食べるバター専門店「カノーブル(CANOBLE)」から、ブールアロマティゼの新作“パフェ仕立てのバター”「モンブラン・マロン・パフェ」が登場。2019年10月より、都内百貨店に出店する限定ストアにて発売される。国産バターに様々な素材を合わせて完成した“食べるバター”・ブールアロマティゼ。これまでは、パクチーやウニなど、ユニークな食材をふんだんに使用したフレーバーバターを展開してきた。そんなブールアロマティゼの新作に、4種類のバターを層に重ねて“モンブラン パフェ風”に仕上げた「モンブラン・マロン・パフェ」が登場。グラスの中には、ラム酒をきかせたモンブランバターや甘く香るバニラシュガーバターをはじめ、生クリームやマロンクリームを練り込んだフレーバーバターをミックス。またトップには、大粒の栗をデコレーションして、本物のモンブランさながらのビジュアルに仕上げた。なお複数のフレーバーを1つにまとめることは、従来のブールアロマティゼの製法では実現できなかったこと。「モンブラン・マロン・パフェ」は、味のレイヤードを楽しんでもらうために新たに考案されたメニューとなっている。【詳細】カノーブル ブールアロマティゼ新作「モンブラン・マロン・パフェ」発売時期:2019年10月~12月予定取扱:都内百貨店 限定ストア、ネットストア ※ネットストアは9月2日(月)より発売価格:2,547円+税内容量:80g賞味期限:製造から21日
2019年09月02日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。ホテル コエ トーキョー(hotel koe tokyo)3階のコエ ラウンジ(koe lounge)に登場する、PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIが手掛ける葡萄を使った美しいアフタヌーンティーをピックアップ!今日のスイーツvol.29koe lounge 「hotel koe tokyo アフタヌーンティー」 (9月4日〜8日、11日〜15日)「パルフェビジューペシュ コエスペシャル」普段は宿泊者のみが利用できる「コエ ラウンジ」の空間で、“宝石パフェ”で話題のPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIがプロデュースする美しいスイーツたちが楽しめる「hotel koe tokyo アフタヌーンティー」(8,000円)。アートのように美しいスイーツの盛り付けを目の前で見られる他、スイーツとペアリングしたドリンクやスープ等も合わせて楽しめる。9月は、“葡萄”を使用したスペシャルなコースメニューが登場。中でもパフェ「パルフェビジューペシュ コエスペシャル」に注目。3種類の葡萄をフレッシュ、ソース、マリネジュレに加工して、ピスタチオのブランマンジェやヘーゼルナッツがたっぷり入ったジェラートを組み合わせた一品。自家製グラノーラやフレッシュチーズのクリームの層がアクセントに。「焼き葡萄とブリードモーのチーズタルト」アフタヌーンティーでは他にも、白カビチーズに葡萄をぎっしり敷きつめ、香ばしく焼き込んだタルトに、フレッシュな葡萄とエペスクリームをデコレーションした「焼き葡萄とブリードモーのチーズタルト」や、フレッシュな葡萄と共に味わう「賀茂茄子と白ナス、鴨とネギのキッシュ」が登場。時間は、12時から14時、12時半から14時半、15時から17時、15時半から17時半の4部制。各回12名の完全予約制なので、予約ページ()から予約を。見た目にも美しい葡萄の“宝石のパフェ”を、アフタヌーンティーでぜひ。【店舗情報】hotel koe tokyo 3F 「koe lounge」住所:東京都渋谷区宇田川町3番7号
2019年08月22日「ロマンスの神様」や「promise」など数多くのヒット曲を世に送り出してきた、シンガーソングライターの広瀬香美(53)。“冬の女王”の異名をもつ広瀬の真夏のツイッタートレンド入りに、ネットがざわついている。9月来月13日と14日に予定されている長崎の佐世保鎮守府開庁130周年を記念したアニメ『艦隊これくしょん -艦これ-』。8月19日、そのイベントライブのスペシャルゲストに広瀬香美が呼ばれると発表された。すると、真夏の「広瀬香美」というワードにネット民が即座に反応。ツイッターのトレンドが急上昇した。《夏なのに、なんで広瀬香美がトレンド入りしてんの??》《広瀬香美さんがトレンド入りしてて「おや、もう冬か」と 脳がバグるなどした》《冬でもないのに広瀬香美か観測されるのも、昨今の異常気象が原因だろうか?》など、幅広い世代で“夏なのに広瀬香美”を表現したツイートが続出――。またここから広瀬香美の補足説明ツイートに移行した際には、広瀬の代表曲に関してジェネレーションギャップが。広瀬香美世代が「ロマンスの神様」(1993年)を代表曲とするのに対し、若者世代は「promise」(1997年)をあげツイッター上では討論会の様相に。《広瀬香美を知ったのはロマンスの神様より先にゲッダンからでした》《広瀬香美と艦これのコラボでトレンドはいってるけど、みんな「promise」のひとか!って言っててジェネレーションギャップに吐きそう、、ロマンスの神様だろ!》1992年のデビューから今なお、幅広い世代に支持される広瀬香美。9月と10月に大阪・名古屋・東京で開催される自身のコンサートツアーのチケットはすでにSOLD OUT。本場の冬を迎えるまでの広瀬の活躍にも目が離せない――。
2019年08月20日アイドルグループ・乃木坂46の次期キャプテンを、1期生の秋元真夏が務めることが14日、大阪・京セラドームで開催された「真夏の全国ツアー2019」大阪公演にてサプライズ発表された。グループ結成から約8年間、キャプテンとしてグループを牽引してきた桜井玲香が、9月1日に東京・明治神宮野球場で開催される同ツアーの最終公演をもってグループを卒業することに伴い、次期キャプテンが発表された。その発表を受け秋元は、観客の大きな拍手に対して泣きながら一礼し、「次期キャプテンになる事をここまで温かく迎えていただけるとは思っていませんでした。今まで玲香が引っ張ってきたグループを受け継ぎ、そして皆さんが笑顔で楽しんでいただけるようなグループを作っていきたいと思います!」と力強くコメントした。卒業を控える桜井玲香は「私がグループを卒業した後、キャプテンに相応しいメンバーは誰なのかを正直悩みましたが、真夏はグループにとって心の支えとなるメンバーで、人間としてもたくさんの魅力があるので、私以上に立派なキャプテンになると思います!」とエールを送った。
2019年08月14日こんにちは。保育士の中田 馨です。毎日暑い日々が続いていますね。真夏に赤ちゃんと過ごすときに気になるのが「お散歩は何時に行けばいいのかな?」ということです。保育所でも「今日はお散歩に行けるかな?」とお散歩のことに気をつかうのは真夏。今日は、真夏のお散歩についてお話ししますね。 真夏のお散歩は早朝か夕方に赤ちゃんにとってお散歩は1日の楽しみの1つです。生活リズムを整えるためにもお散歩(外遊び)をしっかりしていきたいのですが、真夏はそうはいかないこともあります。 気温が高く、日差しも強いと外遊びが赤ちゃんにとって危険な日もあります。特に赤ちゃんは体温調節が未発達なので、無理してお散歩に出る必要はありません。気温が低く、太陽の照り返しが少なく、涼しい早朝や夕方をおすすめします。お散歩に出る前に、実際に外に出て、外気温や日差し、風の様子を確かめることも大切です。 夏の外出で心がけることそれでも夏場に外出することがあると思います。そんなときは以下を心がけてみましょう。 帽子をかぶる帽子をかぶったり、日傘をさすなど、紫外線対策も大切です。 水分補給をする汗がよく出ます。普段よりもこまめに水分補給をしましょう。また、汗をかいたら着替えもしましょうね。 べビーカーの対策 ベビーカーは地面に近いため、地面からの照り返しで大人が感じている気温よりも高くなります。そのため、座っている赤ちゃんの様子をよく見ましょう。日よけのカバーをしたり、ジェルタイプの保冷剤を使ってみるなどしてもいいですね。保冷材は赤ちゃんの肌が冷たくなりすぎないように、布で包んでときどき位置を変えてあげましょう。 抱っこひもの対策抱っこひもで出かけるときも注意が必要です。ママと密着しての抱っこですので、熱がこもりやすく赤ちゃんも暑く感じています。日傘をさす、赤ちゃんとママとの間に1枚タオルをはさむ、うちわなどで風を送ってあげるなど、暑さ対策が必要です。 熱中症にならないためにも、夏のお散歩は時間を選ばなくてはいけません。夏のお散歩は必ずしなければいけないわけではありませんので、無理はせず、夏だからこそできる水遊びなどの全身遊びを取り入れることも1つの方法ですね。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。
