輸入雑貨店の不思議な調味料　炊き込んでみると？「スパイシーで最高」「クセになる」

その上に漬け込んでおいた鶏もも肉をのせて、米と一緒に炊きましょう。

袋のレシピには『炊飯器の炊き込みモードで炊く』とありましたが、筆者は鍋で炊いてみました。


炊き上がりがこちら！ほんのり茶色に色付いたご飯と鶏肉がおいしそうです。

炊いている途中からスパイシーな香りがしてきて、カレーやエキゾチックな料理が好きな人にはたまらないと思います。


パクチーやレーズン、カシューナッツをトッピングするとさらに本格的になるそうなので、のせてみました。

食べてみると、香辛料にトッピングの甘さや香りが合わさって、スパイシーでクセになる不思議な味わいです！

漬け込んだので、肉にも味がしっかり付いていて食べごたえがあります。

自分ではなかなか再現できない味なので、カブサに興味のある人やスパイス好きな人は試してみてくださいね。

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]