伊勢丹デパ地下催事コーナーで各部門の人気No.1ショップが一堂に! 「フードコレクションオールスターズ」開催

国産うなぎを秘伝のたれで!

■和惣菜部門 <くらま辻井/京都府>うなぎ山椒煮 2,916円(100gあたり)
京都府左京区鞍馬本町に本店を構える<くらま辻井>。人気商品の「うなぎ山椒煮」は、上質な国産うなぎを白焼きにして、秘伝のたれで煮込んだ一品。そのままごはんにのせるのはもちろん、お茶漬けにしても美味な一品。

ごはんと相性バツグン!黒豚のみそ漬け

■豚肉部門 <桑水流畜産/宮崎県>黒豚みそ漬 756円(130g/1枚)
自然豊かな霧島連山の麓の自社牧場で生まれ、選び抜いた飼料と湧き水を飲み健やかに育ったやわらかい肉質のブランド豚「からいもどん」。人気商品の「黒豚みそ漬」は、桑水流黒豚からいもどんを特製ブレンドみそに漬け、甘辛い味付けがごはんとの相性抜群。その他にも、長期熟成の純粋黒豚で桑水流畜産の黒豚が、精肉や加工品などで幅広くご用意。

オールスターズ初出店!

■鶏肉部門 <綾鶏/大分県>中津からあげ 459円(100gあたり)
大分県の中津でからあげブランドとして誕生した<綾鶏>。大分県産醤油をじっくり熟成させた熟成醤油がベースの特性だれで漬け込んだ中津からあげ。