『食』で人生が変わる人がいる！老けない食の取り入れ方

海藻類、昆布、ワカメなど積極的に取り入れましょう！

イワシ、サバの青魚
オメガ3とは良質な油に含まれている成分です。体内で作り出すことができないので、外からの摂取が大切になってきます。代表的な摂取源は「アマニ油」。アマニ油は熱に弱いので加熱せずに料理にかけて摂取するのがオススメ。青魚にもオメガ3脂肪酸は含まれています。

これらを一気に摂取することができるのが、まさに基本的な「一汁三菜」と言われる日本食になります。

一汁三菜の組み合わせとは？

主食
白米よりも玄米。

一汁
旬な野菜や海藻を取り入れたお味噌汁。

三菜

【主菜】良質な油とタンパク質の取れる魚をメインに。

【副菜】野菜や豆類を中心に。

他と素材がかぶらないことが理想です。

玄米ご飯に旬の野菜を入れたお味噌汁、焼き魚。日本人のソウルフードは、先人の知恵が詰まったスーパーフードなのかもしれません。

出典：byBirth
そして、しっかり必要な栄養素を取り込み、溜め込まないことも大切です。バランスの取れた食事を心がけ、食事の取り入れ方で健康的なヘルシーボディーを目指しましょう！

“空腹が最高のクスリ”と言われているほど、空腹を作ることも体にとって大切になってきます。