にすることができます。
そこで、「食べても太らないコツ」を3つお伝えしていきましょう。
(1)「食べる順番」を意識する
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まずは「食べる順番」を意識してみましょう。これを意識するだけでも、太りにくくすることができます!
最初は味噌汁やスープなど「汁物」から摂るようにします。そうすることで胃や腸を温めて、消化機能の働きを活発にすることができます。
次にサラダや煮物など「食物繊維」を多く含むものを摂ります。食物繊維は、血糖値の上昇を緩やかにすることができる上、食べすぎを防ぐ効果が期待できます。
その次に、肉や魚など「タンパク質」を多く含む食品を摂ります。
そして最後にご飯やパスタ、お蕎麦、うどんなど「糖質」を摂るようにします。
このような順番で食べることで、「食べると太ってしまう2つの理由」である血糖値の急上昇と食べすぎの2つを防ぐことができます。
(2)「一日3食」摂るようにする
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食事は一日3食摂ることが基本です。食事を抜いてしまうと、筋肉量低下を招くだけでなく、血糖値が急上昇してしまうため、脂肪が付きやすくなってしまうからです。
ここでポイントとなるのが、朝・昼・夜のエネルギー摂取量の割合です。