2019年08月14日夏です。やっぱり夏しかできないデートがしたいですよね?でも安易に計画すると、大失敗する場合も……。そこで、“心底後悔した真夏のデート”と題して、女性たちに話を聞きました。計画する際は、慎重にどうぞ。文・塚田牧夫1:ビールの売り子に目を奪われ「私は野球が好きで、たまに試合を見に行くんです。彼も見たいと言っていたので、ナイターの試合に一緒に行ったんです。ただ、彼がビールを売っている女の子に心をを奪われてしまい……。試合そっちのけでビールを頼んでいました。終わるころには泥酔して、酷いことになっていました」ケイ(仮名)/26歳夏の夜の球場で飲むビールは、格別の味わいです。つい飲みすぎてしまうのも分かりますね。ビールの売り子も、若い女性が多いので、つい見惚れてしまうことも……。2:バーベキュー中に豪雨発生「実家から分厚いお肉が送られてきたので、彼と“バーベキューをしよう!” と、野外のバーベキュー場に行きました。いろいろ食べて、メインの分厚いお肉を焼き始めたとき、ポツポツと雨が降ってきた。でも、お肉は分厚いので、なかなか火が通らない。そうこうしているうちに雨足が急に強くなり、雷が近くの木に落ちたんです。私は驚いて、お肉を放り出して屋根ある建物の下へ。そこから、お肉がびしょびしょになる様子を見ていました」シオリ(仮名)/29歳野外でのバーベキューは天候に大きく左右されます。運が悪いと、一番食べたいものが食べられず、残念な結果に終わります。ちょっと高くなるかもしれませんが、屋根のあるバーベキュー場を選ぶのもいいでしょう。3:車内に大量の虫が侵入「彼と地方の花火大会に行ったときのことです。車で行った帰りでした。かなりの田舎で、道が真っ暗だったんですね。そこで、いったん車を止めて、外に出てみたんです。車内がパッと明るくなった瞬間、大量の虫が侵入してきました。すぐに閉めたけど、車内でブンブン飛んでいる。窓を開けるわけにもいないし。帰り道ずっと気持ち悪かった」アカネ(仮名)/28歳夏は虫の問題もありますね。苦手な人にとっては本当に嫌な季節でしょう。そういう人は、虫がいそうなところへは行かないほうが得策かも。4:心霊スポットで恐怖体験「彼と友だちカップルとドライブに行ったときでした。有名な心霊スポットの近くに来たので、試しに寄ってみたんです。外からチラッと覗いただけだったので、それほど怖くはありませんでした。帰る際に、私だけ公衆トイレに行ったんです。個室に入ると、隣から水を流す音が聞こえました。友だちがあとから入ったんだと思いました。ところが、私がトイレから出ても、誰もいない。みんなのところへ戻って聞いてみると、私以外誰もトイレには行ってないと……。ゾッとして気分が悪くなりました」ネル(仮名)/25歳心霊スポット巡りも、夏ならではの楽しみです。ただ、たまに本物を引き寄せてしまうこともあるようなので、軽い気持ちでは行かないほうがいいでしょう。“女が心底後悔した真夏のデート”をご紹介しました。上でご紹介したようなハプニングも、あとできっといい思い出になるはずです。夏の醍醐味として楽しめるといいですね。©Thomas Northcut/gettyimages©TommL/gettyimages©EyeEm/gettyimages©Eren Çevik/gettyimages
2019年08月13日あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。今回は、焼きたてチーズタルト専門店PABLOの夏限定スムージーをピックアップ!今日のスイーツvol.23焼きたてチーズタルト専門店PABLO 「パブロスムージー 真夏のグアバとココナッツ」 (8月15日発売)カップの底にココナッツミルクプリンを敷き、グアバスムージーを注ぎ込んだパブロの新作スムージー。さらに上からエスプーマ製法でふわふわにしたクリームチーズ入りのホイップクリームを絞り、グアバが香るホワイトチョコレートソースをトッピング。グアバの甘酸っぱさと華やかな香りに、モチモチ食感のココナッツミルクプリンのとろ〜りコク深い甘みが絶妙にマッチした、真夏にぴったりなドリンク。トロピカルフルーツの爽やかな風味によるリフレッシュ感をぜひ味わって。価格は税込650円。
2019年08月10日暑い夏を吹き飛ばすカレーフェア「Biople by CosmeKitchen(ビープル バイ コスメキッチン)」は、夏のカレーフェア「Curry Curry Curry【夏だからこそ毎日食べたいカレー】」を、2019年8月7日(水)から9月1日(日)までの期間限定で開催します。期間中は、化学調味料・保存料・着色料などは一切無添加の本格レトルトカレーが集結します。無添加本格カレーが集結同カレーフェアには、インド、マレーシア、ミャンマー、インドネシアなど、世界のカレー大国から集められた、クオリティの高いレトルトカレーが取り揃えられています。例えば老舗の漢方専門店が作るスパイスたっぷりの「やみつきスパイスカレー」や、ココナッツミルクとカシューナッツでバターを再現した「植物素材のバターチキン風カレー」、行列の絶えないカレー店「negombo33」が監修した「ポークビンダルー」などは要チェックです。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社マッシュホールディングスのプレスリリース
2019年08月05日ゼスプリのキウイフルーツを使ったスイーツ&フードが、新宿高野各店に登場。「キウイフルーツフェア」が2019年8月1日(木)から9月30日(月)まで開催される。新宿高野「キウイフルーツフェア」では、東京の新宿高野本店でゼスプリキウイを使った店舗限定スイーツや1日限りのフルーツバイキングを提供するほか、全国の新宿高野で楽しめるメニューを展開する。東京・新宿高野本店の限定メニュー東京の新宿高野本店限定で展開されるメニューは、ゼスプリキウイをたっぷりと使用した「ゼスプリキウイフルーツのパフェ」など。本店5F タカノフルーツパーラーでは2種のゼスプリキウイとキウイソース、フロマージュムースを重ね、キウイシャーベット、バニラアイスをのせたパフェを、本店B2F パフェリオではグラスにキウイソース、ソフトクリームを重ね、キウイシャーベットと2種のキウイを飾ったパフェを販売する。キウイフルーツをコースで本店B1F フルーツサロンでは、ゼスプリキウイをコースで楽しめる「フルーツサロンコース~ゼスプリキウイフルーツ~」も提供。「ゼスプリキウイフルーツと洋梨のスープ」や「ゼスプリキウイフルーツをこおらせて」など、見た目にも華やかなスイーツ&フードを味わうことができる。1日限定食べ放題も本店5F タカノフルーツバーでは9月1日(日)「キウイの日」限定で、バイキングメニューも提供。カットしたゼスプリキウイや、キウイを使ったグラスケーキ、ロールケーキ、タルトのデザートなどが食べ放題となる。全国の新宿高野で楽しめるスイーツ東京だけでなく全国各地の新宿高野で楽しめるメニューも用意。本店B2フロアほか全国28店舗では甘くジューシーなゼスプリキウイと濃厚なマンゴーがマッチした「ゼスプリキウイとマンゴーのパルフェ」を、本店B2フロア、池袋サラダ店、横浜そごうサラダ店では、2色のキウイに梨、オレンジを合わせた「ダブルキウイのデザート」などが展開される。【詳細】ゼスプリ×新宿高野「キウイフルーツフェア」開催期間:2019年8月1日(木)~9月30日(月)実施店舗:新宿高野本店(東京都新宿区新宿3-26-11)ほか全国の新宿高野各店※店舗によって実施内容が異なる。<メニュー例>・ゼスプリキウイフルーツのパフェ販売期間:9月1日(日)~9月30日(月)価格:1,620円(税込)販売店舗:本店5F タカノフルーツパーラー・フルーツサロンコース~ゼスプリキウイフルーツ~販売期間:9月7日(土)~9月23日(月)価格:5,400円(税込)販売店舗:本店B1F フルーツサロン・ゼスプリキウイの日〈1DAY企画〉フルーツバイキング販売期間:9月1日(日)価格:2,916円(税込)販売店舗:新宿高野本店5F タカノフルーツバー・ゼスプリキウイとマンゴーのパルフェ販売期間:8月8日(木)~9月1日(日)価格:594円(税込)販売店舗:本店B2フロア、他全国28店舗ケーキ売り場
