まずは自分を愛して、満たしてあげて。自分も周りも幸せになるから【エリカ・アンギャル】
シドニー工科大学卒業、健康科学学士。ネイチャーケアカレッジ卒業(栄養学)。オーストラリア伝統的医薬学会(ATMS)会員。オーストラリアで医師とともに、アレルギーや自己免疫疾患、心臓病や糖尿病などの生活習慣病や、肌コンディションに悩む患者の治療に従事する。
2004年から8年間、ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントとして世界一の美女を目指すファイナリストたちに「美しくなる食生活」を指南。
2015年からはNHKワールドの海外向け番組『Medical Frontiers』のプレゼンターも務めている。
著書『世界一の美女になるダイエット』『世界一の美女になるダイエットバイブル』『30日で生まれ変わる美女ダイエット』(以上、幻冬舎)は累計50万部のベストセラーとなり、多くの女性たちの食に対する意識を変革した。他、著書多数。
■「『美活』輝く女性のためのトーク&フードイベント」を開催します
2017年10月28日(土)ザ・プリンス パークタワー東京 レストラン ブリーズヴェール
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