＜6月15日は生姜の日！生姜に関する調査＞～全国の働く男女2,000名対象～　免疫力向上でコロナに負けない体づくりを！〇〇と摂取で効果倍増！？“おなかのお悩み専門医”に聞いたおすすめの摂取方法とは？

2位 冷え防止 42.68％(283名)
3位 老化防止 20.97％(139名)
4位 ダイエット 20.81％(138名)
5位 便秘対策 12.97％(86名)
6位 その他 9.50％(63名)
と回答。

“冷え防止”と回答した283名中、男性90名、女性193名と、圧倒的に女性の回答が多い結果となった。また、“その他”の理由として、「おいしいから、味が好き」という単純に生姜が好きだからと回答した方が、63名中54名と回答。効果の有無よりも味のファンも多いことが分かった。

Q3：生姜をどのように摂取していますか？

Q3：生姜をどのように摂取していますか？

生姜を積極的に摂取する663名に聞いたところ、
1位 生姜焼きやお鍋など食べ物で摂取 67.72％(449名)
2位 そのまま食べる 27.3％(181名)
3位 紅茶やコーヒーなどの飲み物に入れる 18.1％(120名)
4位 生姜味の飲み物で摂取 16.74％(111名)
5位 白湯に入れる 11.92％(79名)
6位 生姜チップスなどお菓子で摂取 9.95％(66名)