帝国ホテル 東京の春スイーツ、6色を取り揃えた「ランドセル」ケーキや“うずらの卵”イメージのショコラ

と呼び、魚の形をしたお菓子やケーキが街中に並ぶ。その習慣にちなんだ「ポワソンダブリル」は、カスタードクリームと苺をのせた魚型のパイケーキ。チョコレートで目をつけて、愛嬌たっぷりの表情に仕上げている。

贈り物におすすめの「桜のタルト」
春の訪れを告げる「桜のタルト」はお祝いや贈り物におすすめの焼き菓子だ。桜の花びらと葉の塩漬け、うぐいす豆を加えて焼き上げたタルトには、桜色のフレーク状にしたクッキー生地と桜をトッピングしている。

その他、自宅で楽しめる惣菜やベーカリーも登場
「ガルガンチュワ」では、スイーツのほかにも、帝国ホテルのシェフが手掛ける惣菜やベーカリーを用意。特別な日にもぴったりのちらし寿司やサンドイッチ、春らしく甘酸っぱいベリーを織り込んだブリオッシュなど多彩なメニューを取り揃える。

【詳細】
帝国ホテル 東京 春スイーツ
発売日：2021年3月1日(月)～
※商品によって販売期間が異なる。
販売場所：本館1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」
住所：東京都千代田区内幸町1-1-1
営業時間：10:00～19:00
価格：
・ランドセル(茶、赤、黒、ピンク、水色、紺／全6色)