今年はケーキ宅配で楽々オーダー! 阪急うめだ本店のクリスマスケーキ

大阪・福島「パティスリー クロシェ」なかほら牧場のクリスマス
（直径12×高さ10cm）5，400円[販売予定数70]

○ フェアトレードのベトナム産カカオを使ったビーントゥーバーチョコレートケーキ

「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」橋本史明シェフ（左）×「オペレーションファクトリー」浅野耕平（右）
美しいグラサージュのチョコレートケーキに定評のある「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」が今回使ったチョコレートは、ベトナムのカカオ農家と公正な価格でのダイレクトトレードで仕入れたカカオを原料に、特注のカカオ塩を効かせたカカオニブの香りと食感が残るビターチョコレート。フルーティーな香りとグレープフルーツのような酸味が特徴です。中には、ライチとカカオパルプジュースのクリーム、ピンクグレープフルーツジュレを閉じ込め、爽やかな味わいに仕上げました。


大阪・江戸堀「ショコラトリ・パティスリ ソリリテ」ドンナイ
（直径12×高さ5cm）5，400円[販売予定数80]

■オンライン飲み会で注目の的!? お一人用豪華ケーキ
クリスマスシーズン、オンライン会議システムを使用したリモート飲み会で注目を集めそうな、贅沢独り占めケーキが登場。