2020年10月9日 10:00
スーパーフード『ヘンプシード』の栄養価がすごい!ヘンプシードの魅力について
ヘンプシードパウダー
オイルを抽出したあとのヘンプを粉砕して粉末状にしたものです。お菓子などに使われることがあります。
ヘンプシードには3つの種類がありますが、今回は、通販やスーパーなどでよく見かけ、食事にも取り入れやすいヘンプシードナッツについて、解説していきます。
ヘンプシードの栄養とは?どんな効果が期待できる?
必須アミノ酸
出典:byBirth
必須アミノ酸とは、体内で合成することができない、9種類のアミノ酸のことをいいます。食事から補給する必要があるのですが、ヘンプシードはすべての必須アミノ酸がそろっています。
必須アミノ酸の働きは、
- 筋肉強化(バリン)
- 精神を安定させる、睡眠効果(トリプトファン)
- 体の組織を修復する(リジン)
など、さまざまな健康効果があるため、ヘンプシードで1度に摂取できるのは嬉しいポイントですね。
必須脂肪酸
必須脂肪酸も、必須アミノ酸と同じく、体内で合成することができない脂肪酸のことをいいます。具体的には、オメガ6脂肪酸、オメガ3脂肪酸などの脂肪酸をさします。
血液をサラサラにする働きや、生活習慣病を予防する効果、アンチエイジング効果があるため、肌や健康のためにも積極的に摂りたい栄養素です。