抹茶のいい香りが広がりました♡見た目は深い緑色で、濃厚そうですよね。すっきりとした甘さでごくごく飲みたくなる味わい!甘すぎず、お茶の苦みもほんのり感じられる本格的な味わいです。全体的にすっきりとした甘さで、思わずごくごく飲みたくなりました!後味もよく好印象◎甘いものが苦手な方でも、比較的飲みやすいと思います。冷たいまま飲むのはもちろん、別の容器に移して温めて飲むのもおすすめ♪温めることで、お茶の深い味わいがより一層楽しめますよ。気になるカロリーは?カロリーは100ml当たり30kcalです。仕事や勉強の合間にほっと一息つくのにおすすめですよ♪休憩のお供にぴったりなドリンクです♪お茶の味わいが堪能できる綾鷹抹茶グリーンティー370mlはファミリーマート限定商品です!休憩のお供にもぴったり♪抹茶好きさんは一度試してみる価値ありですよ◎気になる方はファミマでチェックしてくださいね♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年07月15日ラデュレ(Ladurée)から、抹茶&抹茶椀セット「コフレ・抹茶・ラデュレ」の新作が登場。2022年7月15日(金)より、ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店などで販売される。“艶やかな黒”の抹茶椀付き「コフレ・抹茶・ラデュレ」ラデュレの「コフレ・抹茶・ラデュレ」は、祇園辻利の監修による抹茶「抹茶ラデュレ」と、京焼きの抹茶椀をセットにしたもの。新作として登場するのは、ラデュレのゴールドロゴが映える、艶やかな黒の抹茶椀セットだ。一番摘みの茶葉を石臼挽きした、鮮やかな色合いと芳醇な味わいを持つ「抹茶ラデュレ」は、マカロンとも相性抜群。華やかなボックスもセットになっており、大切な人へのギフトとしても活躍してくれる。和菓子&マカロン&抹茶のセットメニューに“ひまわり”が登場ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店で提供されている「和菓子とマカロン・抹茶のセット」には、8月31日(水)まで、季節限定の和菓子“ひまわり”も登場。好みのマカロンや、“ひまわり”などの和菓子をセレクトして、「抹茶ラデュレ」と共に味わうことができる。なお、「コフレ・抹茶・ラデュレ」の新作は、ラデュレ 京都 四条店の3周年を祝して発売される。【詳細】・コフレ・抹茶・ラデュレ(ノワール) 10,450円発売日:2022年7月15日(金)販売店舗:ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店、オンラインブティック・和菓子とマカロン・抹茶のセット 2,420円季節の限定和菓子 “ひまわり”販売期間:7月1日(金)~8月31日(水)販売店舗:ラデュレ 京都 四条店、京都 祇園店内容:好みのマカロン 1個、好みの和菓子 1個、抹茶ラデュレ
2022年07月14日京都・伊藤久右衛門(Itokyuemon) から、新作メニュー「桃の抹茶パフェ」が登場。2022年7月11日(月)より、伊藤久右衛門各茶房にて発売される。“ほろ苦い抹茶×旬の桃”の限定パフェ上質な茶葉を使用したスイーツで人気を集める伊藤久右衛門から、「フルーツ×抹茶」の新作パフェシリーズが登場。記念すべき第1弾として展開されるのは、旬のジューシーな“桃”と宇治抹茶を組み合わせた「桃の抹茶パフェ」。宇治抹茶のほろ苦い味わいと、桃のフルーティーでナチュラルな甘さが折り重なる限定メニューとなっている。「桃の抹茶パフェ」は、華やかな見た目も魅力的。こぼれんばかりの桃のコンポートに、桃色のマーブルチョコを合わせた豪華なトッピングもさることながら、グラスの中にもこだわりの素材を組み合わせた美しいグラデーションカラーが。抹茶ゼリー、抹茶みつ、あんこ、寒天、白玉といった和素材に、自家製の桃ピューレソースとロゼワインゼリーの桃色の層を重ねたロマンティックな彩りを楽しむことができる。【詳細】「桃の抹茶パフェ」単品 1,390円、お茶セット 1,790円、宇治抹茶クラフトコーラセット 1,990円※お茶セットは、「宇治抹茶(温・冷)」「宇治抹茶かぷちーの(アイス・ホット)」「グリーンティー(アイス)」「宇治紅茶(アイス) ※宇治本店限定」より選択可能。発売期間:2022年7月11日(月)~8月4日(木)終了予定取扱い店舗:宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
2022年07月14日天保三年創業の老舗茶屋・伊藤久右衛門から、新作商品「宇治抹茶クラフトコーラ」が登場。2022年7月1日(金)に発売される。老舗茶屋・伊藤久右衛門、宇治抹茶×クラフトコーラの新作ドリンクスイーツだけに留まらず、カレーやお酒、そばにそうめんと、様々な食材と宇治抹茶を組み合わせた商品を提案している伊藤久右衛門。今回新たにラインナップに加わる「宇治抹茶クラフトコーラ」は、香り豊かなスパイスと宇治抹茶を使ったクラフトコーラだ。和テイストの新感覚クラフトコーラ宇治抹茶と炭酸感のバランスにこだわって何度も試作を重ねたという本商品には、炭酸飲料としては限界値の抹茶量を配合。これにショウガ・ケイヒ(シナモン)・ダイダイ・ナツメグ・コリアンダーの5種類のスパイスを合わせることで、深みのある味わいの中に宇治抹茶の香りをしっかりと感じられる、和テイストの新感覚コーラに仕上げている。商品情報伊藤久右衛門「宇治抹茶クラフトコーラ」発売日:2022年7月1日(金)販売価格:単品 490円、3本入 1,470円取扱い店舗:伊藤久右衛門 宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップ
