仕事終わりに海外旅行気分！ 人気のガチ中華「米線（ミーシェン）」を食べてみた

濃い肉味噌の味と、清湯の旨みを吸った麺が合わさると激ウマでした……！



もう1つは、香港風の肉味噌をスープの中に投入する食べ方。すっきりとしたスープにちょっとした辛みと肉のジューシーさが加わり、これまたおいしい……！ 途中で味変すると、まるで2種類のスープを味わった気分でした。米線は1杯食べるととても満足感があり、お腹いっぱい！



サイドメニューも充実しているタムジャイサムゴー。「土匪鶏翼（トーフェイ・チキン、3本480円）」は秘伝のスパイスがたっぷりかかった鶏手羽中です。スパイスの詳細は企業秘密ということですが、うま辛スパイシーな味わいとともに八角のガチ中華らしい香りがふわり……！ ビールやハイボールと一緒に食べるのもおすすめです。



ドリンクは「香港レモンティー（330円）」やコーヒーとミルクティーをミックスした「香港鴛鴦茶（ユンヨンチャ、380円）」がスパイシーな米線のスープと相性抜群。特に香港レモンテイーが一番人気で、たっぷり入ったレモンを潰して自分好みの酸味に整えて味わいます。甘めのレモンティーですが、甘さの変更も可能。

グルテンフリーで体に気を使いつつ、気軽にガチ中華を楽しめる「譚仔三哥（タムジャイサムゴー）」。