ダイエット中もOK！魔法のお菓子「ロースイーツ」って？

Photo by AIN SOPH.JOURNEY

東京都・新宿三丁目にある「AIN SOPH.JOURNEY」は、完全菜食（ヴィーガン）の料理とスイーツを提供するレストラン。ロースイーツパティシエのNAOYAさんがプロデュースしています。

レモンの香りと酸味が美味なローレアチーズケーキは、メラニン色素を減らす美白効果があるそう。

Photo by AIN SOPH.JOURNEY

ローチョコレートケーキは、生クリームの代わりにアボカドやローカカオを使っています。

また日系大手エアライン国際線のビジネス・ファーストクラスのデザートに出された、ローブラウニーをテイクアウトすることもできますよ。

店内は、地下、1F、2Fの3フロア。白色と木目を基調にした空間にセンス良く植物が配されていているため、お野菜中心のお食事と共にリラックスした時間を過ごせるはず！

「La table du primeur（ラ・ターブル・プリム）」