もうつくりおきは残さない！ソロ女のための超簡単アレンジ術【唐揚げ】

Photo by Otonaka Sara

2．混ぜあわせたAと鶏の唐揚げ、1を密閉容器に入れて上からピタッとラップで落し蓋をして、冷蔵庫で10分以上寝かします。

ラップで落し蓋をすることで、少ないつけダレでも表面が乾かず全体に味が染みわたりますよ。

甘辛アレンジ【鶏とアボカドのチリマヨソース】


Photo by Otonaka Sara

スイートチリソースの甘辛い味とマヨネーズ、コクのあるアボカドは唐揚げとも相性抜群！

ご飯にはもちろん、お酒のお供にもぴったり。クセになること間違いなしです。

【材料】

アボカド・・・1／2個

スイートチリソース・・・大さじ1と1／2

マヨネーズ・・・大さじ1と1／2

レモン汁・・・3～5滴

【作り方】

1． アボカドは1cm角に切ります。

2． スイートチリソース、マヨネーズ、レモン汁をボウルに入れて混ぜ、1、鶏唐揚げを加えてよく和えたら完成。

こってりアレンジ【黒酢の酢豚風】
Photo by Otonaka Sara

黒砂糖で黒酢の酸味をまろやかに仕上げ、コクもプラス。

甘みと酸味のバランスがよく、こってりと食べごたえがありながらも、黒酢と生姜パワーで罪悪感は少なめな欲張り女子におすすめの一品です。