2019年08月03日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェにて、「2019 真夏のパフェフェア」第2弾を開催。期間は、2019年8月1日(木)から25日(日)まで。夏のフルーツたっぷりの“贅沢パフェ”再び産地にこだわった旬のフルーツ入りパフェを提供する「2019 真夏のパフェフェア」。第1弾に続く今回は、全4種のパフェを用意。人気のマンゴー、いちじく、イチゴに加え、初登場となる富良野メロンを使用した、見た目にも華やかなメニューがラインナップする。北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ甘く芳醇な香りが魅力の“富良野メロン”を使用した「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」。ジューシーな果肉は、コク深くすっきりとしたバニラアイスや爽やかなハイビスカスゼリーと相性抜群。甘酸っぱいクランベリーソースを風味のアクセントにミックスしている。和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ」 は、和歌山の温暖な気候と豊かな大地で育った“いちじく”をシャーベットやソース、トッピングにも使用した贅沢な一品。赤ワインで煮込んだコンポートもミックスしたことで、上品な大人の味わいに仕上がっている。人気フルーツパフェが引き続き登場そのほか、資生堂パーラー専用ハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”」を贅沢に使用した「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」、濃厚なアップルマンゴーを自家製のミルクアイスなどとミックスした「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」など、第1弾で人気を博したメニューが引き続き展開される。【詳細】「2019 真夏のパフェフェア」第2弾期間:2019年8月1日(木)~25日(日)実施店舗:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階価格:・「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ」2,160円(税込)・「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」2,580円(税込)※8月中旬には「沖縄県 宮古島産 キーツマンゴーのパフェ」に変更となる。・「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」1,980円(税込)・「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」1,890円(税込)【問い合わせ先】TEL:03-5537-6231(予約不可)
2019年08月02日資生堂パーラーは、銀座本店 サロン・ド・カフェにて「2019 真夏のパフェフェア」を7月2日から8月25日まで開催する。フェアは2期に分けて行われ、第1弾は7月2日から31日まで、第2弾は8月1日から25日までの期間で開催される。通期で提供されるストロベリーパフェに加え、それぞれの期間で3種類ずつ、計6種類の産地や旬にこだわったフルーツをメインにしたパフェがラインアップする。第1弾(7月2日〜31日)7月2日から31日まで展開される第1弾では、桃、アップルマンゴー、ブルーベリーのパフェが登場する。「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」(税込2,160円)「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」(税込2,160円)は、東京では入手困難な希少品でもある、和歌山県を代表するブランド桃「あらかわの桃」を使用。ピンクピーチシャーベットやゼリーにもフレッシュな完熟桃を使用しており、口いっぱいに桃の芳醇な香りとやさしい甘さが広がる一品。「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)は、とろけるように柔らかい果肉と、上品な甘さの中にも程よい酸味と濃厚なコクが感じられる沖縄県産アップルマンゴーを贅沢に使用したパフェ。合わせたミルクアイスクリームとベリーソースが、味により一層の深みを与えている。「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」(税込1,980円) 「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」(税込1,980円) は、プチっとした食感の中に美味しさが凝縮された大粒ブルーベリーを、シャーベットやクリーム、ゼリーにも使用。自家製ミルクアイスクリームがブルーベリーの甘みと酸味を引き立てている。グラス底にあしらったマスカットゼリーとのマリアージュも楽しい一品。第2弾(8月1日〜25日)8月1日から始まる第2弾では、いちじく、キーツマンゴー、そして同店初となるメロンのパフェがが登場する。「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ 」(税込2,160円)「和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ 」(税込2,160円)は、旬のいちじくを丸ごと味わえるよう、赤ワインで煮込んだコンポートや、ソース、シャーベット、チュイールなどさまざまな素材にいちじくを贅沢に使用。上には丸くカットされたいちじくや、いちじくとりんごのジュレをトッピング。「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)トロピカルな自家製マンゴーシャーベットやエキゾチックソース、ミルクアイスクリーム、クランベリーソースをあしらった夏らしい美味しさの「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 (税込2,580円)。8月中旬からは、沖縄県でも生産農家が少なく、“幻のマンゴー”と呼ばれる「キーツマンゴー」を使用。とろけるようになめらかな食感が堪能できる。「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」 (税込1,980円)北海道・富良野市産の甘く香り高い「富良野メロン」を使用した「北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ」 (税込1,980円)。ジューシーで引き締まったメロン果肉を、コク深くすっきりとした味わいの同店伝統のバニラアイスクリームや、爽やかなハイビスカスゼリー合わせた一品。アクセントとなるクランベリーソースとのマリアージュも抜群。「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」(税込1,890円)通期で提供される「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」(税込1,890円)は、信州畑工房にある資生堂パーラー専用のハウスで収穫した「夏秋いちご“恋姫”」をソースにも使用した逸品。夏秋いちご特有の爽やかな酸味と伝統のバニラアイスクリームがマッチする、王道の美味しさを堪能できる。選りすぐりのフルーツを使用したひんやり甘いパフェ、夏のスイーツタイムにチェックしてみてはいかが? 最終更新:7月30日
2019年07月30日エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開する、エンポリオ アルマーニ カフェ青山のスイーツ「季節のパフェ」より、夏限定「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」が登場。2019年8月1日(木)から31日(土)までの期間で提供される。「ピニャコラーダのトロピカルパフェ」の主役は、南国気分を味わえるトロピカルフルーツの数々。マンゴー、パイナップル、グァバ、ココナッツなど様々な果実を使用する。パフェのトップに乗せるのは甘い香りと爽やかな食感のアップルマンゴーとパイナップルのシャーベット。その下には、ココナッツジェラートやグァバのゼリー、パイナップルのロティなど、バラエティ豊かなスイーツの層をセットした。ライムとココナッツのクランブルクッキーの食感のアクセントもポイントだ。また、華やかで真っ白なメレンゲチップと鮮やかなフルーツのカラーで、見た目も美しい一品に仕上がっている。【詳細】ピニャコラーダのトロピカルパフェ提供期間:2019年8月1日(木)~31日(土)提供時間:11:00~20:00(L.O.)提供店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ青山住所:東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1階価格:単品 1,800円、カフェセット 2,300円※価格はすべて税込み。別途サービスチャージ10%。【問い合わせ先】エンポリオ アルマーニ カフェ青山TEL:03-5778-1637
