2014年7月24日 14:48
巨匠の生涯の一品を特別メニューに - 帝国ホテルの"人生はフルコース"
、肉料理は村上氏の著書『帝国ホテル 村上信夫のフランス料理』から「フィレミニョン ニノン風 生姜風味」。デザートは、同書の「モスクワ風シャルロット」となる。
5品のフルコースで、コース料金は1万3,000円(税込 サービス料別)。同店の所在地は、東京都千代田区内幸町1丁目1-1 帝国ホテルタワー地下1階となる。営業時間は、ランチで11:30～14:30ラストオーダー、ディナーで17:30～21:30ラストオーダーとなる。
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