2020年8月20日 09:00
今年はおうちで英国展! 恒例の日本橋三越本店の英国展がオンラインストアで先行スタート
お気に入りを買うのも良いですが、今年はおうち時間で手作りスコーンに挑戦してみるのもおすすめ。やっぱりプロの味! 2013年ワールドベーカリーで金賞を受賞した、コンウォールの名店スコーンを冷凍配送。
〈デバラベーカリー〉
スコーン6個セット(プレーン、アールグレイ、フルーツ 各2個)クロテッドクリーム2個付 2,405円
手作り派はこちら! ソフトな仕上がりを生み出す小麦品種から製粉した〈ドーヴス・ファーム〉の小麦粉を使えば、国産小麦ではなかなか出せない、英国菓子独特のサックリ&ホロっとした食感をお楽しみいただけます。
〈ドーヴス・ファーム〉
小麦粉 1,620円
お酒やPUBフードでおうちPUB!
英国を代表する国民的アルコールのひとつ、サイダー。〈リトル・ボモーナ〉は、今注目されている新世代サイダー生産者です。リンゴもしくは洋梨果汁100%を用いて作られた、砂糖不使用、補糖や補酸・加水もしない本格派。フィッシュ&チップスなどのパブフードにもぴったりの味わいです。
〈リトル・ボモーナ〉
a オールド・マン・ザ・ビー 2017 2,860円
b クリオ・コンディションド・スパークリング・サイダー 2018 4,180円
c ペット・ナット・ベリー 2018 3,960円
d エンター・ザ・ドラゴン 2018 1,320円
お酒を飲んだ後は、パブデザートで締めるのが英国流。