2022年07月04日ローソンの人気スイーツ「生ガトーショコラ」から、“抹茶味”の新作「生ガトーショコラ 抹茶」が登場。2022年7月5日(火)より全国のローソンで販売する。“抹茶フレーバー”の生ガトーショコラ新登場ローソンの「生ガトーショコラ」は、2021年新登場の際、発売4日で販売数100万個を突破した人気ガトーショコラだ。2022年よりリニューアルを重ねており、生地に含まれる生クリームやクーベルチュールチョコ等を増やすことで、より一層しっとりした口当たりに。またクリームの後味も“すっきり”と軽やかな味わいにアップデートを叶えている。今回そんな人気スイーツに、初となる抹茶フレーバーが仲間入り。こだわりの生地は、コク深くもすっきりとした後味の抹茶に、ホワイトチョコを合わた湯煎焼きで仕上げているのが特徴だ。また抹茶ソースとクリームを重ねたトッピングには、パリパリ食感のチョコソースを仕上げにプラス。抹茶の旨味と濃厚なチョコがが溶け合う、ちょっぴりリッチな味わいを楽しむことができる。【詳細】生ガトーショコラ 抹茶 235円発売日:2022年7月5日(火)取り扱い店舗:全国のローソン店舗
2022年07月04日夏にぴったりな抹茶の香りでリフレッシュ2022年7月7日(木)、SHIROから『抹茶』シリーズのアイテム3品が発売される。同シリーズはラストノートにムスク、アンバー、シダーウッドを採用。ローズ、ジャスミン、ゆず、レモン、グリーンなどをあわせ、上品な抹茶の香りに仕上げた。『抹茶 オールドパルファン』は夏にぴったりなグリーンフローラルの香りが特長。香りの持続時間は5時間から6時間程度で、首もとや手首、耳の後ろなど、つける場所によって香りの変化を楽しむことができる。内容量は40mL、販売価格は4,054円。6月23日(木)からSHIRO オンラインストアやSHIRO直営店舗にて予約を受け付ける。おうち時間に心和む瞬間を『抹茶 ルームスプレー』は植物性の消臭成分が配合されているフレグランススプレーで、ソファやベッド、食後の衣類などにふきかけて使用する。おうち時間をよりリラックスさせたいときや、スーツや制服などの消臭スプレーとしての利用がオススメだ。内容量は300mL、販売価格は3,300円。『抹茶 ルームフレグランス』は、スティックの本数を増減することで、香りの強さを調整することが可能。心地良い香りが約2ヶ月半持続する。内容量は200mL、販売価格は4,481円。(画像はプレスリリースより)【参考】※SHIRO公式サイト
2022年06月19日スターバックス(Starbucks)は、新作ティービバレッジ「ダブル 抹茶 ティー ラテ」「ストロベリー & ユースベリー ティー」を、2022年6月22日(水)より発売する。新作「ダブル 抹茶 ティー ラテ」&「ストロベリー & ユースベリー ティー」「ダブル 抹茶 ティー ラテ」は、通常ホットのみで提供している人気メニュー「抹茶ティー ラテ」の2倍量の抹茶パウダーを使用したアイスドリンク。濃厚な抹茶の風味となめらかなミルクのテクスチャーが混ざり合う、満足感のある1杯だ。“お抹茶”をイメージした抹茶のリキッドを優しい甘さのミルクの上から注ぎ入れることで、見た目にも鮮やかに仕上げた。すっきりフルーティーな味わいが魅力の「ストロベリー & ユースベリー ティー」は、暑い日にぴったりの真っ赤なティービバレッジ。ホワイトティーをベースに華やかな味わいが広がるティバーナ(TEAVANA)の「ユースベリー ティー」と、ストロベリー果肉、アップルピューレをミックス。フルーツの甘酸っぱさと果肉感、香り豊かなカリン果汁の織りなす爽やかな味わいは、夏の厚さを吹き飛ばしてくれそうだ。【詳細】スターバックス 新作ティービバレッジ場所:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)■ダブル 抹茶 ティー ラテ販売期間:2022年6月22日(水)~2022年12月25日(日) ※なくなり次第終了テイクアウト Short 471円 / Tall 510円 / Grande 555円 / Venti 599円イートイン Short 480円 / Tall 520円 / Grande 565円 / Venti 610円■ストロベリー & ユースベリー ティー販売期間:2022年6月22日(水)~2022年8月2日(火) ※なくなり次第終了テイクアウト Short 462円 / Tall 501円 / Grande 545円 / Venti 589円イートイン Short 470円 / Tall 510円 / Grande 555円 / Venti 600円【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(10:00~18:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)
2022年06月18日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「かが・のと味自慢」で、石川県・JA金沢市の「金沢すいか」を販売しています。 このすいかは、水はけが良く寒暖差が大きい石川県金沢市の砂丘地で育ち、甘みがギュッとつまった歯ざわりの良いシャリ感が自慢の大玉すいかです。食べ頃の一番おいしい状態で収穫して、JA金沢市から産地直送でお届けしています。URL: この「金沢すいか」がオンライン番組「いき物語」で紹介されます。この番組は、全国各地の情熱とこだわりを持ってつくられる一品を紹介する番組で、JA金沢市の西瓜部会の副部会長 清水大志(しみずひろし)さんが出演し、ロンドンブーツ1号・2号の田村淳さんが深掘りします。パソコンやスマートフォンで番組を視聴できます。【オンライン番組「いき物語」の概要】1.放送日時:令和4年6月18日(土)20:00~2.出演者:清水大志さん(JA金沢市 西瓜部会 副部会長)田村淳さん(ロンドンブーツ1号2号)【MC】森本英樹さん(ニブンノゴ!)3.主催:EXest4.番組URL: 5.内容:全国各地の情熱とこだわりを持ってつくられる一品を紹介する番組。