2023年5月21日 17:10
レンチンで餅がふわふわに仕上がる？ まさかの簡単テクに「やってみる」
1.電子レンジ使用のときは、袋を絶対結ばない(ねじっておこう)
アイラップ公式Twitterアカウントより引用
続いて６００Wの電子レンジで、１分〜１分４０秒ほど温めましょう。温める時間は電子レンジによって異なります。
加熱を始めるとお餅が一気に膨らむので、様子を見ながら時間を調整しましょう。
加熱時間の目安は、切り餅が十分に柔らかくなり、触感がふわふわした状態です。
お餅が十分に柔らかくなったら、アイラップの口を手で握るようにして閉じ、上下左右に振ってお餅をアイラップから剥がします。
お餅がアイラップから剥がれたら完成です。レンジで温めただけなのに、つきたてのお餅のようによく伸びています。小さい子供や高齢の方がいる場合は、ノドに詰まらせないよう小さく切って食べましょう。
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[文・構成／grape編集部]
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