くらし情報『「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動』

「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動

しかし、この裏技では、ヘタを下にして「立たせて」置いて切るのです!

「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動
「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動

パプリカの底部分から、くぼみに沿って包丁を入れていきます。

「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動

するとヘタを中心に、種が飛び散ることなくきれいに切り分けられました。


「なぜ今まで思い付かなかったんだ」「常識が覆る」 パプリカの種が飛び散らない切り方に感動

この後、ヘタ部分を切って取り除いたら、お好みの形状にさらに細切りやみじん切りにして、料理に使用すればOK。

まな板や流し台が種まみれ…ということもなく、ストレスフリーでパプリカの下ごしらえができます。

調理の際には、ぜひこの裏技を試してみて、日常のキッチン作業を少しでもラクにしてみてください。

[文・構成/grape編集部]

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