冷凍パイシートで作る簡単レシピ！ みんながハマる「絶品アップルパイ」

冷凍パイシートを切ります。


冷凍パイシートは使う15分前ごろから出しておきます。
1枚を4等分に切り分けます。

※オーブンを200度に予熱します。

フォークを使い、数カ所に穴を開けます。


フォークを使い、数か所に穴を開けます。

りんごを切ります。


りんごはよく洗い、芯をのぞきます。
皮をそのまま残したまま薄くスライスします。

パイシートにりんごを並べます。
パイシートにりんごをバランスよく並べます。

レモン汁をふりかけます。


りんごにレモン汁をふりかけます。

グラニュー糖を散らします。


グラニュー糖を全体に散らします。

パイのフチに卵黄を指でぬります。


パイのフチにつや出しのため指でぬります。

お好みでシナモンを散らします。


お好みでシナモンを散らします。

200度のオーブンで15分前後焼きます。


予熱しておいた200度のオーブンで15分前後、こんがりと焼き色がつくまで焼きます。

おいしさのアレンジポイント！


りんごは紅玉やジョナゴールドなどの酸味が強めのりんごがおすすめです。
仕上げにハチミツをかけてもおいしいですよ。

写真、文・料理家 SHINO