2017年2月8日 15:00
ボンボン・ショコラをより深く味わう方法！ 辻口シェフ考案ショコラ用カッティングツール発売
また刃には、 1ミリ単位のメモリがついており、 ひと口大サイズのボンボン・ショコラが数ミリ単位で複雑な構造になっていることを実感できる構造だ。刃先がスッとショコラに入っていく感覚や、カットされたショコラの断面を目で楽しみ香りを楽しんでからゆっくりと味わってみたら、これまでと違うショコラの魅力を発見できるかも。
「ワイルドカカオ ショコラセパレーター」の価格は、税込3,600円。
（text：cinemacafe.net）
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