マスカレードをテーマにした、アマン東京の秋の味覚を楽しむ ハロウィンアフタヌーンティー
『アフタヌーンティー ハロウィン マスカレード』
料金: お一人さま 7,970円 (税・サービス料込)
提供期間: 2022年9月15日(木) から10月31日(月)まで
提供時間: 11am - 5pm ※お席のご利用は2時間半まで
場所: アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」
お問い合わせ: レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)
WEBご予約: https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-thelounge/reserve
メニュー
• アミューズ:柑橘のスープ ランブルスコのエスプーマ
• 上段:’ハロウィンキャット’ チョコレートムースとカシスのシュークリーム、’パンプキンウィッチ’ 南瓜のタルトとバタークリーム
• 中段:抹茶のティラミス、スパイス香るガナッシュのボンボンショコラ、パンプキンとアプリコットのサブレ、紫芋のクッキー
• ジュエリーボックス:モンブランタルト、ココナッツムースとキャラメルクリーム、無花果とベリーのマカロン
• 下段(セイボリー):竹炭パンとホワイトチリコンカンの’ジャック・オー・ランタン’、ベーコンと紫芋のクランブル パンプキンのフォーム、シュリンプボールとタピオカのフライ、帆立のマリネ ブラッディローズ、ポークリエットとスイートポテトガストリック
• スコーン:プレーンとパンプキンのスコーン クロテッドクリームと自家製ジャム
アマン東京とは
「アマン東京」