「マジで革命起きた…」　カリッとした唐揚げを作る技に「もっと早く知りたかった！」

ずっと気になってた『唐揚げをカリッと揚げるには、衣に水を少量加えて小さなダマを作る』という作り方を試してみたんだけどこれまじで革命起きた…衣が想像以上にザックザクで、水を入れないものと食べ比べてみても圧倒的衣の存在感。彼氏もこれやばいわ…ってひたすら食べてた
もう夏なん pic.twitter.com/KFcEWio9Hr

— 水飴 (@152_153) July 2, 2022

水飴さんが作った唐揚げからは、写真からも衣のザクザク感が伝わってきます！

ちなみに、この方法で作っても、揚げてから時間が経過するとザクザク感はなくなってしまうので、熱々のうちに食べるがオススメとのこと。

時間が経ってしまった場合は、トースターで再加熱するとザクザク感が復活するといいます。

全国各地の唐揚げファンを喜ばせるライフハックは拡散され、多くの人が「マネしたい！」と声を上げました。

・うわー！もっと早く知りたかった！絶対においしいやつだ。

・確かにこれは革命だわ…。よし、今夜やる！

・なんという有益な情報。全人類に広まってほしい。

「暑くても作りたくなるし、食べたくなる揚げ物に初めて出会って感動した」