2019年07月28日旬のスタイルにフレンチテイストをミックスした「ちゃんと+かわいい」ブランド、ロペピクニック。今回は真夏に使えるコーディネートを5つご紹介します!夏のおでかけ、デートの参考にぜひ役立ててくださいね。■ ①ワンピースにプリーツスカートをレイヤードして旬のスタイリングにワンピース(GDE19730)¥3,990+tax、スカート(GDC19710)¥3,990+tax、バッグ(GIX19360)¥3,190+tax、サンダル(GIA29300)¥4,390+taxワンピースの下にスカートをあえて重ねて着る、レイヤードが今年のスタイル。ワンピースの下はボトムスでも大丈夫なんです。お好みのスタイルで取り入れてみて。もちろん、ワンピースは1枚着でもOK!重ねて着る分、印象が重たくなりがちなので、色は薄めのものを取り入れて、イメージを軽くするように心がけると◎。■ ②ドッキングワンピースは1枚でも、透けずおすすめワンピース(GDE59020)¥4,990+tax、ハット(GIU29030)¥2,990+tax、バッグ(GIX29430)¥4,190+tax、サンダル(GIA29230)¥4,690+taxニットやワンピースを選ぶときに「どうやって組み合わせようかな……」「センスに自信ないし……」と困ることはありませんか?急いでいると、適当な組み合わせで家を出てしまうとか。そんなときには、ドッキングワンピースを選択肢に入れてみましょう!組み合わせに頭を悩ませず、すぐ着られて、しかも断然おしゃれ。何枚か持っておくといいですよね!■ ③落ち着いたカラーのスタイリングで大人女子にトップス(GDM19900)¥2,990+tax、スカート(GDC19680)¥3,990+tax、バッグ(GIX29430)¥4,190+tax、サンダル(GIA29230)¥4,690+tax「大人っぽいコーディネートを試してみたいけれど、どうしたらいいかわからない」「何から始めていいのかわからない」そんな悩みを抱えている愛カツの読者の方は多いのではないでしょうか?そういうときは、ブラックのフラワープリントプリーツスカートを取り入れてみましょう!大人っぽい中にも華やかさを+。トップスには、無地で落ち着いたワインカラーのノースリーブを合わせてみて。無地と無地では重たくなってしまうけれど、フラワープリントと合わせれば、軽やかに見えます。足元は黒のサンダルヒールで、まとめてみましょう。バッグはかごバックにして、ワンポイント明るい色を取り入れると◎。■ ④総レースのプチハイネックブラウスはベージュのパンツと組み合わせて!トップス(GDH19750)¥2,990+tax、パンツ(GDS59000)¥3,990+tax、バッグ(GIX29470)¥6,990+tax、サンダル(GIA29270)¥4,390+tax夏には涼しさを感じさせるレースを着たくなりますが、どうしても印象が甘くなりがち。レースにスカートを合わせると、ちょっと甘く幼いイメージがもっと強くなってしまいます。そんなときにはパンツと組み合わせてみましょう。トップスの甘いイメージと、ボトムスのシュッとしたイメージがちょうどよい感じに打ち消しあって◎。全体が落ち着いた色柄になっているので、足元には赤いサンダルでアクセントを加えてみて。■ ⑤小花柄のブラウスをロングスカートに合わせて、ガーリーなスタイリングに!トップス(GDH59010)¥2,990+tax、スカート(GDC19600)¥3,990+tax、バッグ(GIX29490)¥4,590+tax、サンダル(GIA29230)¥4,690+tax最後は、ガーリーなコーディネートを紹介して、締めくくりましょう!花柄のブラウスにロングスカート。でも、ここでも気を付けたいポイントがあります。スカートに明るい色を合わせると、女子度が上がりすぎて浮いてしまうので、ロングスカートには穏やかな、落ち着いた色を選ぶのがベター。そして、花柄のトップスなので、スカートは無地で抑えましょう。■ キーワードはバランス!コーディネートでだいじなのは「バランス」。形状や素材が甘く、幼いときには、落ち着いた色を選んでみたり、トップスが柄物のときには、スカートやボトムスは無地を選ぶ、などなど。「バランス」をキーワードに真夏のファッションを楽しみましょう☆(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年07月22日真夏のデートは暑さとの勝負!どんなに暑くても、せっかくの彼とのデートを思いっきり楽しみたいものですね。そんなデートシーンで持っていると彼が喜ぶ持ち物と!?彼女を見直すきっかけにもなる、真夏のデートにぴったりなアイテムを男性陣に聞いてみました。■ いつでも風を感じられる♡ハンディファン「ひまわり畑に彼女と出かけたんですが、とにかく暑くてつらい……そんなときに彼女がカバンから出してくれたハンディファン、神のような存在でした!顔や体の近くなど特に暑いところへ風を当てられるので、汗だくを回避しつつ楽しくひまわりを鑑賞できました」(28歳/通信会社)ひまわり畑を散策する真夏のデート、想像しただけでつらい暑さが伝わってきますね。風を感じるアイテムには扇子やうちわもありますが、風量のあるハンディファンならより涼しく感じられるでしょう。ただ、男性意見の中には「ハンディファンを渡してくれたのはうれしいけど、ピンクのうさぎデザインで持つのが恥ずかしかった」というものも。彼が気兼ねなく使えるようにデザインも意識するといいですね。■ 一気に涼しさアップ!冷却スプレー「汗っかきな俺が彼女の持ち物で感動したのは冷却スプレー。基本スポーツのときに使うものだと思ってたけど、服にも直接使えるんですね。帽子にスプレーしたら一気に涼しくなりました」(25歳/医療機器メーカー)冷却スプレーも涼しさアップに活躍するアイテムのひとつ。肌や衣類に直接スプレーするだけで、ほてった体をリフレッシュ♡こちらの男性のように帽子をかぶる人は、頭皮に熱がこもりやすくなります。冷却スプレーをひとふきして、暑さでぼーっとしてしまう気分をすっきりさせてくださいね。■ べたつきをさっとオフ!ウエットティッシュ「ハンカチとティッシュはだいたい持ってると思うけど、夏のデートではウエットティッシュのほうがありがたい。汗を拭きとるのはもちろん、外でアイス食べてて手についたのを拭く、みたいな使い方もできる。ティッシュより汗拭きシートより使えるアイテムだと思う」(23歳/商社)ハンカチとティッシュはデートの必須アイテムですが、真夏に活躍するのはウエットティッシュのよう。汗や手についたアイスなど、いろんなべたつきをオフできる点を思えば、ウエットティッシュのほうが使いやすそうですね。真夏のデートではハンカチ+ウエットティッシュを定番の持ち物にしましょう!■ 汗やべたつきを回避して楽しい時間を真夏のデート中は、汗やべたつきが気になるもの。彼のことまで気づかったアイテムをカバンにしのばせておけば、汗だく状態を回避できてより楽しい時間を過ごせるでしょう。ご紹介したアイテムは、ぜひ彼といっしょに使ってくださいね。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年07月20日京都・伊藤久右衛門の抹茶パフェがアイスバーになって新登場。5種類の「抹茶パフェバー」が宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップにて2019年7月10日(水)より発売。また8月7日(水)からは、同日にオープンする祇園四条店でも展開される。京都・宇治でしか食べられない「伊藤久右衛門の抹茶パフェ」が、食べ歩きにも最適なアイスバーとして登場。フレーバーは、宇治抹茶の豊かな味わいをそのままパフェにした伊藤久右衛門の定番「抹茶パフェ」のほか、「さくら」、「トロピカル」、「モンブラン」、「いちご」といった四季を感じられる季節パフェを揃えた。季節パフェのアイスバーは、味はもちろん華やかな見た目も魅力。さくらクリームや桜花の塩漬けをトッピングした「さくら」と、いちご・ラズベリー・ブルーベリーをトッピングした「いちご」は、“フェミニン”な彩り。そして、夏を感じられる「トロピカル」には甘酸っぱいトロピカルフルーツ、「モンブラン」には栗の甘露煮と渋皮栗、モンブランをトッピングしている。いずれのメニューも、京の街と一緒に、写真に収めたくなるような仕上がりだ。【詳細】抹茶パフェバー概要■2019年7月10日(水)~販売店舗: 宇治本店・JR宇治駅前店・平等院店・京都駅前店・オンラインショップ■8月7日(水)~販売店舗: 祇園四条店 ※店舗により用意のない種類あり。※オンラインショップはセット販売。販売価格:抹茶パフェバー(まっちゃ) 540円(税込)抹茶パフェバー(さくら) 590円(税込)抹茶パフェバー(とろぴかる) 590円(税込)抹茶パフェバー(もんぶらん) 590円(税込)抹茶パフェバー(いちご) 640円(税込)
