2022年5月21日 10:00
ダイエットに向いているのはどれ?目的別・ナッツ類の選び方
カシューナッツとピスタチオには、体内での鉄の利用をサポートする銅も含まれているため、効率良く鉄を補うことができ、貧血予防に役立ちます。
また、肉や魚、牛乳・乳製品などの動物性たんぱく質と一緒に摂取すると、鉄の吸収率は上がるため、「鶏肉のナッツ炒め」や「ヨーグルト × ナッツ」などの組み合わせを意識して食べるのもおすすめですよ。
美肌効果【マカダミアナッツ】
出典:byBirth
マカダミアナッツに「パルミトレイン酸」といいう脂質が含まれています。パルミトレイン酸は人の皮脂の構成成分ですが、30歳頃をピークに減少していきます。すると、皮膚が乾燥しやすく、バリア機能が低下し、肌老化をすすめる原因になってしまいます。
パルミトレイン酸を摂取することで、皮脂が分泌されやすくなり、肌の健康を保つことができます。
むくみ予防【ピスタチオ&マカダミアナッツ】
出典:byBirth
ピスタチオやマカダミアナッツには、カリウムが多く含まれています。カリウムは、体内の余分なナトリウム(塩分)を体外に排出するのを促す働きがあるため、むくみ予防に効果的です。
塩分の多い食事をしたときなどは、意識してピスタチオやマカダミアナッツを食べると良いでしょう。