フレンチトーストの隠し味は「大さじ３杯のアレ」　裏技に「絶対作る」「絶妙！」

ふわふわで優しい風味が魅力の『フレンチトースト』。卵液に食パンをしっかり浸す工程が「少し面倒…」と感じる人もいるでしょう。

『日の出みりん』の公式サイトによると、卵や牛乳を使わず手軽にフレンチトーストを作る方法があるそうです。

本記事では『日の出みりん』のレシピを参考に、実際に筆者が試してみました。

アイスと料理酒で作るフレンチトースト

『日の出みりん』が紹介しているのは、アイスクリームと料理酒で作るフレンチトーストです。

材料

まず以下の材料を用意しましょう。なお分量は目安です。

市販のバニラアイス（２００㎖）…１個
日の出料理酒…大さじ３
食パンやバケットなど…１～２枚

日の出みりん公式ーより引用

作り方

まず市販のバニラアイスを１時間ほど室温に置いて溶かします。


溶かすのには少し時間がかかるので、早めに冷凍庫から出しておくのがおすすめです。しかし完全に溶けていなくても、さほど問題ないように感じました。

次に平たい容器に溶けたアイスを流しこみます。


さらに料理酒を入れて混ぜ合わせください。


作った液にパンを投入し、両面にしっかりと浸み込ませます。