1年の締めくくりも、栄養豊富なくるみで健康的に！カリフォルニア くるみ協会がパーティーレシピをウェブサイトで公開

いよいよ年の暮れ、楽しいイベントが多い季節です。しかし日々寒さが増し、体調管理も気になります。一年の最後、カリフォルニアの太陽をたっぷり浴び、栄養のぎっしり詰まったくるみを使ってパーティーレシピを作ってみませんか。大切な友人や家族との集まりをおいしく、楽しく、ヘルシーに演出します。レシピは協会公式ウェブサイトで公開しています。
(https://www.californiakurumi.jp/news/20221130) 公開日：2022年12月12日


12月おすすめレシピ

くるみとツナ入りでお子様も楽しめる「くるみ衣とツナのキャセロール」をはじめ、“スーパーフード”くるみとキヌアを使った栄養たっぷりの「くるみとキヌアのチキンサラダ」、植物由来の食材を使用しくるみで満足感をプラスした「くるみクランブルのプラントベースピザ」、ペパーミントの爽やかさがクリスマスの訪れを感じる「くるみとチョコレートのペパーミントケーキ」の4点を紹介。どれもクリスマスや年末の集まりにおいて、おいしい食事を楽しみながらも健康を気遣い栄養をしっかり摂ることができる健康的なパーティーレシピです。

“スーパーフード”と呼ばれるくるみは、心臓の健康や認知機能改善を促進してくれる可能性のある植物由来のオメガ3をナッツ類で唯一豊富に含みます。