2019年07月13日資生堂パーラーにて、「2019 真夏のパフェフェア」を開催。第1弾は2019年7月2日(火)から7月31日(水)まで、第2弾は8月1日(木)から8月25日(日)まで、銀座本店 サロン・ド・カフェで行われる。「2019 真夏のパフェフェア」では、産地にこだわった旬のフルーツがメインのパフェ全6種類を2期に分けて提供。第1弾は、桃、アップルマンゴー、ブルーベリーのパフェが登場する他、2期間を通して夏いちごを使用したストロベリーパフェも並ぶ。「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」には、東京では入手困難な和歌山のブランド桃「あらかわの桃」を、シャーベットやゼリー、そしてトッピングにも贅沢に使用している。完熟を迎えた桃の芳醇な香りと甘さ、シュージーな果肉を一度に楽しめる一品だ。「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」甘さと酸味の絶妙なバランスや、濃厚なコクが特徴のアップルマンゴーを存分に味わえる「沖縄県 西表島産 アップルマンゴーのパフェ」。自家製ミルクアイスクリーム、ベリーソースを組み合わせることで、味に深みをプラスしている。「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」は、美味しさを凝縮した大粒のブルーベリーをゼリーやシャーベット、クリームに使用したブルーベリー尽くしのパフェ。ブルーベリーの酸味と甘味を引き立てるミルクアイスクリームや、マスカットゼリーとのマリアージュも楽しんで。「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」資生堂パーラー専用ハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”」をソースにまで贅沢に使用した「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」。さっぱりとした酸味のある夏秋いちごと、伝統のバニラアイスクリームが生み出す王道パフェの味わいを堪能できる。詳細資生堂パーラー「2019真夏のパフェフェア」第1弾開催期間:2019年7月2日(火)~7月31日(水)実施店舗:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階価格:・「和歌山県 酒井農園産 あらかわの桃のパフェ」 2,160円(税込)・「沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ」 2,580円(税込)・「岐阜県 揖斐郡産 ブルーベリーのパフェ」 1,980円(税込)・「長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ」 1,890円(税込)【問い合わせ先】TEL:03-5537-6231(予約不可)
2019年07月05日茶寮都路里 大丸東京店から、2019年6月限定のパフェ「紫陽花(あじさい)」が登場。爽やかな見た目が夏の涼を誘う「紫陽花」は、梅雨の季節限定のパフェ。細かくカットしたラベンダーゼリーと、ブルーキュラソーゼリーをトップに散らすことで、雨に濡れてキラキラと輝く紫陽花を表現している。パフェのベースには、抹茶と抹茶ヨーグルトの2種のアイスと山ぶどうのシャーベットを使って爽やかな味わいに。梅雨時のじめじめを吹き飛ばしてくれる、情緒あふれる一杯だ。【商品情報】茶寮都路里 大丸東京店 6月限定パフェ「紫陽花(あじさい)」販売期間:2019年6月1日(土)~6月30日(日)※予告なく終了時期が変更となる場合あり。価格:1490円(税込)提供店舗:茶寮都路里 大丸東京店【店舗情報】茶寮都路里 大丸東京店住所:東京都千代田区丸の内 東京駅八重洲北口 大丸東京店 10階営業時間:10:00~20:00(L.O. 19:30) / 木・金のみ 10:00~21:00(L.O. 20:30)定休日:不定休TEL:03-3214-3322
2019年06月06日夜パフェ専門店「パフェテリア ベル」の姉妹店「モモブクロ」が、2019年6月3日(月)に東京・池袋にオープン。道民の新たなシメの定番“夜パフェ”とは飲み会のシメはラーメンやお茶漬けが定番だが、そこでついつい甘いモノを食べたくなる人も多いはず。そこで、新たなシメの定番として北海道で生まれたのが夜パフェだ。たっぷりのフレッシュフルーツに甘さ控えめのソルベやジェラート、ホイップクリームなどを合わせた、飲んだ後でもさっぱりと食べられる、文字通り夜専門のパフェとなっている。そんな夜パフェの専門店「パフェテリア ベル」は2017年10月、北海道から渋谷・道玄坂に東京初上陸。以来、寝る前の夜パフェを求めて多くのパフェ好きで賑わっているが、今回はその姉妹店となる「モモブクロ」が池袋にやってくる。全てのパフェが手作り&期間限定パフェのアイスやパーツは全て手作りで、フルーツの入荷状況に大きく左右されることから、全てのメニューが市場次第の期間限定。甘さや酸味の強弱、苦みといったパーツごとの相性を考慮し、パフェ一杯の中で起承転結が楽しめる計算された味わいが魅力だ。姉妹店となる「モモブクロ」でも、主役のチェリーにチョコレートやピスタチオジェラートなどを合わせた「プリンセスチェリー」、ブルーベリー尽くしのパフェをラベンダーのメレンゲとジュレで上品に仕上げた「ラベンダー畑」、メロンのチョコやジェラート、果実などをユニークな横型の容器に盛り付けた「ふらのぼんぼん」など、見た目にもこだわったメニューの数々が楽しめる。店舗情報夜パフェ専門店「モモブクロ」オープン日:2019年6月3日(月)住所:東京都豊島区西池袋1丁目40-5名取ビルB1TEL:03-6914-1839営業時間:月・火・水・木:17:00〜24:00金・祝前日:17:00〜25:00土:15:00〜25:00日・祝日:15:00〜24:00メニュー例:※全て単品価格・ふらのぼんぼん 1,700円・プリンセスチェリー 1,800円・龍王 1,800円・ピスタチオとチョコレート 1,600円・ラベンダー畑 1,600円・ひまわりの約束 1,600円
2019年06月06日アフタヌーンティーは、かき氷をパフェ仕立てにした新作デザート「かき氷パフェ」4種を2019年6月27日(木)から順次、アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルにて発売する。アフタヌーンティー・ティールームでは、「かき氷パフェ」第1弾として、“苺ミルク”をパフェ仕立てにした「苺ミルクのかき氷パフェ」、第2弾として、レモンが爽やかな「ハニーレモンのかき氷パフェ」を提供する。ふわっとした食感のかき氷に、苺風味のミルクティープリンや練乳ホイップ、白玉、チャイスパイスを使ったグラノーラチュイルを合わせた「苺ミルクのかき氷パフェ」は、様々な味を一度に楽しめる贅沢な食べ応えの1品。別添えのライチソースをかけ、味の変化を楽しみながら味わうことができる。「ハニーレモンのかき氷パフェ」は、すっきりとしたレモンの風味が、夏らしく軽やかな味わいのかき氷パフェ。レモンゼリー、レモンカードを使ったミルクホイップ、レモンピールを使ったハニーレモンソース、シロップづけのレモンをトッピングした、爽やかなレモン尽くしのパフェに仕上げている。また、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で提供される、カラフルなルックスが目を引く「白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ」や、タピオカやナタデココなどを使った、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルの「紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ」なども暑い夏にぴったりのひんやりデザートだ。【詳細】アフタヌーンティーのかき氷パフェ発売日:2019年6月27日(木)~順次・苺ミルクのかき氷パフェ販売期間:6月27日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く価格:単品 1,275円(税込)、紅茶付き 1,491円(税込)・ハニーレモンのかき氷パフェ販売期間:7月25日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く価格:単品 1,232円(税込)、紅茶付き 1,448円(税込)・白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ販売期間:6月27日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウン kaze、名古屋ラシック価格:紅茶付き 1,372円(税込)・紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ販売期間:6月27日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道、ルミネ新宿、錦糸町テルミナ、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ、アフタヌーンティー・ティースタンド ららテラス 武蔵小杉価格:907円(税込)
