2021年10月30日 14:35
ザ・ペニンシュラ東京のクリスマスアフタヌーンティー、ツリーに見立てたマカロン&プレゼント型ケーキ
内容:
<セイボリー>スモークサーモンクレープとキャビア/パストラミとザワークラウトのピンクサンドイッチ/フルーツトマトカプレーゼ/パテ・ド・カンパーニュ/クリスマスツリーに見立てたキノコとゴボウのキッシュ/コーヒー風味のフォアグラ最中
<スイーツ>クリスマスパウンドケーキ/‘ルドルフ’ バナナブラウニー クレームショコラ/ピスタチオマカロン‘プティサパン’/くるみ割り人形 ジャルダンブルーガナッシュのタルト/ジンジャーとクランベリーゼリー/サプライズ(ストロベリームースのケーキ)
<自家製スコーン>プレーン/アップル 胡桃とシナモンのスコーン ジャムとクロテッドクリーム付き
■ロイヤル アフタヌーンティー ザ・ペニンシュラキャビア、グラスドゥーツシャンパン付き
料金:1人 18,000円(サービス料15%込)
【問い合わせ先】
TEL:03-6270-2888
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