「無印良品」ホーロー保存容器で涼しげ”レモンティーゼリー”
応用編:オレンジジュースと2層にしても◎
Photo by Otonaka Sara
【2層ゼリー(オレンジゼリーとレモンティーゼリー)の材料】(ホーロー中サイズ)
オレンジジュース・・・250ml
ゼラチン・・・5g
レモンティーゼリー・・・ホーロー中サイズ分
【作り方】
1.オレンジジュースを鍋に入れて火にかけ、沸騰する手前で火を止めてゼラチンを入れ、だまにならないようによく混ぜます。
2.ホーローにゆっくりと注いで、粗熱をとってから冷凍庫で1時間ほど冷やし固めます。
3.冷やしている間に、紅茶のゼリーの1~3までの工程を済ませ、粗熱をとってから2にゆっくりと注いで冷蔵庫で3~4時間ほど冷やし固めます。
アイスと一緒に盛って、上からさらにメープルシロップをかけてパフェ風にして食べると、ゼリーの控えめな甘さとのバランスがよく、おいしいですよ。
とっても便利でおしゃれな無印用品のホーローをゲットして、初夏にぴったりなデザートづくりを楽しみましょう!
(トップ画像・レシピ制作/Otonaka Sara)
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