伝説のフランス菓子メゾンが再上陸! 「ルノートル」が銀座三越に明日オープン

（750円）は、パリの象徴でもあるエッフェル塔をイメージ。キャラメルとチョコレートを合わせた濃厚な味わいは、チョコレート好きには見逃せない一品。プラリネと、薄く焼いたクレープ生地を砕いたフィアンティーヌのサクサクとした食感も楽しい。

みずみずしいイチゴを使用した
「エクレール・グルマン・フレーズ」
「エクレール・グルマン・フレーズ（・Eclair Gourmand Fraise）」（650円）※4月までの限定販売

4月までの限定アイテムとして販売される「エクレール・グルマン・フレーズ」（650円）は、ふわっと柔らかい口当たりながらも、しっかりとした食感が感じられるエクレア生地に、カスタードクリームとみずみずしく甘酸っぱいイチゴを合わせた春らしい一品。季節ごとに展開される限定の美味しさは見逃せない。

2色のコントラストが美しい
「プレジール」
「プレジール（Plaisir）」（750円）

今もなおアトリエを構える地でもあり、“楽しさ”という意味を持つ「プレジール」（750円）。軽やかなバニラとチョコレートの2色のムースにビスキュイを合わせ、上にはキャラメリゼを、下地には薄いチョコを施した一品。