2019年06月01日「あなたを楽園へと誘うブックフェア」開催株式会社ポーラとブックファーストは共同で「あなたを楽園へと誘うブックフェア」を開催する。今回の企画は株式会社ポーラが発行するマガジンである、アートコミュニケーション「WE/」のリニューアルを記念したものだ。開催場所はブックファースト新宿店地下1階Aゾーン レジ前特設展示ブースで、開催期間は2019年6月1日(土)から6月30日(日)までの10:00~23:00(不定休)となっている。1950年「ポーラ美容新聞」としてはじまったイノベーティブ・マガジン「WE/」。最新号、「最新楽園ツアーへようこそ」では、熱中できることに意外な展開が加わることにより、「楽園」へと導かれる、日常に隠れた旅の手がかりが提案されている。今回の企画は本をきっかけに、日常では味わえない誰もが夢中になる空間体験がコンセプトとなっている。開催内容「そよ風に安らぐツアー」「コーヒーの香りが漂うツアー」など合計12種類のテーマごとに3冊選書した「楽園ツアーパック」が販売される。数量限定の商品となっており、価格は種類によって異なる。また、連動企画としてSNSキャンペーンも行われる。インスタグラムまたはTwitterからハッシュタグ「#polawe #pola」をつけて「あなたを楽園へと誘うブックフェア」について投稿すると、抽選で1名に「ミステリーツアーパック」がプレゼントされる。このキャンペーンはツアーパックを購入していない人でも応募できる。当選連絡は公式アカウントから通知され、非公開アカウントから応募した場合は対象外となるため注意が必要だ。投稿期間は6月1日(土)から6月30日(日)までとなっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ポーラのニュースリリース
2019年05月30日ウェスティンホテル東京より昼と夜でメニューが変わる「プレミアムパフェ」として「オリエンタルパフェ」「トワイライトパフェ」が登場。館内1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」およびエグゼクティブ バー「ザ・バー」にて、2019年7月1日(月)から8月31日(土)の期間で提供される。昼「オリエンタルパフェ」昼12時から提供される「オリエンタルパフェ」では、それぞれライチのグラニテをアクセントにした、トロピカルな香りの「エキゾチック」、真っ赤なベリーの「ルージュ」、レモンやグレープフルーツの果汁溢れる「シトラス」の3種類のパフェを用意。それぞれ旬のフルーツやコンポート、ゼリー、シャーベットなどを7層で重ね、様々な食感を楽しめる一品に仕上げた。中でも「シトラス」は、グレープフルーツとライチのゼリーや、レモンヨーグルトなどのシャーベットに加え、凍らせたグレープフルーツを乗せ、ひんやり感をアップ。透明な飴細工のトッピングも涼しげだ。なお、「オリエンタルパフェ」は「トワイライトパフェ」の販売開始時間以降も閉店まで提供されるので、夜でも味わうことが出来る。夜「トワイライトパフェ」「ラム酒香る大人のチョコレートパフェ」「ティラミスパフェ」「ヌガーグラッセとグリオットチェリーのパフェ」で構成される夜のメニュー「トワイライトパフェ」は、17時からの提供。夜ならではのムーディーな空間で、ビターかつフルーティーな味覚を堪能することが可能だ。「ラム酒香る大人のチョコレートパフェ」は、チョコとパッションフルーツやバナナ、ラズベリーの組み合わせをメインに、ラム酒のグラニテを加え大人の味を演出。「ティラミスパフェ」ではコーヒー風味のビスキーの楽しい食感、「ヌガーグラッセとグリオットチェリーのパフェ」はヌガーグラッセとラズベリー、グリオットチェリーといった赤い果実の抜群の相性を味わえる。3種とも明るい印象の「オリエンタルパフェ」とは違った、ダークで上品な見た目がポイント。クレミアや飴細工、飾りチョコレートなどが乗せられた芸術的な仕上がりは、視覚的にも楽しませてくれる。【詳細】プレミアムパフェ「オリエンタルパフェ」「トワイライトパフェ」提供期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)提供場所:ウェスティンホテル東京 1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」、エグゼクティブバー「ザ・バー」住所:東京都目黒区三田1-4-1■オリエンタルパフェ提供時間:12:00~21:30メニュー:エキゾチック、ルージュ、シトラス価格:各1,850円+税、サービス料■トワイライトパフェ提供時間:17:00~21:30メニュー:ラム酒香る大人のチョコレートパフェ、ティラミスパフェ、ヌガーグラッセとグリオットチェリーのパフェ価格:各2,200円+税、サービス料【予約・問い合わせ先】ザ・ラウンジTEL:03-5423-7287(10:00~22:30)ザ・バーTEL:03-5423-7285(11:00~24:30)
2019年05月18日スイーツパラダイス新宿東口店に、夜限定のパフェ“夜パフェ”が登場。2019年4月26日(金)から提供が開始される。17時より販売開始となる“夜パフェ”では、バラエティ豊かな5種類のパフェメニューを用意。25時まで営業時間が延長される店内で、飲んだ後のシメにぴったりのユニークなパフェを楽しむことが出来る。5種類のメニューの中で特に目を惹くのが、高さ55cmの特大パフェ「ハーフヤードフルーツパフェ」。発光するスペシャルなパフェグラスには、旬のフルーツが迫力満点に盛り付けられる。また、季節限定のパフェとして「フレッシュマンゴーのパフェ」と「苺ミルフィーユパフェ」が登場。「フレッシュマンゴーのパフェ」は、マンゴーの果実を丸々1個使用した贅沢な仕上がり。一方の「苺ミルフィーユパフェ」では、1パック分のとちおとめと3層のミルフィーユのハーモニーを味わうことが可能だ。なお、パフェとセットで400円引きになるソフトドリンクやアルコールなども提供。豊富なラインナップが取り揃えられるので、こちらも併せてオーダーしてみて。【詳細】スイーツパラダイス“夜パフェ”提供開始日:2019年4月26日(金)提供時間:17:00~25:00(L.O.24:30)提供店舗:スイーツパラダイス 新宿東口店住所:東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビルB1Fパフェ価格:ハーフヤードフルーツパフェ 2,600円、フレッシュマンゴーのパフェ 1,800円、苺のミルフィーユパフェ 1,480円、ピスタチオと塩キャラメルのパフェ 1,300円、黒いチョコレートパフェ 1,300円ドリンク価格例:アイスコーヒー 600円、ホット/アイスカフェラテ 600円、季節のフルーツソーダ 700円、オレンジソーダ 700円、コロナ 800円、季節のフルーツカクテル 800円、スパークリングワイン 800円、赤/白ワイン グラス 800円※価格はすべて税込み。※食べ放題メニューには含まれない。※ドリンクはソフトドリンク、アルコールともに別途注文可能。※利用状況により80分の制限時間あり。【問い合わせ先】スイーツパラダイス 新宿東口店TEL:03-5925-8876
2019年04月27日大阪・梅田の「パフェ×酒 パフェテリア ラルゴ(Largo)」から、新感覚スイーツ「パフェスノー」が2019年4月26日(金)より登場する。お昼はパンとコーヒーを提供するカフェ、夜はご飯の後に楽しむ「〆パフェ」を目玉に展開するパフェテリアといった、2つの顔を持つ「パフェ×酒 パフェテリア ラルゴ」。夜は、コーヒーだけでなくカクテルなどのお酒も充実しており、バーとしても利用できる。新たに登場する「パフェスノー」は、同店自慢の「〆パフェ」と、ひんやり冷たいかき氷を組み合わせた新感覚スイーツだ。ラインナップは、ふんだんに苺を使い、エディブルフラワーを閉じ込めたゼリーを添えた「苺とピスタチオ」、タピオカをトッピングした「タピオカロイヤルミルクティー」、そして京都の宇治抹茶を使った「京都宇治抹茶など5種類を展開する。なお、同日より「パフェ×酒 パフェテリア ラルゴ」は、3階を増床して客席エリアを拡大。森をイメージした内装に、おひとり様でも艶いやすいカウンター席と、クッションを配置したゆったりくつろげるテーブル席を設置している。【詳細】パフェスノー発売日:2019年4月26日(金)メニュー価格:苺とピスタチオ 1,480円タピオカロイヤルミルクティー 1,280円チョコレートとマスカルポーネチーズ 1,380円京都宇治抹茶 1,280円マンゴーとヨーグルト 1,480円■店舗詳細「パフェ×酒 パフェテリア Largo」住所:大阪府大阪市北区堂山16-14 堂山MDビル2階・3階TEL:06-6361-2552営業時間:10:30~23:00(L.O.22:00)定休日:無し店舗面積:2階=約102平方メートル/3階=約75平方メートル席数:84席(2階=56席/3階=28席)
