くらし情報『『青春18×2 君へと続く道』で人気急上昇中! シュー・グァンハン「台湾は人情に溢れています」』

『青春18×2 君へと続く道』で人気急上昇中! シュー・グァンハン「台湾は人情に溢れています」

旅をしていて、すごく楽しい場所です」

台南は、台湾のかつての首都。数百年前に建てられた建造物が数多く残るなど、古都の面影を今に伝える台湾屈指の観光名所でもある。また、様々なローカルフードが楽しめる、美食の街としても知られている。

「僕が好きなのは、牛肉入りスープの『牛肉湯(ニュウロウタン)』。その場で作ってくれるお店が多くて、出来たてが最高なんです」

というコメントとともに「めっちゃおいしいです!」と日本語で強調。今作にはジミーが日本語を話すシーンがあり、その練習のために覚えた日本語をインタビューでも時折交えてくるところがチャーミング。

「あとは、甘味のある混ぜご飯にエビがのった『蝦仁飯(シャーレンファン)』ですかね。スイーツなら『白糖※(米へん+果)(ベーダングィ)』がおすすめです。
もち米をのばして作った生地にゴマ粉などを塗って食べるのですが、日本のお餅に似ています」

白糖※(米へん+果)は『時をかける愛』に登場し、注目されたスイーツでもある。最後に、シューさんイチオシの台湾カルチャーについて尋ねてみると、日本でも人気の台湾のバンド「落日飛車(Sunset Rollercoaster)」

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