フォーシーズンズホテル京都でニコライ・バーグマンのカラフルな世界観を表現したアフタヌーンティー

～ 11月30日（月）
【前半】2020年9月26日（土）～ 10月31日（土）
【後半】 2020年11月1日（日）～ 11月30日（月）

■時 間：12時 ～14時30分 / 15時 ～17時30分
*上記時間帯での2部制となっております。

■料 金：お一人様 平日5,300円 / 土日祝日 5,900円
*表示料金にサービス料15％、消費税10％を別途申し受けます。

■メニュー：前半（9月26日～10月31日）のポップカラーをテーマにしたメニューは下記の通りです。
なお、後半のメニューは10月中旬以降にウェブサイトに掲載いたします。

スイーツ（5種）
・エディブルフラワーキューブ
ニコライ バーグマンのシグネチャー、フラワーボックスをイメージしました。オレンジの花の風味が香る透明感のあるゼリーの中にエディブルフラワーを閉じ込めました。さっぱりとしたヨーグルトムースとの相性が爽やかな一品です。

ニコライのフラワーボックスをイメージした「エディブルフラワーキューブ」
・抹茶とラズベリーのムース
ホテル内の積翠園の苔からインスピレーションを得て、和のエッセンスを取りいれ苔玉をイメージしたラズベリージャム入りの抹茶のムース。