また、ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」では、金沢すいか(3L、1玉)が1名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する産地直送通販サイトです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農畜産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。JAタウンイメージキャラクターは「じぇー太」。JAタウン公式アンバサダーは石川佳純選手(全農)。URL: 【ツイッターアカウント】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。URL: 【ツイッタープレゼントキャンペーン概要】応募期間:令和4年6月15日(水)~6月18日(土)応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート内容:「金沢すいか3L、1玉」を1名様にプレゼントURL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月17日毎年6月になると、石川県金沢市で3日間にわたって行われる行事『金沢百万石まつり』。新型コロナウイルス感染症の影響で数年間休止していましたが、2022年は感染対策を行った上で6月3日に開催されました。メインイベントの百万石行列では、前田利家役として、俳優の竹中直人さんが。お松の方役で、俳優の栗山千明さんが出演。数年ぶりの開催ということもあり、多くの人が『金沢百万石まつり』に押し寄せました。『金沢百万石まつり』での騒動に、栗山千明が謝罪同月12日、栗山さんは『金沢百万石まつり』についてのメッセージをTwitterに投稿。栗山さんが出演した百万石行列では、金沢市と実行委員会の判断で、肖像権保護を理由に写真や動画の撮影禁止が呼びかけられていました。しかし、撮影禁止の呼びかけに対し、ネットからは「なぜ公道でのイベントなのにダメなのか」「興ざめだ」といった疑問や批判の声が上がったのです。栗山さんは今回の騒動を受け、来場した人たちに向けて、このように思いをつづりました。百万石まつりを楽しみにしてくださっていた皆様、誠に申し訳ございませんでした。私が参加し、関係者の方々のご配慮に甘えてしまった事が、皆様のご不満を招く原因だったと思います。健康面を気遣い日傘をご用意して下さった方、和傘が風で折れてしまってからは危ないのでと支えて下さった方、— chiaki kuriyama 栗山千明 (@chiakikuriyama_) June 12, 2022 他にも多くの方の、お力添えをいただきました。そして何より、お祭りのためにご尽力されていました。ご配慮、ご尽力されたお祭り関係者の方々が残念に思うような発言や投稿は御控えいただけますと幸いです。どうか宜しくお願い致します。— chiaki kuriyama 栗山千明 (@chiakikuriyama_) June 12, 2022 私の責任ではありますが、金沢が好きで百万石まつりを楽しみにしていましたので、私自身思わぬ反響に心苦しく思っています。今後この件ついての言及は控えさせていただきます。改めまして、誠に申し訳ございませんでした。そして関係者の方々、応援して下さった皆様、本当に有難う御座いました。— chiaki kuriyama 栗山千明 (@chiakikuriyama_) June 12, 2022 先述したように、今回の判断は金沢市と実行委員会によるものであり、栗山さんが決めたわけではありません。にもかかわらず、栗山さんは撮影禁止によって不快感を覚えた人々に対し、丁寧な言葉で謝罪。そして、同イベントの関係者に対して、心ない言葉をかけないよう、配慮を求めるコメントをしました。栗山さんの誠実な人柄と、胸の痛みが伝わってくるメッセージに、多くの人から反響が上がっています。・栗山さんが謝る必要はないと思う。お松の方、とても素敵でしたよ。・せっかく素敵なお松の方を演じてくれたのに、悲しい思いをさせてしまって石川県民として悲しい。・人柄のよさが伝わる文章だなあ。素晴らしい人だ。数年ぶりの『金沢百万石まつり』でお松の方役として出演できたことは、栗山さんによってやりがいのあり、幸せな仕事だったのでしょう。参加者の多くの人が、栗山さんの心がこれ以上曇ることがないよう祈ったようです。[文・構成/grape編集部]
2022年06月13日パンとエスプレッソとまちあわせ」から「抹茶アフタヌーンティーセット」が登場。2022年6月1日(水)より提供開始。抹茶のティラミスやミニパフェなど人気スイーツ「抹茶アフタヌーンティー」は、人気の抹茶スイーツを一度に楽しめるプレミアムなアフタヌーンティー。上段には、ほろ苦い抹茶を染み込ませた濃厚クリームのティラミスをはじめ、「抹茶とバニラのプチマカロン」や「抹茶のロールケーキ」など、メインとなるスイーツを並べています。中段・下段には、フードをラインナップ。自家製ミニバーガーやプロシュート、オムレツにチーズとトリュフをトッピングした「鉄板トリュフオムレツ」などを用意。サイドメニューには、同店舗で人気の「抹茶のミニパフェ」が登場。抹茶アイスや黒胡麻アイスを詰め、マスカルポーネクリームをトッピングした一品。また、日替わりで提供される自家製のパンも合わせて楽しむことができます。【詳細】パンとエスプレッソとまちあわせ「抹茶アフタヌーンティーセット」発売日:2022年6月1日(水)~時間:16:00~20:00 ※平日限定、90分制場所:パンとエスプレッソとまちあわせ住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク South 2階価格:1セット 3,800円メニュー:〇上段抹茶ティラミス、濃ゆい抹茶でデコレーションした濃厚カヌレ、抹茶とバニラのプチマカロン、抹茶のロールケーキ、抹茶のプチケーキ〇中段抹茶タルタルの自家製ミニバーガー、自家製ミニバーガー、プロシュート〇下段鉄板トリュフオムレツ、サラダ、ムートースト〇バゲット日替わりパン〇サイド抹茶のミニパフェ※希望日の2日前までに予約が必要。※1日限定4セット【予約・問い合わせ先】TEL:03-6805-0830
