2023年10月21日 15:50
アンダーズ 東京23年クリスマスケーキ、真っ赤な苺ムースケーキや“ツリー風”ピスタチオモンブラン
ピスタチオのコクとラズベリーの甘酸っぱさが折り重なった、深みのある味わいが口いっぱいに広がる。
「チョコレートパリブレスト」はクリスマスリースに見立てた愛らしい仕上がりに。苺、ラズベリー、ブルーベリー、ボールオーナメント風チョコレートを飾りつけたデコレーションは、眺めているだけでも楽しい気分を演出してくれそう。ふんわりと焼き上げたシューショコラで、香ばしいアーモンドヌガー、生クリームとミックスした濃厚なカスタードクリーム、ビターチョコレートクリームをサンドし、様々な味わいの調和を生み出している。
王道ショートケーキも
クリスマスケーキの定番「ストロベリーショートケーキ」は、極上スポンジと国産苺、軽やかな生クリームのハーモニーを堪能できる1品。スポンジには厳選した国産小麦を使用し、ふんわり溶けていくような食感に仕上げている。
【詳細】
アンダーズ 東京「クリスマススイーツ2023」
予約期間:2023年10月15日(日)~12月20日(水)
受取期間:2023年12月18日(月)~12月25日(月)
場所:1階 ペストリー ショップ
住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京
※クリスマスケーキ4種は事前予約(電話・オンライン)