“ゴミを出さない暮らし”に役立つ！ 環境に優しい、クッキングアイテム9選

￥990（minimal living tokyo.）

07〈ノートックスライフ〉ヴィーガンウォッシングブロック
環境や使う人に配慮して作られたヴィーガン対応の食器用洗剤。「手にやさしく、泡立ちも汚れ落ちもいいので水仕事が楽しくなります。これ1個で半年以上持つのもうれしい」（坂口さん）。メガ￥4,600（ETHICAL CONVENI）

08びわこふきん
ガラ紡と呼ばれる日本独自の紡績方法で織られた木綿の布。優れた吸収性・吸油性・速乾性を持ち、表面の凹凸による摩擦で油や汚れをしっかり落とす。「お湯だけで食器洗いできるので、洗剤いらず。力を入れなくても汚れが落ちます」（荒尾さん）。白￥495（東急ハンズ渋谷スクランブルスクエア店 TEL：03・5766・1121）

9〈L’occasion〉スポンジワイプ
100％天然素材から作られた、吸水性・速乾性の高いスポンジクロス。「拭き跡が残らないので、食器を拭くのが楽しくなります。土に還る素材を使い、環境にやさしいインクでプリントされているところも好感が持てます」（スタイリスト・野崎未菜美さん）。￥550（Borderless Creations）