2022年06月13日しっとりとした抹茶ガトー生地と濃厚な抹茶ソースの組み合わせは絶品!なめらかな口当たりで程よい苦みと渋みを感じる、濃厚な抹茶の味わいが堪能できますよ♡抹茶が堪能できる!お抹茶ガトーショコラローソンで5月24日より販売開始されたお抹茶ガトーショコラ。価格は171円(税込)で、小ぶりなサイズ感です。開封すると抹茶の香りが広がりました。とろっとした抹茶ソース♪ムースやプリンのような見た目で、表面には濃い緑の濃厚抹茶ソースが♡抹茶ソースはとろっとして程よい苦みが感じられ、濃い抹茶の風味が鼻を抜けます。なめらかな抹茶ガトー生地♡下にはしっとりとした抹茶ガトー生地が♡ふんわりとしたなめらかな口当たりで、とても濃厚!ほろ苦さと甘さが絶妙なバランスです♪気になるカロリーは?カロリーは160kcalです。サイズは小ぶりですが、抹茶が濃厚で満足感は高め。3時のおやつにもぴったりですよ♪抹茶の苦みがしっかりと感じられる本格派!ローソンのお抹茶ガトーショコラは、抹茶の苦みがしっかりと感じられる本格派です。甘さと苦さのバランスが絶妙で、抹茶の旨味を存分に楽しめますよ♪気になる方はローソンでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月12日スターバックス(Starbucks)のチルドカップシリーズから「スターバックス 抹茶クリームラテ」が登場。2022年6月21日(火)から期間限定で発売される。“バニラアイス風味”クリーミーなミルクの「抹茶クリームラテ」スターバックスのチルドカップシリーズに、抹茶フレーバーの新作が仲間入り。香り高い宇治抹茶を主役に、クリーミーなミルクを合わせたまろやかな味わいが特徴だ。ミルクは、まるでバニラアイスクリームのような甘い香りと風味が楽しめる、クリーミーなミルクを厳選。また、シーソルトを加えることで爽やかさもアップしている。なおパッケージは、抹茶とミルクがまろやかに溶け合う姿をレイヤー状に重ねて表現。明るいグリーンやイエローを基調とした躍動感あふれるカラーリングで、初夏にぴったりなデザインとなっている。【詳細】スターバックス 抹茶クリームラテ 180mL 216円発売日:2022年6月21日(火)取り扱い店舗:全国のコンビニエンスストア※一部の店舗では、取扱いがない場合あり。
2022年06月10日ローソンのUchi Café×森半お抹茶ロールは抹茶の苦味や渋味を感じることができる本格派!コンビニスイーツとは思えない味わいですよ♡抹茶好きさんはチェック必須です♪本格派!Uchi Café×森半お抹茶ロールローソンで5月17日より販売開始されたUchiCafé×森半お抹茶ロール。価格は214円(税込)です。シックなパッケージもおしゃれで目を引きますよね♪生地はしっとり食感♡パッケージ写真よりも濃い緑の生地は、柔らかくふわふわ、しっとり食感です。抹茶の風味が強く、甘みはほとんど感じられませんでした。なめらかで甘さ控えめのクリーム♪クリームはなめらかで、甘さ控えめです。抹茶の苦みや渋みがしっかりと感じられる本格派!スポンジとも相性ばっちりです♡気になるカロリーは?1包装当たり270kcalです。お茶はもちろん、コーヒーとも相性がよく3時のおやつにもぴったりですよ◎濃厚な抹茶が堪能できます!濃厚な抹茶の味わいが堪能できるローソンのUchiCafé×森半お抹茶ロール。甘さはかなり控えめで、抹茶本来の苦みや渋みが堪能できますよ◎ふんわり柔らかい生地も絶品です♡抹茶好きさんは一度試してみる価値ありですよ♪※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください を加えてください。"
2022年06月08日「パンとエスプレッソとまちあわせ」から「抹茶アフタヌーンティーセット」が登場。2022年6月1日(水)より提供開始となる。抹茶のティラミスやミニパフェなど人気スイーツ「抹茶アフタヌーンティー」は、人気の抹茶スイーツを一度に楽しめるプレミアムなアフタヌーンティー。上段には、ほろ苦い抹茶を染み込ませた濃厚クリームのティラミスをはじめ、「抹茶とバニラのプチマカロン」や「抹茶のロールケーキ」など、メインとなるスイーツを並べている。中段・下段には、フードをラインナップ。自家製ミニバーガーやプロシュート、オムレツにチーズとトリュフをトッピングした「鉄板トリュフオムレツ」などを用意する。サイドメニューには、同店舗で人気の「抹茶のミニパフェ」が登場。抹茶アイスや黒胡麻アイスを詰め、マスカルポーネクリームをトッピングした一品だ。また、日替わりで提供される自家製のパンも合わせて楽しむことができる。【詳細】パンとエスプレッソとまちあわせ「抹茶アフタヌーンティーセット」発売日:2022年6月1日(水)~時間:16:00~20:00 ※平日限定、90分制場所:パンとエスプレッソとまちあわせ住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 ミヤシタパーク South 2階価格:1セット 3,800円メニュー:〇上段抹茶ティラミス、濃ゆい抹茶でデコレーションした濃厚カヌレ、抹茶とバニラのプチマカロン、抹茶のロールケーキ、抹茶のプチケーキ〇中段抹茶タルタルの自家製ミニバーガー、自家製ミニバーガー、プロシュート〇下段鉄板トリュフオムレツ、サラダ、ムートースト〇バゲット日替わりパン〇サイド抹茶のミニパフェ※希望日の2日前までに予約が必要。※1日限定4セット【予約・問い合わせ先】TEL:03-6805-0830
