バナナの皮　捨てずに活用できる？　意外な方法に「目から鱗」「考えたことなかった」

事前に細かくカットしておくと発酵が進みやすい

バナナの皮を水に浸けておくのは、発酵させるためです。バナナの皮をそのまま畑に埋めても、分解され、養分として活用されるまでには時間がかかってしまいます。

バナナの皮の発酵を進めるためには、事前にできるだけ細かくカットしておくのもおすすめです。さくらさんの投稿では、発酵を進めてからブレンダーを使用していますが、できるだけ小さくカットしてから水に浸ける方法もあります。発酵期間は、３日から２週間程度を見ておくのがいいようです。

でき上がった液肥は、５～１０倍程度に希釈して使用してください。肥料をやる頻度は、１週間に１回程度でOK。あまり頻繁にあげすぎるのもよくないといわれているため、注意してください。

出来上がった液体（液肥）は、そのまま使用することはしません。5倍〜10倍くらいに希釈して使用しましょう。この肥料をやる頻度は、1週間に1回程度で十分です。あまり多くやりすぎると根が傷んだり、植物に悪影響が出る場合がありますので注意してください。

農家Webーより引用

中身を食べ終わったら、後は捨てるだけになりがちなバナナの皮。工夫して活用すれば、そのほかの野菜を育てる肥料として再利用できます。