2016年5月10日 18:51
ルノワール展にインスピレーションを得たディナー＆ケーキ！「ザ・リッツ・カールトン東京」
は日本ではじめての展示となり、ルノワールの真髄に出会う機会となるはずだ。
また、ホテル1階にある「ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ」では、展覧会展示作品 「ピアノを弾く少女たち」からホテルペストリーチームがインスピレーションを受けて作成したケーキ 「トンカ キャラメル＝ノワゼット ガトー」（648円）が販売される。ヘーゼルナッツ ・ビスキュイの上に鍵盤に見立てたクレームシャンティイが並び、甘く芳しい香りのトンカ豆が音符のように散らされたガトー。展覧会の作品と共に味わってみてはいかがだろう。
（text：cinemacafe.net）
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