2022年06月04日今、ローソンのUchi Caféシリーズから「森半」とコラボレーションした抹茶のスウィーツが続々と発売されています。初めてのタッグということで気になっている方もいるのでは…!?今回は、とことん抹茶づくしの「Uchi Café×森半お抹茶モンブラン」をピックアップしてみました♡どんな商品なの?森半とは?要チェックです!Uchi Café×森半お抹茶モンブランローソンで発売された「Uchi Café×森半お抹茶モンブラン」、価格は311円(税込)。カロリーは350kcal。濃い緑色の見ためから、お抹茶を堪能できそうな予感がしてきますね…!森半とは森半とは、京都の宇治市で天保7年に創業した日本茶のブランドとのこと。伝統を継承しつつも和菓子や洋菓子にと幅広く日本茶を活かした商品を展開されているそう。「あ、これも森半だったんだ」なんて、森半さんの商品に出会うことが結構あるかもしれません!カルディでもたくさん見かけるので気になる方は意識してチェックしてみてください♪切ってみるとカットしてみたらこんな感じ!下からスポンジ生地、抹茶のガナッシュに淡い緑のホイップ。表面は「モンブランといえばこの見ため!」な糸状の抹茶クリームでおおわれています♪よく見てみるとトップに抹茶の粉がふりかけられています。濃厚な抹茶濃厚な抹茶の中にホワイトチョコレートを感じるガナッシュ。しっかり抹茶の味のする甘いホイップと、硬めでなめらかな表面のクリームは甘みの少ない抹茶を楽しめるお味。苦味のある抹茶の粉で深みがアップします!とことん抹茶!クランチの食感もサクサク楽しい♪洋菓子でもあり和菓子でもある不思議な感覚。抹茶を堪能♡ローソンの「Uchi Café×森半お抹茶モンブラン」は、これでもかと抹茶のうまみを堪能できるモンブランでした!苦みも甘みもバランスがいいので大人から子どもまで楽しめる抹茶スウィーツだと思います♪これからも森半×ローソンのコラボレーションから目が離せません…!記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年06月04日ホテルショコラ(Hotel Chocolat)は、宇治抹茶の新メニュー「抹茶ッチャサンデー」と「抹茶ッチャチョック」を2022年5月28日(土)より全国のホテルショコラ直営店で期間限定発売する。ほろ苦宇治抹茶×チョコレートのひんやりメニュー“本物志向”のチョコレートを展開する英国発のホテルショコラから、チョコレートと宇治抹茶を合わせた限定メニューが登場。ほろ苦い宇治抹茶とチョコレートを組み合わせて、ひんやり冷たいスイーツ&ドリンクを作り出した。“和フレーバー”のひんやりサンデー「抹茶ッチャサンデー」は、カカオと抹茶のマリアージュが楽しめるひんやりサンデー。カカオニブを漬け込んだホテルショコラオリジナルのカカオアイス「アイスクリーム オブ ザ ゴッド」に、もちもち食感のきなこわらび餅、上品な甘さの粒あん、宇治抹茶パウダーなどを合わせて、和フレーバーに仕上げている。食べ進めると、中にはたっぷりの黒蜜シロップや玄米クリスプ、クルミなどの姿が。さらにカカオミルクとカカオ65%チョコレートを合わせたミックスアイスも使用しているので、さまざまな食感や風味が楽しめそうだ。“抹茶好きにはたまらない”アイスドリンク一方、「抹茶ッチャチョック」は“抹茶好きにはたまらない”アイスドリンクだ。ほろ苦い宇治抹茶と相性抜群のホワイトチョコレートをコンビネーションさせて、ふわふわなめらかな抹茶ホイップをトッピングした。スッキリした味わいで、初夏に相応しいドリンクとなっている。【詳細】ホテルショコラ 初夏限定メニュー発売日:2022年5月28日(土)~なくなり次第終了。取り扱い店舗:全国のホテルショコラ直営店(ららぽーと富士見店を除く)・抹茶ッチャサンデー 900円・抹茶ッチャチョック レギュラーサイズ 650円、ラージサイズ 750円【問い合わせ先】ホテルショコラTEL:0120-540-419(平日 10:00~18:00※土、日曜日定休)
2022年05月29日ロッテのロングセラーブランド「チョコパイ」から、新商品「チョコパイ〈京都宇治抹茶〉」が登場。2022年5月31日(火)より全国で発売される。抹茶尽くしの新作チョコパイ「チョコパイ〈京都宇治抹茶〉」四季によって移り変わる、日本の旬の味わいにフィーチャーしたシリーズの第2弾となる「チョコパイ〈京都宇治抹茶〉」は、京都の宇治抹茶を使った香り豊かなチョコパイだ。抹茶クリームをサンドした抹茶ケーキを抹茶チョコレートでコートティングすることで、ブランド史上初となる色鮮やかな緑をまとった装いに。個包装を開けた瞬間から豊かな香りが広がる、抹茶尽くしのフレーバーとなっている。商品情報「チョコパイ〈京都宇治抹茶〉」発売日:2022年5月31日(火)発売地区:全国内容量:6個想定小売価格:388円前後
2022年05月27日京都の老舗お茶ブランド森半監修のお抹茶ホイップあんぱん♡一口食べると、口いっぱいに宇治抹茶の贅沢な風味が広がり絶品♪抹茶好きさん、和菓子好きさんにはとくにおすすめですよ!抹茶の香りが最高♡森半監修お抹茶ホイップあんぱんローソンで5月17日より販売開始された森半監修お抹茶ホイップあんぱん。価格は160円(税込)です。袋を開封すると抹茶の香りが広がりました♡手に持ってみるとずっしり感が伝わります◎パン生地はふんわり食感♪ほんのり抹茶感が感じられるパン生地は柔らかく、ふんわり食感。トッピングされている黒ごまが香ばしく、アクセントになっています♡抹茶ホイップクリームとつぶあんが絶妙なバランス◎ふんわりとした口当たりのよい抹茶ホイップは甘さ控えめで濃厚です◎抹茶の味わいをしっかり堪能することができますよ。あんこはしっかり甘めで、存在感抜群!ねっとりとした舌触りです。抹茶ホイップとつぶあんが絶妙なバランスで絶品です♡気になるカロリーは?カロリーは297kcalです。たっぷりの抹茶ホイップとつぶあんが楽しめるので、満足度は高めです!本格派!ローソンの森半監修お抹茶ホイップあんぱん抹茶ホイップとつぶあんが絶妙なバランスで絶品♡抹茶の苦みや渋みもしっかりと感じられる本格派◎抹茶ホイップとつぶあんはもちろん、パン生地もおいしいです♪気になる方はローソンでチェックしてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年05月27日ファミリーマートから、新作フローズンドリンク「上林春松本店 宇治抹茶フラッペ」が登場。