2019年04月21日アフタヌーンティー・ティールームから、初夏限定パフェ2種が、2019年4月25日(木)より数量限定で提供される。「贅沢パフェ ハーゲンダッツ『紅茶ラテ』と4種フルーツ」は、4月23日(火)発売予定のハーゲンダッツ ミニカップ「紅茶ラテ~アッサム&ディンブラ~」をまるごと1個使用したパフェ。2種の茶葉が華やかに香るアイスクリームに、アッサムティーのジュレ、アールグレイのホイップを添えて、"紅茶づくし"の味わいに仕上げている。さらに、2種類のグレープフルーツとエルダーフラワーのジュレも加え、爽やかな風味で紅茶の香りを引き立てた。仕上げに、マンゴー、キウイ、アプリコット、ラズベリーの4種類のフルーツをトッピングしている。2018年に人気を博した「メロンとミルク杏仁のパフェ」も登場。ジューシーなメロンと、つるんとした食感のミルク杏仁、バニラアイス、2種類のグレープフルーツとエルダーフラワーのジュレがマッチした逸品だ。【詳細】■贅沢パフェ ハーゲンダッツ「紅茶ラテ」と4種フルーツ価格:単品 1,577円(税込)、紅茶付きセット 1,793円(税込)販売期間:2019年4月25日(木)~販売店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※店舗により価格が異なる。※数量限定のため、無くなり次第終了。■メロンとミルク杏仁のパフェ価格:単品 1,286円(税込)、 紅茶付きセット 1,502円(税込)販売期間:4月25日(木)~7月24日(水)販売店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※店舗により実施メニュー・価格が異なる。※数量限定のため、無くなり次第終了。
2019年03月30日北海道・札幌で生まれた、夜の新しい定番「シメパフェ」。今回は、東京や名古屋でおいしいシメパフェがいただけるレストランを厳選してご紹介します。飲んだあとや1日の締めくくりに、疲れた体を癒やしてくれる甘いパフェはいかがですか。新橋「第一ホテル東京」東京・JR「新橋駅」から徒歩2分ほどのところにある「第一ホテル東京」。創業から80年を超える、華やかさと品格を備えた歴史あるホテルです。銀座からもほど近い、格式のあるホテルで優雅なシメパフェを楽しみませんか。赤と黒の大人苺パフェ1F「ロビーラウンジ」でいただける「赤と黒の大人苺パフェ」。その名の通り、赤と黒で埋め尽くされたスタイリッシュなパフェは、見た目はもちろん味も抜群。ガトーショコラやマカロン、竹炭のホイップクリーム、木苺のシャーベット、ブラックココアのアイスなど、パフェひとつでさまざまなスイーツが楽しめます。価格:単品1,800円、コーヒーまたは紅茶付き2,200円(消費税・サービス料10%込)販売期間:2019年3月1日(金)~5月31日(金)スポット情報スポット名:第一ホテル東京住所:東京都港区新橋1丁目2番6号電話番号:03-3596-5667(直通)ESOLA新宿選んだワインを自分で注ぐ、セルフスタイルのワインビュッフェが魅力の「ESOLA(エソラ)新宿」。話題の“ルビーチョコ”を使ったシメパフェを期間限定で提供しています。お店自慢の肉料理や生チーズなどをいただいたあとは、フォトジェニックなシメパフェを堪能してみませんか。ルビーチョコレートのパフェビター・ミルク・ホワイトにつづく、第4のチョコレートとして話題の“ルビーチョコレート”を使用した「ルビーチョコレートのパフェ」。仕上げにたっぷりとかけるルビーチョコレートは、生クリームやバニラアイス、ベリーとも相性抜群。スイーツ好きならぜひ一度味わってみたい一品です。価格:1,280円(税別)提供期間:2019年2月28日(木)~3月31日(日)※毎日、数量限定スポット情報スポット名:ESOLA新宿住所:東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル5F電話番号:03-6278-9880銀座レストラン VAMPIRE CAFE「銀座レストラン VAMPIRE CAFE(ヴァンパイアカフェ)」は、ヴァンパイアの館をモチーフにしたユニークなレストランです。非日常的な空間が広がる店内では、イタリアンやフレンチをベースにした創作料理がいただけます。悪魔を愛した天使の翼〜苺とホワイトチョコのパフェ〜天使の翼をモチーフにしたホワイトチョコレート、たっぷり盛り付けられた苺が目を引く「悪魔を愛した天使の翼~苺とホワイトチョコのパフェ~」。ホワイトチョコレートの甘さと、苺のほどよい酸味が織りなすハーモニーがたまりません。価格:1,480円(税抜)天使を愛した悪魔の翼〜チョコレートとカシスのパフェ〜リアルに再現された瞳がダークな雰囲気を醸し出す「天使を愛した悪魔の翼~チョコレートとカシスのパフェ~」。ユニークな見た目はもちろん、チョコレートとカシスソルベの絶妙な味わいも楽しめます。価格:1,260円(税抜)スポット情報スポット名:銀座レストラン VAMPIRE CAFE住所:東京都中央区銀座6-7-6ラペビル7F電話番号:03-3289-5360ストリングスホテル 名古屋独立型の美しい大聖堂を備えた、愛知・名古屋にある「ストリングスホテル 名古屋」。1Fにあるダイニング&カフェ「グラマシースイート」では、ニューヨークの高級ラウンジを彷彿とさせる空間で優雅に食事が楽しめます。大人のご褒美パフェ~季節のいちごと西尾抹茶~パティシエが厳選した、その時期に一番おいしい苺を使用した「大人のご褒美パフェ~季節のいちごと西尾抹茶~」。スパークリングワインのジュレや、愛知県産の“西尾抹茶”を織り交ぜ、大人な味わいに仕上げています。自分へのご褒美に、春を感じる極上のパフェをいただいてみませんか。価格:1,800円(税・サービス料12%別)販売期間:2019年3月1日(金)~5月31日(金)スポット情報スポット名:ストリングスホテル 名古屋住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7電話番号:052-589-0577名古屋東急ホテル名古屋・栄にある「名古屋東急ホテル」には、夜限定のスイーツ「Night Parfait ~ナイト パルフェ~」が登場。ちょっぴり大人の味わいが楽しめる3種類のパフェを期間限定で提供します。1F アトリウムラウンジ「グリンデルワルド」で、パフェ好きのパティシエが贈る贅沢パフェを堪能してみませんか。ティラプレッソティラミスをイメージした「ティラプレッソ」は、温かいエスプレッソと冷たいパフェの“ひやあつ”が楽しめる、ユニークなパフェ。まろやかなマスカルポーネのムースと、ほんのりお酒がきいたアイスクリームの絶妙なハーモニーが楽しめます。価格:単品 1,400円、コーヒー又は紅茶付1,900円(消費税・サービス料込)販売期間:2019年4月1日(月)~5月31日(金)プランタンレモンのような香りのさっぱりとしたベルベーヌのジュレに、ピスタチオ・苺・バニラのアイスクリームをのせた「プランタン」。エディブルフラワーや飴細工をあしらった、春らしい華やかな一品です。価格:単品 1,400円、コーヒー又は紅茶付1,900円(消費税・サービス料込)販売期間:2019年4月1日(月)~4月30日(火・休)プディングアラモード「プディングアラモード」は、パフェ風に仕上げたおしゃれな一品。苺のクリームや色鮮やかなフルーツの上に、小さなプリンをのせた大人のプリンアラモードです。価格:単品 1,400円、コーヒー又は紅茶付1,900円(消費税・サービス料込)販売期間:2019年5月1日(水・祝)~5月31日(金)スポット情報スポット名:名古屋 東急ホテル住所:愛知県名古屋市中区栄4-6-8電話番号:052-251-2411おいしいシメパフェで1日を締めくくってひとつでたくさんの味わいが楽しめる、スイーツがたっぷり詰め込まれた“パフェ”。1日の締めくくりにシメパフェを堪能して、疲れた体を癒やしてみませんか。※本記事上の情報は公開時点のものになります。最新情報は公式ホームページにてご確認ください。
2019年03月14日「赤と黒の大人苺パフェ」が、新橋の第一ホテル東京1階「ロビーラウンジ」に登場。春限定「赤と黒の大人苺パフェ」は、赤×黒のコントラストが映えるスタイリッシュなパフェ。グラスの中には、サクサクとしたブラックチョコのクランブルや木苺のソース、ガトーショコラ、ブラックベリー、フランボワーズを重ねた。さらに、板状のスイートチョコレートでグラスに蓋をし、真っ黒の竹炭ホイップクリームをトッピング。その上に、苺やベリー、赤&黒のマカロン、木苺のシャーベット、ベリージャムをのせたブラックココアのアイス、チョコを飾り付けている。グラスがのったプレートにも、ルビーチョコレートのパウダー、紅茶入りホワイトチョコを散りばめ、華やかに仕上げた。【詳細】第一ホテル東京「赤と黒の大人苺パフェ」販売期間:2019年3月1日(金)~5月31日(金)販売店舗:1階「ロビーラウンジ」住所:東京都港区新橋1丁目2番6号提供時間:平日9:30~20:30(L.O.)/土・日・祝日10:00~19:30(L.O.)料金:単品1,800円/コーヒーまたは紅茶付き2,200円※価格は全て消費税・サービス料10%込み。【問い合わせ先】TEL:03-3596-5667(直通)
