ブロッコリーの正しい洗い方に「知らなかった！」　水道水で『ジャー』では不十分？

ちなみにどうしても時間がないという時は、１０分でもOKなようです。


仕上げにボウルの中で、ブロッコリーをゆさゆさと優しく振ります。細かな汚れをしっかりと落としたら完了です。

「しっかり洗う」といっても、基本的には放置していてOKなので、手間が大きく増えることはありません。いつもより少し早めにブロッコリーを用意して、水に浸けておくだけです。ぜひこの機会に、みーなさんの投稿を参考にして、清潔なブロッコリーを使ってください。

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[文・構成／grape編集部]