佐賀県唐津のゆるキャラが熱烈PRする「唐ワン伽哩」ってどんなカレー?

として展開できる。

この、ゆるい縛りが実に佐賀県らしい。

参加第1号店として有名な、同市新興(しんこう)町の「檸檬樹(れもんじゅ)」を訪れてみた。

この店では、パンを器にしたカレードリア(800円)で、焼きカレーやキーマカレー、カレーパン など多彩な味わいが楽しめる。

早速、ユニークさで異彩を放つカレードリアをオーダーしてみた。

字面を追うと、食パンの上にカレーが塗られているだけだと思うかもしれない。

しかし違うのだ。

焼きたての食パンの中央がくりぬかれており、カレードリアを盛る器として改造されているのだ。

その焼きパンで作った入れ物の中に、あつあつのドリアがずっしりと盛り付けられている。

つまり、器まで食べられるカレー。

初の体験である。

オーナーは「唐津の食材にこだわりました。

うちの料理が地域活性化に役立てられれば」と話す。

店舗には「唐ワン伽哩3カ条」なる、事務局のただし書きが飾られていた。

読んで思わず、ほのぼのとする、3カ条である。

一カレーライスの他、麺やパンにするも良し!
二必ず、一品以上、唐津市の食材を入れるべし!
三唐津ならではの、店主のこだわりを入れるべし!この優しさ。