2021年8月9日 16:00
森に広がる驚異と神秘!めくるめくきのこの世界とらえた『素晴らしき、きのこの世界』予告編
そこに入る「私たちの身近にあって、ミステリアスな存在」というナレーションの声の主は、アカデミー賞受賞歴のある俳優で無類のきのこ好きだというブリー・ラーソンだ。人気フードライターのユージニア・ボーンは、きのこについて「植物とも動物とも違う、中間的な存在」と解説。医療や治療、環境問題など菌類による知られざる解決策の断片が映し出され、きのこの偉大さの一部が分かる予告編となっている。
土の中には地球を守るために菌類のネットワークが張り巡らされており、それはさながら足もとに広がるきのこの宇宙だ。菌類によるその知られざる広大なネットワークは、物質を腐らせ分解し、菌類同士や他の生物と栄養素を共有、つながりを形成し、それを生きた土壌に変えてきた。我々の目に留まるきのこは土の上にある部分にすぎず、その本体のほとんどは地下に広がる菌糸体という不思議な生物なのだ。きのこ・菌類は、食物としてだけでなく、様々な生命の再生や維持、アルツハイマーやがんなどの治療、環境汚染の浄化にまで役立つことから、地球上の様々な問題へのきのこの応用が期待されている。
幻覚作用をもたらす一方で、人間の命を救うほどの力も持っていると言われるきのこ。