狙うは閉店間際!? スタバのフードが20%オフで買える「SAVE FOOD」試してみた
『スターバックス』(以下スタバ)は2021年8月23日から、店舗の閉店3時間前を目処に、ケーキやサンドイッチなどのフードを20%オフで販売する「フードロス削減」プログラムを始めました。このプログラム、フードの廃棄を減らすだけではなく、売上の一部を寄付するという取り組みのよう。筆者も気になったので、閉店間際のスタバに行ってきたレポートとともに、「フードロス削減」プログラムの内容をご紹介します!
「フードロス削減」プログラムを体験!
早速スタバの新しいプログラムを体験すべく、閉店が近づく夜のスタバに行ってみました!
18:30 20時閉店のとある商業施設に入っているスタバへ。フードケースの中を覗いてみると、フードは残っていましたが、目印のPOPが見えません。まだ始まっていない様子。
18:50他の店舗を覗いてみるも、こちらもPOPは出ておらず。フードケースの中のフードはほぼなかったので、この日は売れ行きが良かったのでしょうか。
19:05初めに覗いたスタバに戻って確認してみると……
ショーケース内にPOPが見えました!この「SAVE FOOD」のPOPが目印です。
ドーナツや、キッシュ、サンドイッチなど、フードケースの中にはたくさんのフードが並んでいました。