2015年2月25日 20:15
【なんとデニーズでも食べれる】話題の「エッグスラット」は鉄分豊富な女性にやさしい朝食フード!
1回の月経で失われる鉄は約20~30mgで、1日あたりの損失量にならすと0.63mg/日。
月経外損失(0.72mg/日)と合わせると、女性が1日に失う鉄量は1.35mg/日になります。
卵1個入れた「エッグスラット」なら、1日に失う鉄量を上回る鉄分約1.5mgが補えます。
また、マッシュポテトから、鉄を体内で吸収しやすいヘム鉄に変えるビタミンCや、1日のスタートに必要な糖質がとれるのもうれしい限り。
なんとデニーズでも?「エッグスラット」が味わえるお店が続々登場!
Photo by Sarabeth’s
話題の「エッグスラット」が食べられるお店が日本でも続々とオープンしています。
La Provence Café
Photo by La Provence Café
中目黒駅から徒歩1分のところにあるビストロ。
ここのエッグスラットがテレビ「ヒルナンデス!」で紹介されてから、注目を集めるようになりました。とろとろの半熟卵となめらかなマッシュポテトがやさしい味わい。
トリュフの香りも楽しめる逸品です。
ELK OSAKA
Photo by ELK
大阪、地下鉄四ツ橋線 四ツ橋駅から徒歩4分のところにあるカフェです。