ドミニクアンセルベーカリー、世界初テイクアウト専門店が銀座にオープン。日本の伝統文化からインスピレーション

（1個/900円、オリジナル風呂敷付き箱入り/7,800円）、しっとりフワフワな食感が楽しめる「鯛焼きパウンドケーキ」（1個/500円、オリジナル風呂敷付き箱入り/6,200円）も登場。その他、可愛らしい犬がソーセージを加えた「ホットドッグ」（500円）や食べた瞬間に蕎麦粉と出汁の香りが口の中に広がる「ソバクロワッサン」（340円）、ニューヨークで流行中のユダヤ系の甘いパンであるバブカは「チョコレートバブカ」「抹茶バブカ」（各900円）の2種類が登場。さらに、ブルターニュ地方の伝統菓子であるクイニーアマンをベースにしたオリジナルスイーツで、銀座店限定の「黒糖DKA」（570円）が登場する。なお、オープン初日の3月29日は、オーナーシェフのドミニク・アンセルも来日する。