冷凍パイシートで作る簡単レシピ！ みんながハマる「絶品アップルパイ」

連載第41回目は、冷凍パイシートで作る簡単アップルパイをご紹介します。スライスしたりんごをパイに乗せて焼くだけの簡単スイーツです。あつあつのパイにアイスを添えていただくのもおすすめですよ。おやすみの日のティータイムにいかがでしょうか。

『アップルパイ』

【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 41

キレイ食材は、りんご。


シャキシャキとした食感とジューシーな味わいで愛されているフルーツのりんご。
品種も様々で、甘みや酸味、食感もそれぞれ違います。またそれも良さで食べるたびにたのしさがある果物ですね。
りんごにはリンゴ酸やクエン酸など、豊富な有機酸が含まれていて、疲労回復に効果的と言われています。

また、食物繊維も豊富に含まれていて、整腸作用、コレステロールの吸収抑制効果が期待できます。（※）
秋から冬にかけて国産のりんごが出回り、春から夏には外国産のりんごも出回るため、年中楽しめるのもうれしいですね。
サラダに加えたり、ソテーしたりと、お料理に加えてもおいしいので、ぜひいろんな食べ方を試してみてください。

材料はこちら！


【材料（パーシート1枚分）】

冷凍パイシート：1枚
りんご：1／2個
レモン：1／4個
グラニュー糖：小さじ2
シナモンパウダー：適量
卵黄：適量

では、作ります。