2022年5月24日(火)より、全国のファミリーマートで販売される。創業450年の老舗茶舗「上林春松本店」監修コーヒーマシンのミルクで作るファミリーマートのフラッペシリーズに、新作「上林春松本店 宇治抹茶フラッペ」が仲間入り。創業450年の老舗茶舗「上林春松本店」監修のもと、京都府産と三重県産の上質な抹茶を使用した。“抹茶の旨み”際立つ、なめらかフローズンドリンク「上林春松本店」が厳選した2種類の抹茶をブレンドすることで、渋みをおさえ、抹茶本来の旨み、甘み、香りが引き立つ味わいに。口の中でミルクと抹茶が混ざり合う、まろやかな味わいに仕上げた。また、かき氷の粒を細かく砕くことで、とろけるようになめらかな食感を実現している。【詳細】ファミリーマート「上林春松本店 宇治抹茶フラッペ」320円発売日:2022年5月24日(火)発売地域:全国のファミリーマート※画像はイメージ。※店舗によって取扱いのない場合がある。
2022年05月26日ホテルニューオータニ博多は、期間限定のスイーツビュッフェ「スーパースイーツビュッフェ2022~抹茶とメロンとチョコレートスイーツプレゼンテーション~」を、2022年6月8日(水)・9日(木)・28日(火)・29日(水)の4日間で開催する。ホテルニューオータニ博多「スーパースイーツビュッフェ2022」ホテルニューオータニのハイクラスなスイーツを思う存分に堪能出来る人気企画「スーパースイーツビュッフェ」。ホテルニューオータニ博多では今回、抹茶・メロン・チョコレートの3つの食材を主役にした多彩なスイーツが楽しめる。最高級ケーキ「スーパーシリーズ」もマスクメロン&チョコレートの2種が登場数あるメニューの中でも特に注目したいのは、ホテルニューオータニが誇るシグネチャーケーキ「スーパーシリーズ」。糖度14℃以上の静岡県産マスクメロンを贅沢に使った極上ショートケーキ「スーパーメロンショートケーキ」、風味豊かなコロンビア産サンタンデールのチョコレートを主役にした「スーパーチョコレートショートケーキ」の2種類がラインナップする。全32種類の多彩なスイーツを堪能このほか、抹茶・和三盆糖・玄米卵を使用した2種類の生地で、黒蜜あんこや黒蜜ゼリー、抹茶カスタードクリームなどの和素材をサンドした「新edo抹茶ショートケーキ」、八女抹茶&チョコレートのマカロン、季節のフルーツタルト、初夏に嬉しいひんやりグラススイーツなど、全32種類のスイーツと11種類のフードが用意されている。開催概要「スーパースイーツビュッフェ2022~抹茶とメロンとチョコレートスイーツプレゼンテーション~」開催日:2022年6月8日(水)・9日(木)・28日(火)・29日(水)会場:カフェ&レストラン グリーンハウス(1階)時間:17:00~19:00(最終入店)※100分制料金:大人 5,500円/小学生 2,500円/4~6歳 1,000円<メニュー例>スーパーメロンショートケーキ/スーパーチョコレートショートケーキ/新edo抹茶ショートケーキ/キャラメルバナーヌショコラタルト/無花果タルト/メロンヨーグルトムース/ショコラスモア/抹茶のザッハトルテ/八女抹茶マカロン/チョコレートマカロン/ピュアメロンゼリー/チョコレートプリン/抹茶くず餅ゼリー/抹茶アイス/チョコバナナアイス/メロンシャーベット/和風ローストポーク/和出汁と味噌で仕上げた鶏ミンチカレー/ベジタブル豆乳スープ/博多名物“かしわ飯”のドリア/ポークとレタスのトルティーヤetc※すべてのケーキはミニサイズにて提供。【予約・問い合わせ先】TEL:092-714-1111(ホテル代表)
2022年05月20日旅行気分で足を延ばしたくなる街の一つである古都・金沢は、おいしいものがたくさんあります。旅行先としても大人気で、金沢らしいグルメをお土産にする方が増えています。歴史ある街として知られる石川県金沢にふさわしい、おいしい土産を集めました。旅行気分でお取り寄せしてみてはいかがでしょう?旅行気分で足を延ばしたくなる街の一つである古都・金沢は、おいしいものがたくさんあります。旅行先としても大人気で、金沢らしいグルメをお土産にする方が増えています。歴史ある街として知られる石川県金沢にふさわしい、おいしい土産を集めました。旅行気分でお取り寄せしてみてはいかがでしょう?オープンしたばかりの人気店の味がお取り寄せ!patisserie L’aube 花鏡庵のスイーツ数々の評価を得ている東麻布のフレンチレストラン「ローブ」のパティシエ・平瀬氏が手掛ける新ブランド「LaboratoireL’aubeSHOKOHIRASE」。平瀬氏自身も、「ゴ・エ・ミヨ2020年度版」でベストパティシエ賞を受賞しています。古都・金沢で感じた、焙煎したての棒茶の香ばしさ、濃茶のまろやかな旨味を、2つの味のショコラに仕立て、詰め合わせた一品。ミディアムレアに焼き上げた、ねっとりと滑らかな食感を楽しめます。抹茶ショコラは、抹茶の深みを生かすために黒糖を使用し、何度も試作を重ね、ふくよかな香りとまろやかな旨味の最適なバランスを追求。棒茶ショコラは、加賀棒茶の風味とフランスのチョコレート「ドゥルセ」の香ばしさを生かすため、焼きの調整を徹底し、香ばしさの余韻が楽しめる仕上がりに。【お取り寄せ可】棒茶&抹茶ショコラ4,860円(税込)|RestaurantL’aube石川県の酒蔵「福光屋」の大吟醸酒の酒粕!日本酒そのものを味わっているようなチーズテリーヌ石川県の清酒「加賀鳶」で知られる酒蔵「福光屋」の大吟醸酒の酒粕を、たっぷりと使用したチーズテリーヌ。一口目は芳醇な酒粕の香りが口いっぱいに広がり、二口目からは酒粕とチーズの混ざり合った大人の味わいに。まるで日本酒そのものを味わっているかのような感覚で、フルーティな香りや味わいを楽しめます。三口目は、同じ“熟成モノ”として相性の良い醤油を少々垂らして、また違った味わいを楽しむのもおすすめ。