ホテル雅叙園東京から“和”のバレンタインチョコレート、和菓子風ショコラや“日本画”マカロンなど

世界のパティシエに愛されるヴァローナのクーヴェルチュールを使用した、「ショコラの2段重」も登場。しっとり濃厚な味わいのブラウニーをはじめ、フランボワーズの酸味が香る「木苺とマンジャリ」や、控えめなミルクの甘さと抹茶のハーモニーを楽しめる「東京抹茶とオパリス」など、味や食感に変化を持たせた7種類のプティガトーを詰め合わせた。

“日本画”を描いた「天井画マカロン」
「天井画マカロン」は、館内を彩る天井や欄間の日本画をモチーフにしたマカロン。高級感溢れる木箱の中に、ラズベリーやピスタチオなど6種類のマカロンが入っている。

【詳細】
ホテル雅叙園東京 バレンタインコレクション
発売日：2021年1月25日(月)
販売場所：ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏 1928」
住所：東京都目黒区下目黒1-8-1
商品例：
・花宴 はなのえん 3,100円(税込)
・御守ちょこ「NEGAI」 3,400円(税込)
・ショコラの2段重 4,500円(税込)
・天井画マカロン 2,800円(税込)
【予約・問い合わせ先】
ホテル雅叙園東京内1F PATISSERIE「栞杏 1928」
TEL：03-5434-5230(11:30～20:00)