帝国ホテルとバービーに深い関係あり!? かわいいコラボアフタヌーンティーをレポ
というシェフの想いが詰まっています。
3段目はプレーンスコーン、ハート・チュロス、ボロネーズとピスタチオのキッシュ、ビーツ風味のポテトサラダ。帝国ホテル伝統のポテトサラダも、バービー仕様として「ピンク色」にチェンジしています! ビーツのほのかな甘みも加わり、まさに「帝国ホテル×バービー」を感じる一品でした。
アフタヌーンティーはピンクカラーのウェルカムドリンクと一緒に撮るのがおすすめです。いちごシロップとバニラシロップ入りのアイスミルクティーで、アフタヌーンティーのかわいさを引き立ててくれます。そのほか紅茶やコーヒーもおかわり自由で楽しめます。
■ピンク色で華やか! ラウンジでサンデーやモクテルを満喫
アフタヌーンティーのほか、バービーとのコラボレーションを楽しめるのが本館1階 ランデブーラウンジ。バービーの「Dreamhouse(R)」をイメージしたモクテル「Sweet Dream(3,000円)」とバービーの華やかなファッションを彷彿とさせる「Pinky Dream Sundae(3,800円、コーヒーまたは紅茶付き)」を提供しています。
Pinky Dream Sundaeは65周年ロゴ入りチョコレートやハートが散りばめられ、“かわいい”が止まらないデザート! ベースはラズベリーのクリーム、バニラのクリーム、いちごのゼリーの3層の組み合わせとなっており、色合いもキュートです。