【お取り寄せ可】大吟醸酒粕のチーズテリーヌ3,300円(税込)|Hana-Akari加賀百万石の悠々の歴史に想いをはせる伝統銘菓!加賀百万石の歴史森八は寛永2年(1625年)に藩命により創業して以来、加賀藩御用菓子司として加賀金沢の茶の湯の文化と菓子文化を守り伝えてきました。加賀藩領北部に位置する『宝達山』は、二代藩主前田利長の時代より加賀藩の御用金山として栄え加賀金箔工芸の源となり、今もなお加賀百万石の栄華を静かに語り続けています。その山の名と姿にちなんだこの『宝達』は、良質の国内産小豆のつぶあんをしっとりとしたもち皮に包み込み、金箔をあしらい上品な姿と味に仕上げました。【お取り寄せ可】もち皮どら焼き宝達【20個入り】3,510円(税込)|森八本店森八茶寮金沢の人気パルフェ専門店の味!なめらかなパフェ金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに。店舗で提供しているものと同じ材料、同じレシピで、一つずつ手作業で作られています。クアチュオールは、4種類のパフェが1つずつ入ったセット。冷凍で届いたものを、家庭の冷蔵庫で2時間30分解凍すると、なめらかなパフェを楽しめます。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにおすすめの一品。【お取り寄せ可】Quatuor(クアチュオール)4コ入り4,200円(税込)|DORUMIRU重箱のような箱の中に、最中がきれいに並んでいて美しい!最中の中に上品な甘さのあん上質な最中を端正な装いでお届けいたします。誕生して半世紀以上になる「伊達侯」は北海道十勝で特別栽培されたとよみ大納言を氷砂糖と和三盆糖で丹念に炊き上げ、上品ですっきりした甘さの粒餡に仕上げました。一晩寝かせた後に隙間なく手詰めしています。選別した糯米を金沢でひとつひとつ手焼きした加賀種は香ばしく、餡となじんでからもしっかりしています。【お取り寄せ可】極上最中「伊達侯(だてこう)」3,780円(税込)|御粽司百波おすすめの特集絶品!金沢グルメ特集
2022年05月19日寝るだけでは終わらせない、旅のテンションをあげる都市ホテル「OMO(おも)」は、石川県金沢市片町に「OMO5(おもふぁいぶ)金沢片町 by 星野リゾート」(以下、OMO5金沢片町)を2022年5月20日に開業します。北陸随一のグルメタウン・片町に建つ当ホテルのコンセプトは、「あっぱれ!味のかたまち」。「おいしい」はもちろんのこと、食にまつわる歴史や文化など、知的好奇心をくすぐる食体験をとおして、片町の魅力に触れる滞在を提案し、旅を OMO(おも)しろくする都市ホテルを目指します。本リリースでは、「OMOカフェ」で提供されるメニューやご近所を楽しみ尽くすアクティビティなど、ホテルの全容を公開します!コンセプトは「あっぱれ!味のかたまち」海にも山にも近いため、品質の高い食材が豊富に揃う金沢は、寿司やおでんなどの金沢定番の料理に加え、イタリアンや中華、フレンチといった幅広いジャンルを楽しめます。また、九谷焼きや山中漆器などの工芸品、和菓子や茶道など、食を起点として発展した文化が今も生活の中に息づいています。なかでも、当ホテルが建つ片町は、北陸随一のグルメタウンとして知られ、食通や業界人、 金沢市民など幅広い人に愛されています。そこで、当ホテルは、「誰もが『あっぱれ!』と心がときめくような、片町の食の魅力に触れる旅を提供したい」という思いから、食を舌で「味わう」と、伝統文化や歴史などの趣を「味わう」、ふたつの意味を込めて当コンセプトを掲げました。<客室>旅の目的に合わせて選べる全6タイプ当ホテルは、6タイプ全101の客室があり、さまざまな旅のスタイルに合わせて選べます。例えば、「OMOハウス」は、グループや家族での旅におすすめ!室内にキッチンが備えられており、テイクアウトした料理を温めて、美味しい状態で楽しめます。また、ランドリースペースを設けているので、長期滞在にもぴったりです。ほかにも、ゆったりもたれて寛げる大きなソファと2つの洗面台を備えた「スーペリアルーム」や、作業スペースを広く持てるデスクがあり、ビジネスやワーケーションにもおすすめの「ダブルルーム」などを用意しています。また、全ての客室にOMO5金沢片町オリジナルデザインのそばちょこを完備!ご近所で購入したお茶をぜひ客室でも楽しんでくださいね。OMOハウス客室での滞在イメージスーペリア客室タイプ一覧<食>片町×OMOの食を気軽に楽しめる「OMOカフェ」「OMOカフェ」は、一日を通していつでも気軽に利用できます。片町ならではの食と「旅のテンションを上げる」OMOのコンセプトを組み合わせて考案したメニューを提供します。・朝食好みのメイン料理を選び、サラダやヨーグルトなどをセルフサービスで楽しめるスタイルで提供します。メイン料理は、5種類のリゾットとクロックムッシュ。なかでもおすすめは、棒茶を出汁に使った「棒茶と生麩のリゾット」です。湯葉でご飯を包み、棒茶を煮出して和風に味付けた出汁の餡をたっぷりとかけて仕上げます。前日のはしご酒で疲れた胃にも優しく、さらっと食べられます!時間:7:00~10:00料金:1,600円予約:不要棒茶と生麩のリゾットイメージ・カフェ金沢で親しまれている食材を使い、和洋それぞれで楽しめるメニューを揃えました。例えば、棒茶の風味を存分に味わえる「棒茶あんみつ」。これは、白玉やフルーツなどに棒茶を煮出して作った寒天を加え、さらに棒茶のシロップをかけて楽しめます。また、自分でクリームを絞って仕上げる体験型のスイーツ「五郎島金時(サツマイモ)のモンブラン」は、写真映え間違いなしの一品!その他、棒茶の香りと、優しい甘みの甘酒との組み合わせがたまらない「棒茶甘酒チャイ」や、地元で生産されているクラフトビールなども販売しています。ティータイムやバータイムなど、気軽に利用しまっし~!(*)*金沢の方言で、「~してください」の意時間:11:00~23:00予約:不要<体験>OMOブランドといえばこれ!