日本初登場のワッフルやバーガーなど約100店がNYから集結! 阪急うめだのニューヨークフェア

がお目見え。秘伝のスパイスを加えたパテ、新鮮なレタスとトマトを、もっちり食感のポテトバンズで挟み込んだ、ほおばるのも一苦労な食べ応え抜群のバーガー。「うまいものを提供する！」というお店のコンセプトの通り、シンプルながらも味への妥協を許さないこだわりを感じる。クリスピーに仕上げたギザギザの「クリンクルフライ」も登場。

egg「エッグロスコ グリルトマト＆ケールソテー」（1,944円）
関西初登場、ブルックリンに店を構える朝食専門店「egg」は、週末にはオープン前から行列が出来るほどの人気店。会場内のイートインスペースに登場する「エッグロスコ グリルトマト＆ケールソテー」は、半熟のとろとろ玉子をブリオッシュパンで包んで、ホワイトチェダーチーズたっぷりとかけて焼き上げた、この店の人気メニュー。添え物のトマトとケールの塩加減が丁度いいアクセントになり一層食欲をそそる。

多くのニューヨークグルメが楽しめる「Foods&Sweets」の他、話題のクリエーターが共同出店する注目のインドアマーケット「Artists&Fleas」、マーケットを散策する気分でフードやドリンク、雑貨やファッションアイテムのショッピングも楽しめる「Market Mood」