2017年“クリスマスディナー”の本命はここ！聖夜を飾るベストレストラン特集

場所： インターコンチネンタルホテル大阪 20F
期間： 2017年12月23日（土・祝）～25日（月）
営業時間： ディナー 【1部】17：30～19：30／18：00～20：00
【2部】20：00～22：00／20：30～22：30（各120分制）

◆青山「アクアヴィット」で“北欧のクリスマス”を料理で堪能

1987年ニューヨークに誕生して以来、30年近くにわたり人気を博し、2年続けてミシュラン・ニューヨークで二ツ星を獲得、ロンドン店も今年一ツ星を獲得している現代北欧料理レストラン「AQUAVIT」（アクアヴィット）では、12月22日（金）～12月25日（月）までの期間クリスマスディナーコースを提供。

クリスマス ディナーコースでは“北欧のクリスマス”をイメージし、季節の食材をはじめ、キャビア、トリュフ、フォアグラなどの高級食材を用いて、北欧の伝統的な調理法を活かしながら華やかに仕上げた「モダン・ノルディック・キュイジーヌ」を用意。北欧の大自然からインスパイアされた洗練された美意識を反映したクリエイティブな美食ディナーを2人で楽しんで。

「AQUAVIT」（アクアヴィット）