手軽で簡単パスタ！ パパッとできる『ほうれん草と生ハムのパスタ』

塩：適量
コショウ：適量

（パスタ茹で用）
塩：大さじ２

パルメザンチーズ：適量

まず、下準備を始めます。～その１：お鍋にお湯をたっぷりと沸かします。
パスタゆで用のお湯を用意します。
大きめのお鍋に２L程度のお湯を準備しましょう。



では、作ります！具材を切ります。


エリンギは石づきを除き、切り分けます。
ミニトマトは半分に切ります。
ほうれん草は根の部分を落とし、半分の大きさに切ります。
ニンニクは皮と芯を除き、細かく刻みます。
鷹の爪は種を除き半分に切ります。パスタをゆでます。


沸騰したお湯に塩を大さじ２加えます。
ぐらぐらと沸騰したお湯の中にパスタを加え、袋の表示に従ってパスタをゆで始めます。

フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。


パスタをゆでている間に具材を準備します。
フライパンにオリーブ油とニンニクを加え弱火にかけます。

ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。


ニンニクの香りが出てきたら鷹の爪を加えます。

エリンギを加えて炒めます。


フライパンにエリンギを加えて中火で炒めます。

ほうれん草とトマトを加えて炒めます。