くらし情報『大人のご飯と離乳食を同時に作ろう! タッパーウェアを使った簡単レシピ』

2013年10月18日 16:00

大人のご飯と離乳食を同時に作ろう! タッパーウェアを使った簡単レシピ

火は使わず、電子レンジのみで作れる手軽さが嬉しい。

調理には電子レンジ容器「タッパーウェーブ2000丸型(小)」(※写真)と少量のみじん切りが手早く出来る「スピーディーチョッパー」を使用(※ほかの電子レンジ容器やフードプロセッサーでも)。

大人のご飯と離乳食を同時に作ろう! タッパーウェアを使った簡単レシピ

<材料>子供1食分(生後9か月~)

・白身魚(真鯛など)……皮付き20g(約1/5切れ)

・かぼちゃ……20g(1cmのくし型スライス約1/2枚)

・たまねぎ……15g(約1/16個)

・マッシュルーム……1個

・さやいんげん……1本

・4倍がゆ……80g

・青のり……お好みでひとつまみ

※(だし汁)……40ml(40g)/かつお節……小1/2パック(1.25g)

<作り方>

(1)だし汁をとる。タッパーウェーブ2000に水とかつお節を入れて蓋をし、600wの電子レンジに30秒かけてこす。

(2)真鯛は軽く塩をふる。かぼちゃは1cm幅に切る。玉ねぎとマッシュルームは3ミリ幅にスライス、さやいんげんは長さ2cmに切る。

(3)(1)のだし汁の入ったタッパーウェーブ2000に、かぼちゃと玉ねぎ、マッシュルームを入れて蓋をし、電子レンジで1分加熱する。

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