2019年03月10日エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開する、エンポリオ アルマーニ カフェの「季節のパフェ」より2019年3月の新作「苺づくしのパフェ」が登場。「苺づくしのパフェ」は、フレッシュ苺をふんだんに盛り付けたパフェ。苺クリームやシャーベット、グラニテ、ソースなど、苺の風味を多角的に味わうことができる。食べ進めていくと、苺と相性抜群のパンナコッタやフロマージュクリーム、クランブルが登場。様々な食感や風味が折り重なることで、最後まで飽きずにパフェを楽しめる。真っ赤な苺に、白いクリームやメレンゲのスティックが美しいコントラストを描く、アイキャッチなビジュアルも魅力。アートのように、視覚的にも楽しむことができる1品だ。【詳細】エンポリオ アルマーニ カフェ 3月「苺づくしのパフェ」販売期間:2019年3月1日(金)~3月31日(日)場所:エンポリオ アルマーニ カフェ 青山住所:東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1FTEL:03-5778-1637営業時間:11:00~20:00 L.O.定休日:不定休価格:1,800円(税込) ※カフェセットは2,300円(税込)※別途サービスチャージ10%
2019年03月09日買うだけで社会貢献になる食べ物があることをご存知ですか?ここではそんな“フェアトレード製品”に注目します!FAIRTRADE(フェアトレード)「公平貿易」を意味する言葉で、原料の生産者とそれを購入・製品化する企業の間で、適正な価格で取引すること。「発展途上国の生産者は不当に搾取され、仲買人や企業が大きな利益を得ているという実情があります。私たち消費者がフェアトレード製品を買うことは、間接的に生産者の生活を支援していくことにつながるのです。寄付など、お金を出して途上国を支援する方法もありますが、民間レベルでのフェアトレードによる現地支援は、持続可能な社会貢献だといえます」(環境ジャーナリスト・中野博さん)【1】フェアトレードの先駆け的メーカーの紅茶。1994年に、世界で初めてフェアトレードの紅茶を紹介したイギリスの紅茶メーカー『クリッパー』。すべての紅茶やハーブティーでオーガニック認証を取得するなど、環境配慮への意識も高い。インド南部の高山にある茶園で育てられた茶葉を使用し、天然のベルガモットで繊細に香りづけしたアールグレイ。オーガニック フェアトレードティー アールグレイ¥870(クリッパー/CHOOSEE TEL:03・5465・2121)【2】やさしい甘さと酸味を引き出したドライマンゴー。“日々の暮らしのなかで、誰もがエシカルで幸せになれるように”をコンセプトにしたフェアトレード専門ブランド『ピープルツリー』。20年以上のロングセラーを誇るドライマンゴーは、フィリピン産マンゴーをカットし、シロップに漬けて乾燥させることでしっとりした食感に。漂白剤、酸化防止剤不使用。フェアトレードドライフルーツ・プレダのマンゴー30g¥200(ピープルツリー)【3】フルーツやナッツたっぷり。オーガニックフルーツバー。フェアトレードで取引されたパッションフルーツを中心に、ドライマンゴーやデーツ、カシューナッツなどのフルーツやナッツを加えたフルーツバー。砂糖を使わず、天然甘味料のアガベシロップを使用している。ビタミンやミネラルが豊富で手軽に食べられるから、携帯食としてもおすすめ。オーガニック フルーツバー パッションフルーツ30g¥280(Lubs/こだわり市場 池袋ISP店 TEL:03・3980・7428)【4】ケニアの女性たちの手で収穫、製造されたジャム。ケニアの小規模農家が丹精を込めて育てたグアバを使い、ていねいに手づくりしたジャム。南国フルーツならではのトロピカルな味わいととろりとした食感が印象的で、パンやヨーグルトだけでなくドリンクや料理にもぴったり。保存料を一切使用せず、グアバと砂糖だけを使って酸化を防ぎ、保存性を高める昔ながらの製法を採用している。フェアトレードジャム・グアバ220g¥850(ピープルツリー)【5】産地と直接取引することでこだわりの味を実現。広島県尾道市の向島にあるクラフトチョコレートメーカー『ウシオチョコラトル』。無添加にこだわり、カカオ豆と砂糖だけでつくるフレッシュなチョコレートを製造する。カカオの産地に直接出向き、納得のいく品質のカカオ豆で農園とのフェアトレードによるチョコレートづくりにも力を入れている。チョコレート(右・グアテマラ、左・タンザニア)40g各¥800(USHIO CHOCOLATL TEL:0848・36・6408)中野 博さん環境ジャーナリスト、エコライフ研究所所長。企業のエコブランディングや講演活動を行う。『あなたがきらめくエコ活!』(東京書籍)など著書も多い。※『anan』2019年3月13日号より。写真・山口 明スタイリスト・野崎未菜美取材、文・宮尾仁美リサーチ協力・長坂磨莉撮影協力・AWABEESTITLESUTUWA(by anan編集部)
2019年03月09日資生堂パーラーは、「2019こだわりの“苺”フェア」第3弾の苺パフェを、銀座本店 サロン・ド・カフェにて2019年3月31日(日)まで販売する。3月は、今まさに旬を迎えるこだわりの苺3種が登場。まろやかな甘さで人気の和歌山県産“まりひめ”、印象的な色味の愛媛県産“あまおとめ”、初登場となる福岡県産“恋みのり”を使ったパフェを揃える。それぞれの苺と、資生堂パーラー伝統のバニラアイスクリームが調和し、春らしく華やかな味わいを楽しめる。「和歌山県日高郡 はないちご農園産 “まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」は、和歌山県外ではなかなか味わうことのできない大粒の“まりひめ”苺をふんだんに飾ったパフェ。ジューシーな果実からあふれ出る、優しく口当たりの良い甘味と上品な酸味が広がる。【詳細】資生堂パーラー「2019こだわりの“苺”フェア」第3弾期間:2019年3月1日(金)~2019年3月31日(日)場所:資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:火~土曜日 11:30~21:00(L.O.20:30)、日曜日・祝日 11:30~20:00(L.O.19:30)・和歌山県日高郡 はないちご農園産 “まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ 2,380円・愛媛県北宇和郡産 あかまつ農園産 “あまおとめ”のストロベリーパフェ 1,890円・福岡県宗像市 花田農園産 “恋みのり”のストロベリーパフェ 1,890円 ※低糖質版(1,890円)も用意。※価格は全て税込。※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合あり。
2019年03月09日東京・表参道のエンポリオ アルマーニ カフェ(Emporio Armani Caffè)で、昨年の3月より提供され人気メニューとなっている月替りの季節のパフェは、この3月で1周年を迎える。今月は、その記念ともいえる、いちごをふんだんに使った 「苺づくしのパフェ」が登場する。 「苺づくしのパフェ」(税込1,800円 / カフェセット税込2,300円)共に別途サービス料10%真っ赤ないちごと真っ白なクリームのコントラストが美しいパフェのトップ部分には、フォトジェニックなメレンゲのスティックが飾られている。生のいちごの美味しさが楽しめるのはもちろん、いちごのクリームやシャーベット、丁寧につくられたグラニテ、香り豊かなソースなど様々なスタイルで提案されたいちごの風味を堪能することができる。また、食べ進めていくと、いちごと相性が抜群のパンナコッタやフロマージュクリーム、クランブルが登場。異なる種類の食感やフレーバーが順に現れることで、最後まで飽きずにパフェを味わうことができ、いちご好きには見逃せないパフェとなっている。限定販売される「苺づくしのパフェ」は、エンポリオ アルマーニ カフェ青山にて3月末までの提供。【店舗情報】エンポリオ アルマーニ カフェ住所:東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F営業時間:11:00~20:00(ラストオーダー)不定休
2019年03月07日