2022年5月15日 05:00
ドン・キのオリジナルブランド『穂先メンマ』は、絶対『買い』!節約スピードレシピ!
ちなみに、調味料は『鶏ガラスープのもと』だけ。
あとは、食材同士で『イイ感じ』に味をまとめてくれます。
材料:
・穂先メンマお好みの量
・緑豆春雨45g
・ちくわ4本
・長ネギ15cm
・塩昆布大さじ1
・鶏ガラスープのもと小さじ1
・水200cc
作り方:
1.耐熱容器に緑豆春雨、鶏ガラスープのもと、水を入れ、600wの電子レンジで2分加熱する。
2.1を取り出して春雨を裏返し、さらに600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
3.2の上に長ネギ、ちくわ、塩昆布、穂先メンマの順で均等に並べ、600wの電子レンジで2分加熱する。
4.3をよく混ぜ合わせ、器に盛って完成。
耐熱容器に入れてレンジ加熱するだけなので、ほかの火を使う料理の合間にできます。簡単ですが、それぞれの食材の『旨み』が溶け合って、とてもおいしいですよ。
春雨が水分を吸ってくれるので、お弁当にもオススメです!
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
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