街を丸ごと楽しみつくすためのサービス「Go-KINJO(ごーきんじょ)」「Go-KINJO」は、ホテルから徒歩圏内の「街」を深く知り、エキサイティングなコトやファンタスティックなモノに触れ、街に溶け込むことをサポートするサービスです。街を知り尽くした「ご近所ガイドOMOレンジャー」(以下、OMOレンジャー)が案内する「ご近所マップ」と「ご近所アクティビティ」、2つのコンテンツで構成されています。・味にちなんだ片町のディープな情報が集まる「ご近所マップ」「ご近所マップ」は、1階のパブリックスペース「OMOベース」の一角にある縦横約2mの大きなマップです。当ホテルを中心とした半径800mを範囲に、スタッフが実際に足を運んで見つけた、ご近所でおすすめのお店が掲載されています。食通や業界人が足を運ぶ知る人ぞ知る寿司店や小料理屋、金沢市民に愛される居酒屋などの飲食店はもちろんのこと、文化財建造物、国の伝統工芸品に指定されている九谷焼や金沢漆器を扱う老舗など、片町の食を語る上で欠かせないスポットも掲載されています。お店選びに困ったら、ご近所マップ前に集合!OMOレンジャーからご近所マップに載っていない情報を聞けるかも…!?OMOベースイメージご近所マップイメージ・館内のご近所アクティビティ「生らくがん作り体験」生らくがんは、通常の落雁(らくがん)に比べて柔らかく、しっとりとした口当たりが特徴で、江戸時代から続く伝統的な銘菓です。本アクティビティは、昔から愛される銘菓をOMO(おも)しろく楽しんでほしいという思いから、金沢市にある老舗和菓子店「落雁 諸江屋(もろえや)」協力のもと、食べるだけでなく手作りする体験として開発しました。本アクティビティは、OMOレンジャーのレクチャーのもと、材料を混ぜ合わせ、水引や梅、OMOのオリジナルロゴなど、10種類の型の中から好みのものを選び、押し固めて仕上げます。材料は、和三盆糖、寒梅粉(こうばいこ)、あんこの3種類のみ。自然由来の素朴で優しい甘みを楽しめます。出来上がった生らくがんは、その場ですぐに食べるのがおすすめ!今まで体験したことのない食感を楽しめますよ!時間:16:00~17:00料金:1,000円定員:8名 予約:要予約・館外のご近所アクティビティ「金沢片町味わいまっし散歩」OMOレンジャーが案内する、片町での旅をより楽しむための情報がぎゅっと詰まったガイドツアーです。当ホテルのご近所を巡りながら、片町の食文化のルーツや、食と伝統工芸品の繋がりに関する解説を聞くことができます。途中には、お店の歴史や商品のこだわり、開発秘話などを直接お店のスタッフから聞くトークタイムや、本ツアー参加者限定で提供される試食もあります。さらに、「もっと話を聞きたい!」、「このまま買い物したい!」と思ったら、途中離脱もOK!これを体験したら、「片町通」になれるかも…!?施設概要施設名:OMO5(おもふぁいぶ)金沢片町 by 星野リゾート所在地:〒920-0981石川県金沢市片町1丁目4番23号延床面積:3702.09平米宿泊料金:1泊14,000円~(1室あたり・税込・食事別)*別途、金沢市宿泊税が掛かる場合があります。施設構成:地上1~6階客室、OMOベース(フロント、OMOカフェ、ラウンジ、ライブラリー、ショップ)客室数:101交通:金沢駅からバスで約10分(バス停「香林坊」より徒歩約4分)開業日:2022年5月20日電話:0570-073-099(OMO予約センター)URL :[ ]{ }【参考】「OMO」とは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を追求しています。全てのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の11施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅施設名のOMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテル選びが可能です。お客様のさまざまなニーズに合わせ、都市観光の旅をOMOがサポートしていきます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年05月18日東京・池袋パルコの宇治抹茶専門店「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」から、季節限定の新作かき氷が登場。宇治抹茶専門店「オマッチャサロン」に22年の新作かき氷日本茶は文久元年創業、京都宇治の老舗茶問屋「北川半兵衛商店」 のお茶を使用した様々な抹茶スイーツを提案している「オマッチャサロン」。今回は、毎年この時期恒例となっている季節限定のかき氷シリーズに、2022年の新作がラインナップに加わる。「抹茶エスプーマかき氷《緑茶付き》」たとえば「抹茶エスプーマかき氷《緑茶付き》」は、濃いお抹茶を混ぜ込んだエスプーマソースをたっぷりとトッピングした一品。ふわふわに削ったかき氷と、ふわっと軽い食感の中に濃厚な抹茶の味わいが詰まったエスプーマソース、その絶妙なハーモニーが楽しめる。みたらしソースのきな粉かき氷、しろくま風かき氷もこのほか、ミルク氷ベースのミルキーなかき氷に濃厚な抹茶ソースと様々なフルーツをトッピングした「抹茶白くまミルクかき氷《緑茶付き》」、みたらし団子・抹茶アイス・かのこ豆を乗せたきな粉かき氷に、みたらしソースをたっぷりとかけた「みたらしとわらびもちのきな粉かき氷《緑茶付き》」、みかんの果肉と自家製みかんソースをトッピングした「たっぷりみかんかき氷《緑茶付き》」など、和テイストに仕上げた多彩なフレーバーが用意されている。商品情報「オマッチャサロン(OMATCHA SALON)」季節限定 新作かき氷提供店舗:オマッチャサロンイケブクロパルコ(OMATCHA SALON池袋PARCO)住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ 本館8FTEL.:03-5927-1133営業時間:11:00~23:00定休日:施設に準ずる席数:45席
2022年05月05日